Высококачественные добавки-подсластители, галактозный порошок по заводской цене
Описание продукта
Галактоза — моносахарид с химической формулой C₆H₁₂O₆. Она является одним из строительных блоков лактозы, состоящей из молекулы галактозы и молекулы глюкозы. Галактоза широко распространена в природе, особенно в молочных продуктах.
Основные характеристики:
1. Структура: Галактоза по своей структуре подобна глюкозе, но отличается расположением некоторых гидроксильных групп. Это структурное различие обуславливает иной путь метаболизма галактозы в организме по сравнению с глюкозой.
2. Источник: Галактоза в основном содержится в молочных продуктах, таких как молоко и сыр. Кроме того, некоторые растения и микроорганизмы также могут производить галактозу.
3. Метаболизм: В организме человека галактоза может преобразовываться в глюкозу посредством метаболизма галактозы для получения энергии или использоваться для синтеза других биомолекул. Метаболизм галактозы в основном зависит от печени.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты |
| Появление | Белый или светло-желтый порошок | Белый порошок |
| Анализ (галактоза) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
| Остаток при прокаливании | ≤1,00% | 0,53% |
| Влага | ≤10,00% | 7,9% |
| Размер частиц | 60100 меш | 60 меш |
| Значение pH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
| Нерастворимый в воде | ≤1,0% | 0,3% |
| Мышьяк | ≤1 мг/кг | Соответствует |
| Тяжелые металлы (в виде свинца) | ≤10 мг/кг | Соответствует |
| Количество аэробных бактерий | ≤1000 КОЕ/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | ≤25 КОЕ/г | Соответствует |
| Колиформные бактерии | ≤40 MPN/100 г | Отрицательно |
| Патогенные бактерии | Отрицательно | Отрицательно |
| Заключение
| Соответствует спецификации | |
| Условия хранения | Хранить в прохладном и сухом месте. Не замораживать. Беречь от прямых солнечных лучей и нагревать. | |
| Срок годности
| 2 года при правильном хранении
| |
Функция
Галактоза — моносахарид с химической формулой C6H12O6, представляющий собой шестиуглеродный сахар. В природе она встречается преимущественно в виде лактозы, содержащейся в молочных продуктах. Вот некоторые из основных функций галактозы:
1. Источник энергии: Галактоза может метаболизироваться в организме человека в глюкозу для получения энергии.
2. Структура клетки: Галактоза входит в состав некоторых гликозидов и гликопротеинов и участвует в структуре и функционировании клеточных мембран.
3. Иммунная функция: Галактоза играет роль в иммунной системе и участвует в передаче сигналов и распознавании между клетками.
4. Нервная система: Галактоза также играет важную роль в нервной системе, участвуя в развитии и функционировании нейронов.
5. Способствует здоровью кишечника: Галактозу можно использовать в качестве пребиотика, способствующего росту полезных бактерий в кишечнике и улучшению здоровья кишечника.
6. Синтетическая лактоза: в молочных продуктах галактоза соединяется с глюкозой, образуя лактозу, которая является важным компонентом грудного молока и других молочных продуктов.
В целом галактоза выполняет ряд важных физиологических функций в организмах и необходима для поддержания здоровья.
Приложение
Галактоза широко используется во многих областях, в частности в следующих областях:
1. Пищевая промышленность:
Подсластитель: Галактозу можно добавлять в продукты питания и напитки в качестве натурального подсластителя.
Молочные продукты: В молочных продуктах галактоза является компонентом лактозы и влияет на вкус и пищевую ценность продукта.
2. Биомедицина:
Носитель лекарств: Галактозу можно использовать в системах доставки лекарств, чтобы помочь препаратам эффективнее воздействовать на конкретные клетки.
Разработка вакцин: В некоторых вакцинах галактоза используется в качестве адъюванта для усиления иммунного ответа.
3. Пищевые добавки:
Галактоза часто используется в детских смесях в качестве пищевой добавки для содействия росту и развитию младенцев.
4. Биотехнология:
Культура клеток: в среде для культивирования клеток галактоза может использоваться в качестве источника углерода для стимуляции роста клеток.
Генная инженерия: в некоторых методах генной инженерии галактоза используется для маркировки или отбора генетически модифицированных клеток.
5. Косметика:
Галактоза используется в качестве увлажняющего ингредиента в некоторых средствах по уходу за кожей, помогая повысить уровень увлажненности кожи.
В целом, галактоза имеет важное применение во многих областях, таких как пищевая промышленность, медицина и биотехнология, и выполняет разнообразные функции.
Упаковка и доставка
