Extract de roșii de înaltă calitate Newgreen Supply, pudră de licopen 98%
Descriere produs
Licopenul se găsește pe scară largă în roșii, produse din roșii, pepene verde, grepfrut și alte fructe, este principalul pigment din roșiile coapte, dar și unul dintre carotenoizii comuni.
Licopenul este un antioxidant puternic cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Se consideră că licopenul este benefic pentru sănătatea cardiovasculară, sănătatea ochilor și sănătatea pielii. De asemenea, este utilizat pe scară largă în îngrijirea pielii și în suplimente și poate ajuta la protejarea pielii de daunele provocate de radicalii liberi, la reducerea inflamației și la îmbunătățirea texturii pielii. De asemenea, se consideră că licopenul este benefic în prevenirea anumitor boli cronice, cum ar fi bolile cardiovasculare și cancerul.
Surse alimentare
Mamiferele nu pot sintetiza licopenul singure și trebuie să îl obțină din legume și fructe. Licopenul se găsește în principal în alimente precum roșiile, pepenele verde, grepfrutul și guava.
Conținutul de licopen din roșii variază în funcție de soi și de gradul de coacere. Cu cât gradul de coacere este mai mare, cu atât conținutul de licopen este mai mare. Conținutul de licopen din roșiile proaspete coapte este în general de 31 ~ 37 mg/kg, iar conținutul de licopen din sucul/sosul de roșii consumat în mod obișnuit este de aproximativ 93 ~ 290 mg/kg, în funcție de diferite concentrații și metode de producție.
Fructele cu conținut ridicat de licopen includ guava (aproximativ 52 mg/kg), pepenele verde (aproximativ 45 mg/kg) și guava (aproximativ 52 mg/kg). Grapefruitul (aproximativ 14,2 mg/kg) etc. Morcovul, dovleacul, prunul, curmalul galben, piersicul, mango-ul, rodia, strugurii și alte fructe și legume pot furniza, de asemenea, o cantitate mică de licopen (0,1 până la 1,5 mg/kg).
Certificat de analiză
 | NEWGREENHERBCO., LTD. Adresă: Drumul Tangyan Sud nr. 11, Xi'an, China Tel: 0086-13237979303E-mail:frumoasă@lfherb.com |
| Nume produs: | Licopen | Data testului: | 19.06.2024 |
| Nr. lot: | NG24061801 | Data fabricației: | 18.06.2024 |
| Cantitate: | 2550 kg | Data expirării: | 17 iunie 2026 |
| ARTICOLE | STANDARD | REZULTATE |
| Aspect | Pudră roșie | Conformează-te |
| Miros | Caracteristică | Conformează-te |
| Gust | Caracteristică | Conformează-te |
| Test | ≥98,0% | 99,1% |
| Conținut de cenușă | ≤0,2% | 0,15% |
| Metale grele | ≤10 ppm | Conformează-te |
| As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
| Număr total de plăci | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
| Mucegai și drojdie | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
| Salmonella | Negativ | Nedetectat |
| Stafilococul auriu | Negativ | Nedetectat |
| Concluzie | Respectați specificațiile cerinței. | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc răcoros, uscat și ventilat. | |
| Termen de valabilitate | Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui și de umiditate. | |
Funcţie
Licopenul are o structură moleculară de olefine polinesaturate cu lanț lung, deci are o capacitate puternică de a elimina radicalii liberi și de a produce efecte antioxidante. În prezent, cercetările privind efectele sale biologice se concentrează în principal pe antioxidante, reducerea riscului de boli cardiovasculare, reducerea daunelor genetice și inhibarea dezvoltării tumorilor.
1. Îmbunătățește capacitatea organismului de a face față stresului oxidativ și efectul antiinflamator
Daunele oxidative sunt considerate a fi una dintre principalele cauze ale creșterii incidenței cancerului și a bolilor cardiovasculare și cerebrovasculare. Capacitatea antioxidantă a licopenului in vitro a fost confirmată prin numeroase experimente, iar capacitatea licopenului de a neutraliza oxigenul singlet este de peste 2 ori mai mare decât cea a antioxidantului beta-caroten utilizat în prezent și de 100 de ori mai mare decât cea a vitaminei E.
2. Protejați inima și vasele de sânge
Licopenul poate elimina în profunzime reziduurile vasculare, poate regla concentrația plasmatică de colesterol, poate proteja lipoproteinele cu densitate mică (LDL) de oxidare, poate repara și îmbunătăți celulele oxidate, poate promova formarea gliei intercelulare și poate spori flexibilitatea vasculară. Un studiu a arătat că concentrația serică de licopen a fost corelată negativ cu incidența infarctului cerebral și a hemoragiei cerebrale. Studiile privind efectul licopenului asupra aterosclerozei la iepuri arată că licopenul poate reduce eficient nivelurile serice de colesterol total (TC), trigliceride (TG) și colesterol lipoprotein cu densitate mică (LDL-C), iar efectul său este comparabil cu cel al fluvastatinei sodice. Alte studii au arătat că licopenul are un efect protector asupra ischemiei cerebrale locale, inhibând în principal activitatea celulelor gliale prin antioxidanți și eliminarea radicalilor liberi și reducând zona de leziuni ale perfuziei cerebrale.
3. Protejați-vă pielea
Licopenul reduce, de asemenea, expunerea pielii la radiații sau raze ultraviolete (UV). Când razele UV iradiază pielea, licopenul din piele se combină cu radicalii liberi produși de acestea pentru a proteja țesutul cutanat de distrugere. Comparativ cu pielea fără iradiere UV, licopenul este redus cu 31% până la 46%, iar conținutul altor componente rămâne aproape neschimbat. Studiile au arătat că prin consumul obișnuit de alimente bogate în licopen se pot combate radiațiile UV, evitând expunerea la UV și apariția petelor roșii. Licopenul poate, de asemenea, stinge radicalii liberi din celulele epidermei și are un efect evident de estompare a petelor de îmbătrânire.
4. Crește imunitatea
Licopenul poate activa celulele imune, poate proteja fagocitele de daunele oxidative, poate promova proliferarea limfocitelor T și B, poate stimula funcția celulelor T efectoare, poate promova producerea anumitor interleukine și poate inhiba producerea de mediatori inflamatori. Studiile au descoperit că doze moderate de capsule de licopen pot îmbunătăți imunitatea umană și pot reduce daunele exercițiilor fizice acute asupra imunității organismului.
Aplicație
Produsele pe bază de licopen acoperă alimente, suplimente și produse cosmetice.
1. Produse de îngrijire a sănătății și suplimente sportive
Produsele suplimentare pentru sănătate care conțin licopen sunt utilizate în principal pentru antioxidanți, anti-îmbătrânire, pentru creșterea imunității, pentru reglarea lipidelor din sânge și așa mai departe.
2: Cosmetice
Licopenul are efect antioxidant, antialergic și de albire, putând fi utilizat pentru fabricarea unei varietăți de produse cosmetice, loțiuni, seruri, creme și așa mai departe.
3. Mâncare și băuturi
În sectorul alimentar și al băuturilor, licopenul a primit aprobarea de „aliment nou” în Europa și statutul GRAS (în general considerat sigur) în Statele Unite, băuturile nealcoolice fiind cele mai populare. Poate fi utilizat în pâine, cereale pentru micul dejun, carne procesată, pește și ouă, produse lactate, ciocolată și dulciuri, sosuri și condimente, deserturi și înghețată.
4. Aplicare în produsele din carne
Culoarea, textura și aroma produselor din carne se modifică în timpul procesării și depozitării din cauza oxidării. În același timp, odată cu creșterea timpului de depozitare, reproducerea microorganismelor, în special a botulismului, va cauza și alterarea cărnii, așa că nitritul este adesea folosit ca și conservant chimic pentru a inhiba creșterea microbiană, a preveni alterarea cărnii și a îmbunătăți aroma și culoarea cărnii. Cu toate acestea, studiile au descoperit că nitritul se poate combina cu produșii de descompunere a proteinelor pentru a forma nitrozamine cancerigene în anumite condiții, astfel încât adăugarea de nitriți în carne a fost controversată. Licopenul este componenta principală a pigmentului roșu al roșiilor și al altor fructe. Capacitatea sa antioxidantă este foarte puternică și are o funcție fiziologică bună. Poate fi folosit ca agent de păstrare a prospețimii și agent de colorare pentru produsele din carne. În plus, aciditatea produselor din tomate bogate în licopen va reduce valoarea pH-ului cărnii și va inhiba într-o anumită măsură creșterea microorganismelor care provoacă alterarea, astfel încât poate fi folosit ca și conservant pentru carne și poate juca un rol în înlocuirea nitriților.
5. Aplicare în uleiul de gătit
Deteriorarea prin oxidare este o reacție adversă care apare adesea la depozitarea uleiului comestibil, care nu numai că provoacă schimbarea calității uleiului comestibil și chiar pierderea valorii sale comestibile, dar duce și la diverse boli după ingerarea pe termen lung.
Pentru a întârzia deteriorarea uleiului comestibil, în timpul procesării se adaugă adesea anumiți antioxidanți. Cu toate acestea, odată cu creșterea gradului de conștientizare a siguranței alimentare în rândul oamenilor, siguranța diferiților antioxidanți a fost propusă în mod constant, astfel încât căutarea unor antioxidanți naturali siguri a devenit un punct central al aditivilor alimentari. Licopenul are funcții fiziologice superioare și proprietăți antioxidante puternice, care pot stinge eficient oxigenul singlet, pot elimina radicalii liberi și pot inhiba peroxidarea lipidelor. Prin urmare, adăugarea sa în uleiul de gătit poate atenua deteriorarea uleiului.
6. Alte aplicații
Licopenul, fiind un compus carotenoid cu potențial ridicat, nu poate fi sintetizat singur în corpul uman și trebuie suplimentat prin dietă. Principalele sale funcții includ scăderea tensiunii arteriale, tratarea colesterolului ridicat din sânge și a hiperlipidelor și reducerea celulelor canceroase. Are un efect semnificativ.
Pachet și livrare
