Бета-глюканаза — высококачественная пищевая добавка
Описание продукта
Бета-глюканаза BG-4000 — это вид микробного фермента, получаемого методом глубинного культивирования. Это эндоглюканаза, которая специфически гидролизует бета-1,3 и бета-1,4 гликозидные связи бета-глюкана с образованием олигосахарида, содержащего 3–5 глюкозных остатков, и глюкозы.
Фермент декстраназа относится к общему названию множественных ферментов, которые могут катализировать и гидролизовать β-глюкан.
Фермент декстраназа в растениях взаимодействует с различными сложными полимерными молекулами, такими как крахмал, пектин, ксилан, целлюлоза, белки, липиды и т. д. Таким образом, декстраназу можно использовать отдельно, но более эффективным способом гидролиза целлюлозы является её совместное использование с другими ферментами, что снижает затраты на её использование.
Одна единица активности равна 1 мкг глюкозы, которая получается путем гидролиза β-глюкана в 1 г ферментного порошка (или 1 мл жидкого фермента) при pH 50 4,5 в течение одной минуты.
сертификат подлинности
| ПРЕДМЕТЫ | СТАНДАРТ | РЕЗУЛЬТАТ ТЕСТА |
| Анализ | ≥2,7000 мкг/г бета-глюканазы | Соответствует |
| Цвет | Белый порошок | Соответствует |
| Запах | Никакого особого запаха. | Соответствует |
| Размер частиц | 100% проход 80меш | Соответствует |
| Потеря при высыхании | ≤5,0% | 2,35% |
| Остаток | ≤1,0% | Соответствует |
| Тяжелый металл | ≤10,0 частей на миллион | 7 частей на миллион |
| As | ≤2,0 частей на миллион | Соответствует |
| Pb | ≤2,0 частей на миллион | Соответствует |
| Остатки пестицидов | Отрицательно | Отрицательно |
| Общее количество пластин | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| Дрожжи и плесень | ≤100 КОЕ/г | Соответствует |
| E.Coli | Отрицательно | Отрицательно |
| Сальмонелла | Отрицательно | Отрицательно |
| Заключение | Соответствует спецификации | |
| Хранилище | Хранить в прохладном и сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников тепла. | |
| Срок годности | 2 года при правильном хранении | |
Функция
1. Снижение вязкости химуса и улучшение усвояемости и использования питательных веществ.
2. Разрушение структуры клеточной стенки, благодаря чему сырой протеин, жир и углеводы из клеток зерна усваиваются легче.
3. Снижение размножения вредных бактерий, улучшение морфологии кишечника для улучшения усвоения питательных веществ. Декстраназа также может применяться в пивоварении, кормопроизводстве, переработке фруктовых и овощных соков, производстве растительных экстрактов, в текстильной и пищевой промышленности. Это оптимальное решение для различных областей применения и производственных условий.
Приложение
Порошок β-глюканазы широко используется во многих областях.
1. В пивоварении порошок β-глюканазы может расщеплять β-глюкан, повышать эффективность использования солода и количество выщелачиваемого сусла, ускорять фильтрацию раствора для осахаривания и пива, а также предотвращать образование пивных турбин. Он также может повысить эффективность использования фильтрующей мембраны в процессе производства и продлить срок её службы.
2. В кормовой промышленности порошок β-глюканазы улучшает усвоение кормов и здоровье животных, улучшая пищеварение и усвоение кормовых ингредиентов. Он также может укрепить иммунитет животных и снизить заболеваемость.
3. В области переработки фруктовых и овощных соков порошок β-глюканазы используется для повышения прозрачности и стабильности фруктовых и овощных соков, а также для продления срока их хранения. Он также улучшает вкусовые качества и пищевую ценность фруктовых и овощных соков.
4. В области медицины и производства товаров для здоровья порошок β-глюкана, как пребиотик, может способствовать росту бифидо- и лактобактерий в кишечнике, снижать количество кишечной палочки, способствуя снижению веса и повышению иммунитета. Он также выводит свободные радикалы, обладает противорадиационной защитой, растворяет холестерин, предотвращает гиперлипидемию и борется с вирусными инфекциями.
Сопутствующие товары
Завод Newgreen также поставляет следующие аминокислоты:
Упаковка и доставка
