Extract de ceai dulce de înaltă calitate Newgreen Supply 70% pudră de rubusozidă
Descriere produs
Rubusozidul este un îndulcitor natural extras de obicei din plante, în special din Rubus suavissimus. Este un îndulcitor de mare intensitate, de aproximativ 200-300 de ori mai dulce decât zaharoza, dar are un conținut caloric foarte scăzut.
Rubusozidele sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor pentru aromatizare și îndulcire, în special în produsele care necesită conținut caloric scăzut sau fără zahăr. În același timp, îndulcitorii vegetali sunt considerați a avea și o anumită valoare medicinală, cum ar fi efectele hipoglicemice, antiinflamatorii și antioxidante.
Certificat de autenticitate:
| Nume produs: | Rubusozidă | Data testului: | 2024-05-16 |
| Nr. lot: | NG24070501 | Data fabricației: | 2024-05-15 |
| Cantitate: | 300kg | Data expirării: | 2026-05-14 |
| ARTICOLE | STANDARD | REZULTATE |
| Aspect | Maro deschis Ppraf | Conformează-te |
| Miros | Caracteristică | Conformează-te |
| Gust | Caracteristică | Conformează-te |
| Test | ≥70,0% | 70,15% |
| Conținut de cenușă | ≤0,23 | 0,15% |
| Metale grele | ≤10 ppm | Conformează-te |
| As | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Pb | ≤0,2 ppm | 0,2 ppm |
| Cd | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Hg | ≤0,1 ppm | 0,1 ppm |
| Număr total de plăci | ≤1.000 UFC/g | 150 UFC/g |
| Mucegai și drojdie | ≤50 UFC/g | 10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 MPN/g | 10 MPN/g |
| Salmonella | Negativ | Nedetectat |
| Stafilococul auriu | Negativ | Nedetectat |
| Concluzie | Respectați specificațiile cerinței. | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc răcoros, uscat și ventilat. | |
| Termen de valabilitate | Doi ani dacă este sigilat și depozitat ferit de lumina directă a soarelui și de umiditate. | |
Funcţie:
Rubusozida, ca îndulcitor natural, are următoarele funcții și caracteristici:
1. Dulcețe ridicată: Dulcețea rubusozidei este de aproximativ 200-300 de ori mai mare decât cea a zaharozei, așa că este necesară doar o cantitate mică pentru a obține efectul de îndulcire.
2. Conținut scăzut de calorii: Rubusozida are un conținut caloric foarte scăzut și este potrivită pentru utilizarea în produse alimentare și băuturi care necesită produse cu conținut scăzut de calorii sau fără zahăr.
3. Antioxidant: Se crede că rubusozida are anumite efecte antioxidante, ajutând la protejarea celulelor de daunele oxidative.
4. Substituibilitate: Rubusozida poate înlocui îndulcitorii tradiționali cu conținut caloric ridicat, oferind o opțiune de îndulcire mai sănătoasă pentru industria alimentară și a băuturilor.
Aplicație:
Rubusozida are o gamă largă de aplicații în industria alimentară și a băuturilor. Datorită dulceții sale ridicate și caracteristicilor sale hipocalorice, rubusozida este adesea utilizată ca îndulcitor, în special în produsele care necesită produse hipocalorice sau fără zahăr. Următoarele sunt principalele domenii de aplicare ale rubusozidei:
1. Băuturi: Rubusozida este adesea utilizată în diverse băuturi, inclusiv băuturi fără zahăr, băuturi funcționale și băuturi pe bază de ceai, pentru a oferi dulceață fără a adăuga calorii.
2. Alimente: Rubusozida este utilizată și în diverse produse alimentare, cum ar fi gustări fără zahăr, prăjituri, bomboane și înghețată, pentru a înlocui îndulcitorii tradiționali cu conținut caloric ridicat.
3. Medicamente: Rubusozida este utilizată și în unele medicamente, în special în cele care necesită lichide sau medicamente orale, pentru a îmbunătăți gustul și a oferi dulceață.
Pachet și livrare
