Fabrica Newgreen furnizează direct extract de hamei de calitate alimentară 10:1
Descriere produs
Extractul de hamei este un ingredient natural din plante extras din hamei (denumire științifică: Humulus lupulus) și este utilizat în mod obișnuit în alimente, băuturi și medicamente. Extractul de hamei este bogat într-o varietate de compuși, dintre care cei mai cunoscuți sunt compușii fenolici, în special alfa- și beta-acizii.
Extractele de hamei sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor, în principal pentru a conferi amărăciune și aromă berii, dar și pentru a da savoare și a spori gustul alimentelor. În plus, extractul de hamei este utilizat și în preparate farmaceutice și se spune că are unele proprietăți medicinale potențiale, cum ar fi efecte sedative, anxiolitice, antibacteriene și antiinflamatorii.
În general, extractele de hamei sunt utilizate pe scară largă în alimente, băuturi și medicamente. Acestea nu numai că conferă arome și arome specifice produselor, dar pot avea și unele funcții potențiale pentru sănătate și medicinale.
Certificat de autenticitate
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | pulbere galben deschis | pulbere galben deschis |
| Test | 10:1 | Conform |
| Reziduu la aprindere | ≤1,00% | 0,35% |
| Umiditate | ≤10,00% | 7,8% |
| Dimensiunea particulelor | 60-100 ochiuri | 80 de ochiuri |
| Valoarea pH-ului (1%) | 3.0-5.0 | 3.48 |
| Insolubil în apă | ≤1,0% | 0,56% |
| Arsenic | ≤1mg/kg | Conform |
| Metale grele (ca pb) | ≤10 mg/kg | Conform |
| Numărul de bacterii aerobe | ≤1000 ufc/g | Conform |
| Drojdie și mucegai | ≤25 ufc/g | Conform |
| Bacterii coliforme | ≤40 MPN/100g | Negativ |
| Bacterii patogene | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform specificațiilor | |
| Condiții de depozitare | A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A nu se congela. A se feri de lumină puternică și căldură. | |
| Termen de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
Extractul de hamei are unele funcții și efecte potențiale în domeniul medicinal și al îngrijirii sănătății, deși aceste efecte ar putea necesita mai multe cercetări științifice pentru a fi confirmate. Iată câteva caracteristici posibile:
1. Sedativ și anti-anxietate: Se crede că compușii din extractul de hamei au efecte sedative și anxiolitice, care pot ajuta la ameliorarea anxietății și la promovarea somnului.
2. Antibacterian și antiinflamator: Componentele extractului de hamei pot avea anumite efecte antibacteriene și antiinflamatorii, ajutând la combaterea infecțiilor bacteriene și a reacțiilor inflamatorii.
3. Antioxidant: Extractul de hamei este bogat în antioxidanți, care ajută la eliminarea radicalilor liberi și la reducerea daunelor oxidative, contribuind astfel la menținerea sănătății celulelor.
Aplicație
Extractul de hamei are o varietate de aplicații în alimente, băuturi și produse farmaceutice:
1. Alimente și băuturi: Extractul de hamei este adesea folosit în procesul de fabricare a berii pentru a da berii un gust și o aromă amară. În plus, este folosit și pentru a aroma și a adăuga textură alimentelor, de exemplu în gătit.
2. Preparate farmaceutice: Se spune că extractul de hamei are o anumită valoare medicinală potențială și poate fi utilizat în preparate farmaceutice, cum ar fi în unele medicamente tradiționale pe bază de plante.
În general, extractele de hamei au o gamă largă de aplicații în alimente, băuturi și produse farmaceutice.
Produse similare
Fabrica Newgreen furnizează și următorii aminoacizi:
Pachet și livrare
