Îndulcitor alimentar de înaltă puritate, lactoză pudră 63-42-3
Descriere produs
Lactoza alimentară este un produs obținut prin concentrarea zerului sau osmoza (un produs secundar al producției de concentrat proteic din zer), superforarea lactozei, apoi cristalizarea lactozei și uscarea acesteia. Procesele speciale de cristalizare, măcinare și cernere pot produce diverse tipuri de lactoză cu diferite dimensiuni ale particulelor.
Certificat de autenticitate
| ARTICOLE | STANDARD | REZULTATUL TESTULUI |
| Test | 99% pudră de lactoză | Conformă |
| Culoare | Pulbere albă | Conformă |
| Miros | Niciun miros special | Conformă |
| Dimensiunea particulelor | 100% trecere 80mesh | Conformă |
| Pierdere la uscare | ≤5,0% | 2,35% |
| Reziduu | ≤1,0% | Conformă |
| Metale grele | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conformă |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conformă |
| Reziduuri de pesticide | Negativ | Negativ |
| Număr total de plăci | ≤100 ufc/g | Conformă |
| Drojdie și mucegai | ≤100 ufc/g | Conformă |
| E. coli | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Concluzie | Conform specificațiilor | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină puternică și căldură | |
| Termen de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcție
Principalele beneficii ale lactozei pudră includ furnizarea de energie, reglarea funcției intestinale, promovarea absorbției calciului și stimularea imunității. Lactoza este un dizaharid compus din glucoză și galactoză, care este descompus în energia necesară după absorbția de către organism, în special în jejun și ileon, fiind digerat și absorbit pentru a furniza energie organismului și a promova creșterea și dezvoltarea sugarilor și copiilor.
Pudra de lactoză acționează în intestin pentru a forma acizi organici care promovează absorbția ionilor de calciu, ajutând la menținerea sănătății oaselor și la prevenirea osteoporozei. În plus, lactoza poate deveni și o sursă alimentară de probiotice intestinale, promovează producția de bacterii lactice, este propice reproducerii bacteriilor intestinale benefice și accelerează motilitatea gastrointestinală.
Pudra de lactoză are, de asemenea, efectul de a spori imunitatea, ceea ce poate promova dezvoltarea și funcționarea celulelor imune și poate îmbunătăți rezistența organismului. În același timp, lactoza poate regla flora intestinală, poate inhiba propagarea bacteriilor dăunătoare și poate ajuta la menținerea echilibrului florei intestinale.
Aplicație
Lactoza este utilizată pe scară largă în procesarea alimentelor, iar următoarele sunt câteva exemple comune:
1. Dulciuri și ciocolată: Lactoza, ca îndulcitor principal, este adesea folosită pentru a face bomboane și ciocolată.
2. Biscuiți și produse de patiserie: Lactoza poate fi utilizată pentru a regla dulceața și gustul fursecurilor și produselor de patiserie.
3. Produse lactate: Lactoza este una dintre principalele componente ale produselor lactate, cum ar fi iaurtul, băuturile cu acid lactic etc.
4. Condimente: Lactoza poate fi folosită pentru a prepara diverse condimente, cum ar fi sosul de soia, sosul de roșii etc.
5. Produse din carne: Lactoza poate fi utilizată pentru a îmbunătăți gustul și textura produselor din carne, cum ar fi șunca și cârnații.
În concluzie, lactoza este un aditiv alimentar comun care joacă un rol important în procesarea alimentelor.
Produse similare
Fabrica Newgreen furnizează și următorii aminoacizi:
Pachet și livrare
