Pudră de broccoli, pudră naturală pură de suc de broccoli uscată prin pulverizare/lipire
Descriere produs
Pudra de broccoli este o pudră obținută din broccoli proaspăt (Brassica oleracea var. italica) uscat și zdrobit. Broccoli este o legumă cruciferă bogată în nutrienți, populară pentru conținutul său ridicat de vitamine, minerale și antioxidanți.
Ingrediente principale
Vitamină:
Broccoli este bogat în vitamina C, vitamina K, vitamina A și unele vitamine din grupa B (cum ar fi vitamina B6 și acidul folic).
Minerale:
Include minerale precum potasiu, calciu, magneziu și fier pentru a ajuta la menținerea funcțiilor normale ale organismului.
Antioxidanți:
Broccoli este bogat în antioxidanți, cum ar fi glucozinolații (cum ar fi acidul indol-3-acetic) și carotenoizii, care pot ajuta la neutralizarea radicalilor liberi și la protejarea celulelor de daunele oxidative.
Fibre alimentare:
Pudra de broccoli este în general bogată în fibre alimentare, care ajută la îmbunătățirea digestiei.
Certificat de autenticitate
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere verde | Conform |
| Comanda | Caracteristică | Conform |
| Test | ≥99,0% | 99,5% |
| Gustat | Caracteristică | Conform |
| Pierdere la uscare | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Conform |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maxim | Conform |
| Plumb (Pb) | 1 ppm maxim | Conform |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm maxim | Conform |
| Număr total de plăci | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Drojdie și mucegai | 100cfu/g Max. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Conform |
| E. coli. | Negativ | Conform |
| Stafilococ | Negativ | Conform |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc bine închis, cu o temperatură constantă scăzută și ferit de lumina directă a soarelui. | |
| Termen de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie
1. Îmbunătățește imunitatea:Broccoli, bogat în vitamina C, ajută la întărirea sistemului imunitar și la îmbunătățirea rezistenței organismului.
2. Efect antiinflamator:Antioxidanții din broccoli pot ajuta la reducerea inflamației și la reducerea riscului de boli cronice.
3. Susține sănătatea cardiovasculară:Broccoli poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la îmbunătățirea sănătății cardiovasculare.
4. Promovează digestia:Fibrele alimentare ajută la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea constipației.
5. Proprietăți anticancerigene:Unele cercetări sugerează că compușii din broccoli ar putea avea proprietăți anticancerigene, în special împotriva anumitor tipuri de cancer.
Aplicație
1. Aditivi alimentari
Smoothie-uri și sucuri:Adăugați pudră de broccoli în smoothie-uri, sucuri sau sucuri de legume pentru a crește conținutul nutrițional. Poate fi amestecat cu alte fructe și legume pentru a-i echilibra gustul amar.
Cereale pentru micul dejun:Adăugați pudră de broccoli în fulgi de ovăz, cereale sau iaurt pentru un plus de nutrienți.
Produse de patiserie:Pudra de broccoli poate fi adăugată în rețetele de pâine, biscuiți, prăjituri și brioșe pentru a adăuga aromă și nutrienți.
2. Supe și tocănițe
Supă:Când preparați supă, puteți adăuga pudră de broccoli pentru a spori aroma și valorile nutritive. Se potrivește bine cu alte legume și condimente.
Tocană:Adăugați pudră de broccoli în tocană pentru a îmbunătăți conținutul nutrițional al preparatului.
3. Băuturi sănătoase
Băutură caldă:Amestecați pudra de broccoli cu apă fierbinte pentru a prepara o băutură sănătoasă. Se poate adăuga miere, lămâie sau ghimbir, în funcție de preferințe.
Băutură rece:Amestecă pudra de broccoli cu apă cu gheață sau lapte vegetal pentru a prepara o băutură rece și răcoritoare, potrivită pentru vară.
4. Produse de sănătate
Capsule sau tablete:Dacă nu vă place gustul pudrei de broccoli, puteți alege capsule sau tablete de broccoli și le puteți lua conform dozajului recomandat în instrucțiunile produsului.
5. Condimente
Condiment:Pudra de broccoli poate fi folosită ca și condiment și adăugată în salate, sosuri sau alte condimente pentru a adăuga o aromă unică.
Produse similare
