Горячая продажа, желтый закат, пищевой, CAS 2783-94-0, желтый закат
Описание продукта
Желтый закат – это оранжево-красные гранулы или порошок без запаха. Обладает высокой светостойкостью и термостойкостью (205 °C), легко впитывает влагу. Растворим в воде, 0,1% водный раствор имеет оранжево-желтый цвет. Растворим в глицерине, пропиленгликоле, слабо растворим в этаноле, нерастворим в жирах. Высокая устойчивость и стабильность в лимонной и винной кислотах. При контакте со щелочами приобретает оранжево-коричневый цвет и выцветает при восстановлении. Обладает хорошей светостойкостью. Длина волны максимального поглощения составляет 482 нм + 2 нм. По своим оттеночным свойствам желтый закат аналогичен лимонно-желтому.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Красный порошок | Соответствует |
| Заказ | Характеристика | Соответствует |
| Анализ (каротин) | ≥60% | 60,6% |
| Попробовал | Характеристика | Соответствует |
| Потеря при высыхании | 4-7(%) | 4,12% |
| Общая зола | 8% макс. | 4,85% |
| Тяжелый металл | ≤10(ppm) | Соответствует |
| Мышьяк (As) | 0,5 частей на миллион макс. | Соответствует |
| Свинец (Pb) | 1 ppm макс. | Соответствует |
| Ртуть (Hg) | 0,1 ppm макс. | Соответствует |
| Общее количество пластин | 10000 КОЕ/г Макс. | 100 КОЕ/г |
| Дрожжи и плесень | 100 КОЕ/г Макс. | ＞20 КОЕ/г |
| Сальмонелла | Отрицательно | Соответствует |
| Кишечная палочка. | Отрицательно | Соответствует |
| Стафилококк | Отрицательно | Соответствует |
| Заключение | Соответствует USP 41 | |
| Хранилище | Хранить в хорошо закрытом месте при постоянной низкой температуре и вдали от прямых солнечных лучей. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
Основные эффекты пигмента «солнечный желтый» включают следующие аспекты:
1. Пищевой краситель: «Жёлтый закат» — синтетический азопигмент с превосходной красящей способностью. В пищевой промышленности он широко используется в качестве пищевой добавки для придания привлекательного цвета продуктам питания. Например, в сладостях, десертах, закусках и других продуктах «Жёлтый закат» может сделать их более аппетитными и привлекательными.
: Жёлтый цвет заката не только делает еду более аппетитной, но и стимулирует вкусовые рецепторы, усиливая сенсорную привлекательность еды. Когда мы видим яркую еду, естественно, у нас повышается аппетит.
3. Антиоксидант: «Жёлтый закат» обладает определённой антиоксидантной активностью, которая может нейтрализовать свободные радикалы в организме и предотвратить заболевания, вызванные окислительным стрессом. Умеренное потребление «Жёлтого заката» помогает бороться с окислительным стрессом и является хорошим выбором для людей, заботящихся о своём здоровье.
4. Противовоспалительное и бактериостатическое действие: некоторые соединения в составе «Жёлтого заката» ингибируют воспалительные медиаторы, что может облегчить дискомфорт, вызванный лёгким воспалением. Кроме того, «Жёлтый закат» оказывает определённое ингибирующее действие на различные бактерии, а умеренное употребление продуктов, содержащих «Жёлтый закат», может снизить количество бактерий во рту.
Приложение
Пигмент «солнечный желтый» применяется в различных областях, в основном в пищевой промышленности, производстве напитков, кондитерских изделий, косметики и медицине.
1. Применение в пищевой промышленности
Пигмент «солнечный закат» в основном используется в качестве пищевого красителя, придавая ему привлекательный цвет и тем самым повышая аппетит. Его часто используют в выпечке, фруктовых сиропах, напитках, вине, желе, воздушной пище и т.д. Кроме того, пигмент «солнечный закат» может использоваться в кондитерских изделиях и выпечке для усиления вкуса и цвета.
2. Применение в напитках
Пигмент «Жёлтый закат» широко используется в напитках, особенно в напитках на основе фруктовых соков, газированных напитках, напитках с молочнокислыми бактериями и напитках на основе растительного белка. Максимальное использование не должно превышать 0,1 г на кг.
3. Применение в косметике
Пигмент «желтый закат» также используется в повседневной косметике в качестве красителя, чтобы сделать ее более привлекательной.
4. Применение в медицине
Пигмент «желтый закат» также можно использовать для окрашивания лекарств, придавая им желаемый цвет.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка
