-
Ксиланаза типа XYS Производитель Newgreen Добавка ксиланаза типа XYS
Описание продукта: Ксилан — основной компонент древесных и недревесных волокон. В процессе варки ксилан частично растворяется, денатурирует и повторно откладывается на поверхности волокон. Использование ксиланазы в этом процессе позволяет удалить часть повторно отложенных ксиланов. Это расширяет поры матрицы,... -
Высококачественные пищевые добавки. Липазный фермент CAS 9001-62-1. Порошок липазы. Активность фермента 100 000 ед./г.
Описание продукта: Липаза — это тип каталитического фермента, участвующего в основном в переваривании и метаболизме жиров в организме. Ниже приведены некоторые важные физические и химические свойства липазы: 1. Физические свойства: Липазы, как правило, представляют собой отдельные белки с относительно большой молекулярной массой... -
Поставка фабрикой нейтрального протеазного фермента для табачной промышленности, снижающего содержание белка в листьях сигарет
Описание продукта: Нейтральная протеаза вырабатывается Bacillus subtilis посредством глубокой ферментации в жидкой фазе, ультрафильтрации и других процессов. Она может катализировать гидролиз белка с образованием свободных аминокислот и пептидов в нейтральной, слабокислой или щелочной среде. Благодаря своим преимуществам... -
Завод поставляет пищевой ферментный порошок кислой протеазы для табачной промышленности
Описание продукта Кислотная протеаза представляет собой тонкий штамм Aspergillus Niger, очищенный путем глубокой ферментации жидкости, ультрафильтрации и других процессов, он может в условиях низкого pH посредством внутреннего и внешнего режущего действия гидролизовать белок на мелкие пептиды и аминокислоты, предпочтительно... -
Завод поставляет пищевой фермент глюкозооксидазу для выпечки
Описание продукта: Пищевой фермент глюкозооксидаза для муки и выпечки. Глюкозооксидаза производится методом глубинной ферментации Aspergillus niger с последующей очисткой, формулированием и сушкой. Продукт способен отбеливать муку, укреплять клейковину и улучшать обработку теста. -
Пищевой фермент ксиланаза, используемый в дрожжах для хлебопекарной промышленности
Описание продукта: Ксиланаза – это фермент, полученный из штамма Bacillus subtilis. Это разновидность очищенной эндобактериальной ксиланазы. Может применяться при обработке муки для производства хлебопекарного порошка и парового хлеба, а также при производстве хлеба и... -
Фермент гемицеллюлаза пищевого класса CAS 9025-57-4 для помола хлебобулочных изделий
Описание продукта 1. Введение: Гемицеллюлаза производится методом глубинной ферментации Trichoderma reesei с последующей очисткой, формулированием и сушкой. Продукт используется в хлебопекарной промышленности для улучшения свойств теста, органолептических свойств, а также объёма выпекаемых изделий. -
Крахмально-сахарная амилаза -HTAA50L-жидкая высокотемпературная альфа-амилаза термостабильная альфа-амилаза
Описание продукта. Функция. Альфа-амилаза — это фермент, играющий ключевую роль в серии биохимических реакций. Ниже приводится краткое описание роли α-амилазы: 1. Переваривание крахмала: Альфа-амилаза играет важную роль в пищеварительной системе. Она расщепляет крахмал на более мелкие полисахариды. -
Высококачественная пищевая альфа-галактозидаза CAS 9025-35-8, порошок альфа-галактозидазы
Описание продукта: α-галактозидаза — фермент, относящийся к семейству гликозидгидролаз, участвующий в основном в гидролизе галактозидных связей. Основные физико-химические свойства ферментов представлены ниже: 1. Физические свойства: Молекулярная масса: Молекулярная масса... -
Оптовая продажа 2400GDU органического экстракта ананаса, ферментного порошка бромелайна
Описание продукта: Бромелайн — это природный фермент, содержащийся преимущественно в стеблях и плодах ананаса. Ниже приводится краткое описание физических и химических свойств бромелайна: Свойства фермента: Бромелайн относится к классу ферментов, называемых протеазами, которые в основном расщепляют белки. -
Пищевая добавка 99% фермент танназа порошок пищевой категории CAS 9025-71-2 фермент танназа
Описание продукта: Танназа — это фермент. Он играет важную роль в химии и биологии. Ниже приведены некоторые основные физико-химические свойства танназы: 1. Субстрат реакции: Танназа действует преимущественно на дубильную кислоту и её производные. Она гидролизует молекулы дубильной кислоты, расщепляя их...
