●Ce este Licopen ?
Licopenul este un carotenoid liniar cu formula moleculară C₄₀H₅₆și o greutate moleculară de 536,85. Se găsește în mod natural în fructele și legumele roșii, cum ar fi roșiile, pepenii verzi și guavele. Roșiile coapte au cel mai mare conținut (3-5 mg la 100 g), iar cristalele sale roșu intens, în formă de ace, îl fac o sursă aurie de pigmenți naturali și antioxidanți.
Esența eficacității licopenului constă în structura sa moleculară unică:
11 legături duble conjugate + 2 legături duble neconjugate: ceea ce îi conferă capacitatea de a elimina radicalii liberi, iar eficiența sa antioxidantă este de 100 de ori mai mare decât cea a vitaminei E și de 2 ori mai mare decât aβ-caroten;
Caracteristici liposolubile:Licopen insolubil în apă, ușor solubil în cloroform și ulei și trebuie consumat cu grăsimi pentru a îmbunătăți rata de absorbție;
Provocări legate de stabilitate: sensibil la lumină, căldură, oxigen și ioni metalici (cum ar fi ionii de fier), ușor degradabil de lumină și rumenit de fier, fiind necesară tehnologia de nano-încapsulare pentru a proteja activitatea în timpul procesării.
Sfaturi de aplicare: Când gătiți, tocați roșiile, căliți-le la temperatură înaltă (în decurs de 2 minute) și adăugați ulei pentru a crește rata de eliberare a licopenului cu 300%; evitați utilizarea tigăilor de fier pentru a preveni oxidarea.
●Care sunt beneficiileLicopen?
Studii recente au relevat valoarea licopenului pentru sănătate, având multiple ținte:
1. Pionier în lupta împotriva cancerului:
Reduce riscul de cancer de prostată cu 45% (consumați produse din roșii de mai mult de 10 ori pe săptămână), mecanismul fiind de a bloca calea de semnalizare EGFR/AKT și de a induce apoptoza celulelor canceroase;
Studiile clinice privind cancerul de sân triplu negativ arată că rata de inhibare tumorală depășește 50%, în special la pacientele cu expresie ridicată a ERα36.
2. Gardianul inimii și creierului:
Reglarea lipidelor din sânge: reducerea nivelului de „colesterol rău” (LDL). Un studiu olandez a constatat că conținutul de licopen la pacienții cu infarct miocardic este cu 30% mai mic decât cel la persoanele sănătoase;
Întârzie îmbătrânirea creierului: Un studiu din 2024 publicat în „Redox Biology” a confirmat că șoarecii vârstnici au primit suplimente culicopentimp de 3 luni a avut o memorie spațială îmbunătățită și o degenerare neuronală redusă.
3. Protecția oaselor și a pielii:
Experimentele saudite arată că licopenul crește densitatea osoasă la șobolanii aflați la postmenopauză, stimulează secreția de estrogen și combate osteoporoza;
Protecție ultravioletă: Administrarea orală a 28 mg/zi poate reduce suprafața eritemului ultraviolet cu 31%-46%, iar tehnologia nano-microcapsulelor compuse utilizată în produsele de protecție solară dublează eficacitatea.
●Care sunt aplicațiilesDe Licopen ?
1. Alimente funcționale
Capsule moi cu licopen, lichid oral antiglicare
Doza zilnică recomandată pentru adulții chinezi este de 15 mg, iar formele farmaceutice personalizate cu o rată de răscumpărare de peste 50% sunt populare.
2. Preparate farmaceutice
Medicamente adjuvante pentru tratamentul cancerului de prostată, capsule pentru prevenirea bolilor cardiovasculare
Prețul produselor farmaceutice de înaltă puritate (≥95%) este de trei ori mai mare decât cel al produselor alimentare.
3. Cosmetice
Cremă de protecție împotriva fotodaunelor 24 de ore, esență anti-îmbătrânire
Nanotehnologia rezolvă problema fotodegradării, adăugarea a 0,5%-2% poate reduce adâncimea ridurilor cu 40%.
4. Scenarii emergente
Hrană anti-îmbătrânire pentru animale de companie, biostimulanți agricoli
Piața nord-americană a animalelor de companie a crescut cu 35% anual și poate înlocui antibioticele.
●NEWGREEN Supply Licopen Pudra
Data publicării: 18 iunie 2025
