Pudră de afine, pudră de fructe pure, pudră de suc de afine sălbatice Vaccinium Angustifolium
Descriere produs:
Nume produs: pudră de afine, pudră de fructe de afine
Nume latin: Vaccinium uliginosum L.
Specificații: antocianidine 5%-25%, antocianine 5%-25%, proantocianidine 5-25%, flavone. Sursă: din afine proaspete (vaccinium uliginosum L.)
Partea de extracție: fructe
Aspect: pulbere de culoare roșu-violet până la violet închis
Certificat de autenticitate:
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere roșu-violet până la violet închis | Conform |
| Comanda | Caracteristică | Conform |
| Test | 99% | Conform |
| Gustat | Caracteristică | Conform |
| Pierdere la uscare | 4-7 (%) | 4,12% |
| Cenușă totală | 8% Max | 4,85% |
| Metale grele | ≤10 (ppm) | Conform |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maxim | Conform |
| Plumb (Pb) | 1 ppm maxim | Conform |
| Mercur (Hg) | 0,1 ppm maxim | Conform |
| Număr total de plăci | 10000cfu/g Max. | 100 ufc/g |
| Drojdie și mucegai | 100cfu/g Max. | >20 ufc/g |
| Salmonella | Negativ | Conform |
| E. coli. | Negativ | Conform |
| Stafilococ | Negativ | Conform |
| Concluzie | Conform cu USP 41 | |
| Depozitare | A se păstra într-un loc bine închis, cu o temperatură constantă scăzută și ferit de lumina directă a soarelui. | |
| Termen de valabilitate | 2 ani dacă este depozitat corespunzător | |
Funcţie:
Pudra de afine are de obicei efectul de a suplimenta nutriția, de a proteja vederea, de a crește pofta de mâncare, de a ajuta la îmbunătățirea calității somnului și de a ameliora constipația.
1. Suplimentează-ți nutriția
Pudra de afine este bogată în vitamine, antocianine, minerale și alți nutrienți, iar consumul adecvat poate suplimenta nevoile nutriționale ale organismului, menținând echilibrul nutrițional al organismului.
2. Protejați vederea
Pudra de afine este bogată în vitamina A, care poate promova dezvoltarea nervilor oculari și poate îmbunătăți vederea într-o oarecare măsură.
3. Creșterea poftei de mâncare
Pudra de afine conține o cantitate mare de acid din fructe, care poate stimula papilele gustative, poate crește pofta de mâncare și poate ameliora situația de pierdere a poftei de mâncare.
4. Ajută la îmbunătățirea calității somnului
Pudra de afine conține o mulțime de antocianine, poate promova dezvoltarea nervilor cerebrali și, într-o anumită măsură, poate obține și efectul de a ajuta la îmbunătățirea calității somnului.
5. Ameliorează constipația
Pudra de afine conține o mulțime de fibre alimentare, poate promova peristaltismul gastrointestinal, este propice digestiei și absorbției alimentelor și are efectul de a ajuta la ameliorarea constipației.
Aplicații:
Pudra de afine este utilizată pe scară largă în diverse domenii, inclusiv în principal produse de patiserie, băuturi, produse lactate, gustări și alte domenii alimentare.
1. Produse de patiserie
Pudra de afine este utilizată pe scară largă în produsele de patiserie. Poate fi folosită ca agent natural de colorare și aromă în produse de patiserie, cum ar fi pâinea, prăjiturile și fursecurile. Adăugarea de pudră de afine nu numai că conferă acestor alimente o culoare albăstruie-violet atractivă, dar adaugă și un gust dulce-acrișor unic și este bogată în antioxidanți și vitamine, care ajută la îmbunătățirea valorii nutritive a alimentelor.
2. Produse din băuturi
Pudra de afine este, de asemenea, un ingredient ideal pentru băuturi. Adăugarea de pudră de afine în sucuri, ceaiuri, milkshake-uri și alte băuturi nu numai că poate îmbunătăți textura produsului, dar poate aduce și o aromă puternică de afine băuturii. Adăugarea de pudră de afine face ca băutura să fie atractivă ca și culoare și oferă o opțiune sănătoasă și gustoasă.
3. Produse lactate
Pudra de afine este, de asemenea, utilizată pe scară largă în produsele lactate. De exemplu, pudra de afine poate fi adăugată în produse lactate precum iaurt, brânză și înghețată. Adăugarea de pudră de afine face ca produsele lactate să aibă un gust mai bogat, o culoare mai atractivă și o varietate de nutrienți, ceea ce contribuie la îmbunătățirea valorii nutritive a produselor lactate.
4. Produse de tip gustări
Pudra de afine își găsește și ea locul în produsele de gustări. Bomboanele cu aromă de afine, ciocolata, nucile și alte gustări pot fi adăugate prin adăugarea de pudră de afine pentru a adăuga aromă și culoare. Adăugarea de pudră de afine face ca produsele de gustări să fie mai distinctive, satisfăcând cererea consumatorilor pentru gustări diversificate și sănătoase.
Produse similare:
