Натуральный виноградный фиолетовый 25%，35%，45%，60%，75% Высококачественный пищевой пигмент Натуральный виноградный фиолетовый порошок 25%，35%，45%，60%，75%
Описание продукта
Натуральный виноградно-фиолетовый пигмент – тёмно-фиолетовый порошок, растворимый в воде и этаноле, нерастворимый в масле и безводном этаноле. Его оттенок и стабильность зависят от pH: в кислой среде он устойчиво красный или пурпурно-красный; в нейтральной – синий; в щелочной – неустойчивый зелёный.
Сертификат подлинности:
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Фиолетовый порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ (каротин) | 25%，35%，45%，60%，75% | 25%，35%，45%，60%，75% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потеря при высыхании | 4-7(%) | 4,12% |
| Общая зола | 8% макс. | 4,85% |
| Тяжелый металл | ≤10(ppm) | Соответствует |
| Мышьяк (As) | 0,5 частей на миллион макс. | Соответствует |
| Свинец (Pb) | 1 ppm макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm макс. | Соответствует |
| Общее количество пластин | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Соответствует |
| Кишечная палочка. | Отрицательно | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательно | Соответствует |
| Заключение | Соответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и вдали от прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция:
Использование составных красителей: в соответствии с потребностями этот продукт и другие цветные красители, производимые компанией, могут быть сконфигурированы с различными цветами в соответствии с соответствующей пропорцией. Пищевой краситель. Для фруктовых напитков, газированных напитков, алкогольных напитков, тортов, джемов и т. д. Напитки, вина, джемы, жидкие продукты. Может использоваться для напитков на основе фруктового сока (ароматизаторов), газированных напитков, приготовления вина, конфет, красителей для выпечки, красного и зеленого шелка и других пищевых красителей. Пищевые добавки - это непитательные вещества, которые сознательно добавляют в пищевые продукты, как правило, в небольших количествах, чтобы улучшить внешний вид, вкус, органическую структуру или свойства хранения пищевых продуктов. Согласно этому определению, обогатители пищевых продуктов с целью повышения питательной ценности пищевых продуктов не должны быть включены в сферу пищевых добавок.
Приложения
Стабильная устойчивость к свету и теплу, может использоваться для выпечки, напитков, пирожных, мороженого и т. д.
Сопутствующие товары
