Высококачественные натуральные подсластители: мальтитовый порошок для выпечки

Описание продукта
Мальтит – это полиол, образующийся из мальтозы после гидрирования, имеющий жидкие и кристаллические продукты. Жидкий продукт получают из высококачественного мальтита. Содержание мальтозы в качестве сырья для мальтита должно быть более 60%, в противном случае мальтит будет занимать лишь 50% от общего количества полиолов после гидрирования и не может называться мальтитом. Основной процесс гидрирования мальтита включает: подготовку сырья – корректировку значения pH – реакцию – фильтрацию и обесцвечивание – ионизацию – выпаривание и концентрирование – получение конечного продукта.
сертификат подлинности
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТА |
| Анализ | 99% порошок мальтита | Соответствует |
| Цвет | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Никакого особого запаха. | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проход 80меш | Соответствует |
| Потеря при высыхании | ≤5,0% | 2,35% |
| Остаток | ≤1,0% | Соответствует |
| Тяжелый металл | ≤10,0 частей на миллион | 7 частей на миллион |
| As | ≤2,0 частей на миллион | Соответствует |
| Pb | ≤2,0 частей на миллион | Соответствует |
| Остатки пестицидов | Отрицательно | Отрицательно |
| Общее количество пластин | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно | Отрицательно |
| Заключение | Соответствует спецификации | |
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
Порошок мальтитола выполняет функции энергетической добавки, регулирует уровень сахара в крови, способствует здоровью кишечника, улучшает здоровье зубов, обладает мочегонным эффектом и т. д.
1. Повышение энергии
Порошок мальтита преобразуется из углеводов в глюкозу для получения энергии.
2. Регулирование уровня сахара в крови
Порошок мальтитола стабилизирует уровень сахара в крови, медленно высвобождая глюкозу.
3. Способствуйте здоровью кишечника
Порошок мальтита можно использовать в качестве пребиотика, способствующего росту полезных бактерий и поддержанию баланса микроэкологии кишечника.
4. Улучшить здоровье зубов
Порошок мальтита не ферментируется бактериями полости рта с образованием кислоты, что снижает риск развития кариеса.
5. Мочегонное действие
Порошок мальтита обладает осмотическим мочегонным эффектом и может усиливать выведение воды.
Приложение
Мальтит E965 может использоваться в пищевой промышленности, напитках, фармацевтической промышленности, средствах личной гигиены и сельском хозяйстве, кормах для животных и птицеводстве. Мальтит E965 — это сахарный спирт (полиол), используемый в качестве заменителя сахара. Мальтит может использоваться в качестве подсластителя, эмульгатора и стабилизатора в начинках, печенье, тортах, конфетах, жевательных резинках, джемах, напитках, мороженом, обмазанных продуктах и выпечке.
В еде
Мальтит можно использовать в качестве подсластителя и увлажнителя в таких продуктах питания, как печенье, торты, конфеты, жевательные резинки, джемы, мороженое, обмазанные продукты, выпечка и продукты для диабетиков.
В напитках
Мальтит может использоваться в качестве загустителя и подсластителя в напитках.
В фармацевтике
Мальтит может использоваться в качестве промежуточного продукта в фармацевтике.
В здравоохранении и личной гигиене
Мальтит используется в качестве ароматизатора, увлажнителя или кондиционера для кожи в косметических средствах и средствах личной гигиены.
В сельском хозяйстве/кормах для животных/кормах для птицы
Мальтит можно использовать в сельском хозяйстве/кормах для животных/птицы.
В других отраслях
Мальтит может использоваться в качестве промежуточного продукта в различных других отраслях промышленности.
Сопутствующие товары
Упаковка и доставка











