Cel mai bun preț Supliment alimentar probiotic Streptococcus Thermophilus
Descriere produs
Introducere în Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus este o bacterie importantă a acidului lactic, utilizată pe scară largă în industria alimentară, în special în producția de produse lactate fermentate. Iată câteva aspecte cheie despre Streptococcus thermophilus:
Caracteristici
Formă: Streptococcus thermophilus este o bacterie sferică care există de obicei în lanț sau în formă simetrică.
Anaerobă: Este o bacterie anaerobă facultativă care poate supraviețui atât în medii aerobe, cât și anaerobe.
Adaptabilitate la temperatură: Streptococcus thermophilus este capabil să crească la temperaturi mai ridicate și este de obicei cel mai activ în intervalul de temperatură 42°C - 45°C.
Certificat de autenticitate
Certificat de analiză
| Articole | Specificații | Rezultate |
| Aspect | Pulbere albă | Conform |
| Miros | Caracteristică | Conform |
| Test (Streptococcus Thermophilus) | ≥1,0×1011ufc/g | 1,01 × 1011ufc/g |
| Umiditate | ≤ 10% | 2,80% |
| Dimensiunea ochiurilor de plasă | 100% trecere 80 mesh | Conform |
| Microbiologie | ||
| E. coli. | Negativ | Negativ |
| Salmonella | Negativ | Negativ |
| Concluzie
| Calificat
| |
Funcții
Funcția Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus este o bacterie importantă a acidului lactic cu multiple funcții, inclusiv:
1. Promovează digestia lactozei:
Streptococcus thermophilus poate descompune eficient lactoza și poate produce acid lactic, ajutând persoanele cu intoleranță la lactoză să digere mai bine produsele lactate.
2. Îmbunătățește imunitatea:
Prin modularea microbiotei intestinale, Streptococcus thermophilus poate spori răspunsul imun al organismului și poate ajuta la combaterea infecțiilor.
3. Inhibă bacteriile dăunătoare:
Streptococcus thermophilus poate inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare în intestin, poate menține echilibrul microecologiei intestinale și poate reduce apariția bolilor intestinale.
4. Îmbunătățiți sănătatea intestinală:
- Cercetările arată că Streptococcus thermophilus poate ajuta la ameliorarea problemelor intestinale, cum ar fi diareea și constipația, și poate promova funcția intestinală normală.
5. Promovarea procesului de fermentație:
În producția de produse lactate fermentate, Streptococcus thermophilus acționează împreună cu alte probiotice pentru a îmbunătăți aroma și textura produsului.
6. Producerea de substanțe biologic active:
Streptococcus thermophilus poate produce unele substanțe bioactive în timpul procesului de fermentație, cum ar fi acizii grași cu lanț scurt, care sunt benefici pentru sănătatea intestinală.
Rezuma
Streptococcus thermophilus nu joacă doar un rol important în industria alimentară, ci are și o varietate de efecte pozitive asupra sănătății umane, iar un consum moderat poate ajuta la menținerea unei sănătăți intestinale și generale bune.
Aplicație
Aplicarea Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus este utilizat pe scară largă în multe domenii, inclusiv:
1. Industria alimentară
- Produse lactate fermentate: Streptococcus thermophilus este un ingredient important în producția de iaurt și brânză. Poate promova fermentarea lactozei, produce acid lactic și poate îmbunătăți gustul și textura produsului.
- Iaurt: În producția de iaurt, Streptococcus thermophilus este adesea utilizat în combinație cu alte probiotice (cum ar fi Lactobacillus acidophilus) pentru a îmbunătăți eficiența fermentației și aroma.
2. Suplimente probiotice
- Produse pentru sănătate: Fiind un probiotic, Streptococcus thermophilus este adesea preparat în suplimente sub formă de capsule sau pulbere pentru a ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinale și a promova digestia.
3. Hrană pentru animale
Aditiv alimentar: Adăugarea de Streptococcus thermophilus în hrana animalelor poate îmbunătăți digestia și absorbția animalelor, poate promova creșterea și poate crește rata de conversie a hranei.
4. Conservarea alimentelor
- Conservanți: Deoarece acidul lactic pe care îl produce are efectul de inhibare a microorganismelor dăunătoare, Streptococcus thermophilus poate fi folosit și ca și conservant natural în unele alimente.
Rezuma
Streptococcus thermophilus este utilizat pe scară largă în alimente, îngrijirea sănătății, hrana animalelor și alte domenii, demonstrând rolul său important în promovarea sănătății și îmbunătățirea calității alimentelor.
Pachet și livrare
