● Ce esteIzoflavone din soia?
Izoflavonele din soia sunt compuși flavonoizi, un tip de metaboliți secundari formați în timpul creșterii soiei și o substanță biologic activă. Deoarece sunt extrase din plante și au o structură similară cu estrogenul, izoflavonele din soia sunt numite și fitoestrogeni. Efectul estrogenic al izoflavonelor din soia afectează secreția de hormoni, activitatea biologică metabolică, sinteza proteinelor și activitatea factorilor de creștere și este un agent chemopreventiv natural împotriva cancerului.
● Consum regulat deIzoflavone din soiaPoate reduce riscul de cancer la sân
Cancerul de sân este boala canceroasă numărul unu în rândul femeilor, iar incidența sa a crescut an de an în ultimii ani. Unul dintre factorii de risc pentru apariția sa este expunerea la estrogen. Prin urmare, mulți oameni cred că produsele din soia conțin izoflavone din soia. Acești fitoestrogeni pot provoca niveluri ridicate de estrogen în organismul uman și pot crește riscul de cancer mamar. De fapt, produsele din soia nu cresc riscul de cancer mamar, ci chiar reduc riscul de cancer mamar.
Fitoestrogenii sunt o clasă de compuși nesteroidieni care există în mod natural în plante. Aceștia sunt numiți astfel deoarece activitatea lor biologică este similară cu cea a estrogenului.Izoflavone de soiasunt unul dintre ei.
Studiile epidemiologice au constatat că incidența cancerului de sân în rândul femeilor din țările asiatice cu niveluri mai ridicate de consum de produse din soia este semnificativ mai mică decât cea din țările dezvoltate din Europa și Statele Unite. Consumul regulat de produse din soia este un factor de protecție pentru cancerul de sân.
Persoanele care consumă în mod regulat produse din soia care conținizoflavonă de soiareduc cu 20% riscul de cancer la sân față de cele care consumă ocazional sau nu produse din soia. Mai mult, un model alimentar caracterizat printr-un consum ridicat de două sau mai multe legume, fructe, pește și produse din soia este un factor protector pentru cancerul la sân.
Structura izoflavonelor din soia este similară cu cea a estrogenului din corpul uman și se poate lega de receptorii de estrogen pentru a exercita efecte asemănătoare estrogenului. Cu toate acestea, este mai puțin activă și exercită un efect slab asemănător estrogenului.
● Izoflavone din soiaPoate juca un rol de ajustare bidirecțională
Efectul asemănător estrogenului al izoflavonelor din soia are un efect reglator bidirecțional asupra nivelului de estrogen la femei. Atunci când estrogenul este insuficient în corpul uman, izoflavonele din soia se pot lega de receptorii de estrogen și pot exercita efecte estrogenice, suplimentând estrogenul; atunci când nivelul de estrogen din organism este prea ridicat,izoflavone de soiase poate lega de receptorii de estrogen și poate exercita efecte estrogenice. Estrogenul concurează pentru a se lega de receptorii de estrogen, împiedicând astfel funcționarea estrogenului, reducând astfel riscul de cancer mamar, cancer endometrial și alte boli.
Soia este bogată în proteine de înaltă calitate, acizi grași esențiali, caroten, vitamine B, vitamina E și fibre alimentare, precum și alte ingrediente benefice pentru sănătate. Conținutul de proteine din laptele de soia este echivalent cu cel al laptelui și este ușor de digerat și absorbit. Conține acizi grași saturați și are un conținut mai scăzut de carbohidrați decât laptele și nu conține colesterol. Este potrivit pentru vârstnici și pacienții cu boli cardiovasculare.
● NEWGREEN SupplyIzoflavone din soiaPulbere/Capsule
Data publicării: 18 noiembrie 2024
