Glucoamilază Newgreen Supply Glucoamilază lichidă de tip GAL de calitate alimentară
Descriere produs
Glucoamilaza de tip GAL este o enzimă utilizată în principal pentru hidrolizarea amidonului și glicogenului în glucoză și alte oligozaharide. Este utilizată pe scară largă în industria alimentară, fabricarea berii, hrana pentru animale și biotehnologie.
Certificat de autenticitate
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Lichid maro | Conform |
| Comanda | Caracteristică | Conform |
| Test (Glucoamilază) | ≥260.000u/ml | 260.500 UI/ml |
| pH | 3,5-6,0 | Conform |
| Metale grele (ca plumb) | ≤10 (ppm) | Conform |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maxim | Conform |
| Plumb (Pb) | 1 ppm maxim | Conform |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm maxim | Conform |
| Număr total de plăci | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Drojdie și mucegai | 100cfu/g Max. | <20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Conform |
| E. coli. | Negativ | Conform |
| Stafilococ | Negativ | Conform |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc bine închis, cu o temperatură constantă scăzută și ferit de lumina directă a soarelui. | |
| Termen de valabilitate | 12 luni dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
Hidroliza amidonului:Glucoamilaza de tip GAL poate descompune eficient amidonul în glucoză și este utilizată pe scară largă în producerea de sirop și alcool.
Creșterea producției de zahăr:În procesul de fabricare a berii și fermentare, utilizarea glucoamilazei de tip GAL poate îmbunătăți rata de conversie a zahărului și poate crește randamentul produsului final.
Îmbunătățiți textura alimentelor:În procesarea alimentelor, glucoamilazele de tip GAL pot îmbunătăți textura și gustul alimentelor și pot crește dulceața.
Aditivi pentru hrana animalelor:Adăugarea de glucoamilază GAL în hrana animalelor poate îmbunătăți digestibilitatea acesteia și poate promova creșterea animalelor.
Aplicație
Industria alimentară:Pentru producerea de siropuri, sucuri, beri și alte produse fermentate.
Biotehnologie:În biocombustibili și produse biochimice, enzimele de tip GAL sunt utilizate pentru a crește eficiența conversiei amidonului.
Industria furajelor:Folosit pentru îmbunătățirea valorii nutritive și a digestibilității hranei pentru animale.
Pachet și livrare
