Производитель глюконата кальция Newgreen. Добавка глюконата кальция.
Описание продукта
Глюконат кальция – это органическая кальциевая соль, химическая формула C12H22O14Ca. Внешний вид – белый кристаллический или гранулированный порошок. Температура плавления (разложения) 201°C. Без запаха и вкуса. Легко растворим в кипящей воде (20 г/100 мл), малорастворим в холодной воде (3 г/100 мл, 20°C). Нерастворим в этаноле, эфире и других органических растворителях. Водный раствор нейтрален (pH около 6-7). Глюконат кальция в основном используется в качестве кальциевого обогатителя пищевых продуктов, а также в качестве питательного вещества, буфера, отвердителя и хелатирующего агента.
сертификат подлинности
| Предметы | Технические характеристики | Результаты | |
| Появление | Белый порошок | Белый порошок | |
| Анализ |
| Проходить | |
| Запах | Никто | Никто | |
| Плотность насыпки (г/мл) | ≥0,2 | 0,26 | |
| Потеря при высыхании | ≤8,0% | 4,51% | |
| Остаток после сжигания | ≤2,0% | 0,32% | |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 | |
| Средняя молекулярная масса | <1000 | 890 | |
| Тяжелые металлы (Pb) | ≤1ppm | Проходить | |
| As | ≤0,5ppm | Проходить | |
| Hg | ≤1ppm | Проходить | |
| Количество бактерий | ≤1000 КОЕ/г | Проходить | |
| Кишечная палочка | ≤30МПН/100г | Проходить | |
| Дрожжи и плесень | ≤50 КОЕ/г | Проходить | |
| Патогенные бактерии | Отрицательно | Отрицательно | |
| Заключение | Соответствует спецификации | ||
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | ||
Функция
Чтобы приготовить доухуа, в соевое молоко добавляют порошок глюконата кальция, и соевое молоко становится полужидким и полутвердым доухуа, иногда называемым горячим тофу.
В качестве лекарственного средства он может снижать проницаемость капилляров, увеличивать их плотность, поддерживать нормальную возбудимость нервов и мышц, усиливать сократимость миокарда и способствовать формированию костной ткани. Подходит для аллергических заболеваний, таких как крапивница; экзема; кожный зуд; контактный дерматит и сывороточные заболевания; ангионевротический отёк в качестве вспомогательной терапии. Также подходит для лечения судорог и отравления магнием, вызванного гипокальциемией. Также используется для профилактики и лечения дефицита кальция. В качестве пищевой добавки используется в качестве буфера; отвердителя; хелатирующего агента; пищевой добавки. Согласно «Санитарным стандартам использования обогатителей пищевых продуктов» (1993), выпущенным Министерством здравоохранения, его можно использовать для зерновых культур, их продуктов и напитков в дозировке 18–38 граммов на килограмм.
Используется как кальцийукрепляющее средство, буфер, отвердитель, хелатирующий агент.
Приложение
Данный продукт применяется для профилактики и лечения дефицита кальция, например, при остеопорозе, ладонно-подошвенных тиках, остеогенезе, рахите, а также в качестве дополнения к кальцию у детей, беременных и кормящих женщин, женщин в период менопаузы, пожилых людей.
Упаковка и доставка
