Pó de tomate em atacado 100% natural em pó de tomate a granel pó de tomate seco por pulverização
Descrição do produto
O pó de tomate é um pó feito de tomates frescos, de cor vermelha brilhante. Possui aroma rico de tomate e sabor agridoce, suave e delicado. O processo de preparação do pó de tomate inclui as etapas de limpeza, batimento, concentração a vácuo e secagem. Geralmente, é seco por atomização ou liofilização para reter as propriedades naturais, os nutrientes e o sabor.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó vermelho | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio | 99% | Em conformidade |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Conforme à USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
O pó de tomate tem muitas funções, incluindo antioxidante, promoção da digestão, aumento da imunidade, clareamento, antienvelhecimento, anticâncer, perda de peso e redução de gordura, eliminação do calor e desintoxicação, fortalecimento do estômago e da digestão, promoção de líquidos e sede, etc.
1. Antioxidante e reforço imunológico
O pó de tomate é rico em licopeno, um antioxidante natural que pode remover eficazmente os radicais livres do corpo, retardar o envelhecimento celular e prevenir uma variedade de doenças crônicas. Além disso, o pó de tomate também contém vitamina C, vitamina E, zinco e outros componentes, que podem fortalecer a imunidade do corpo, melhorar a resistência e prevenir resfriados e outras doenças.
2. Melhora a digestão
O pó de tomate contém muita fibra alimentar, pode promover a motilidade intestinal, auxiliar na digestão e prevenir a constipação. Ao mesmo tempo, os ácidos orgânicos presentes no pó de tomate também contribuem para a secreção de fluidos digestivos e melhoram a capacidade digestiva.
3. Clareamento e antienvelhecimento
Os carotenoides incolores presentes no pó de tomate podem absorver eficazmente os raios ultravioleta, proporcionando o efeito de clareamento e reparação da pele danificada. Além disso, o pó de tomate também pode ser aplicado externamente ou como máscara facial, proporcionando um efeito embelezador e suavizando o efeito de...
4. Prevenção do câncer
O licopeno possui forte efeito antioxidante e ação anticancerígena especial, o que pode prolongar o ciclo celular e impedir a proliferação de células cancerígenas. Foi demonstrado que o licopeno reduz o risco de câncer de próstata, cólon, ovário e mama, entre muitos outros tipos de câncer.
Aplicativo
O pó de tomate é amplamente utilizado em vários campos, incluindo principalmente processamento de alimentos, condimentos, produtos cárneos, produtos de farinha, bebidas, panificação e outras indústrias.
Indústria de processamento de alimentos
1. Indústria de condimentos: o pó de tomate é usado como intensificador de sabor, tônico e intensificador de sabor na indústria de condimentos, o que pode realçar o sabor e a cor dos produtos. Por exemplo, adicionar uma quantidade adequada de pó de tomate a condimentos como molho de soja, vinagre e ketchup pode melhorar a qualidade dos produtos.
2. Indústria da carne: Ao fazer produtos de carne, como salsichas, almôndegas e bolo de carne, adicionar uma quantidade adequada de tomate em pó pode fazer com que os produtos tenham uma cor vermelha atraente e aumentar o sabor e a sensação na boca.
3. Produtos de macarrão: ao fazer macarrão, massas para bolinhos e biscoitos, o pó de tomate pode aumentar a cor e o sabor dos produtos e torná-los mais deliciosos.
4. Indústria de bebidas: o pó de tomate é frequentemente usado para fazer sucos, chás, etc. Ele pode aumentar o sabor e a cor dos produtos para atender às necessidades de sabor de diferentes consumidores.
5. Indústria de panificação: na fabricação de pães, bolos, biscoitos e outros produtos assados, o pó de tomate pode aumentar o sabor e a cor dos produtos, tornando-os mais atraentes.
Outras áreas de aplicação
1. Alimentos de conveniência: o pó de tomate pode ser usado como ingrediente direto para alimentos de conveniência, salgadinhos e sopas, molhos e outras pré-misturas.
2. Doces, sorvetes: o pó de tomate pode ser usado como ingrediente corante natural em doces, sorvetes e outros produtos.
3. Bebidas de suco de frutas e vegetais: o pó de tomate pode ser usado em bebidas de suco de frutas e vegetais para aumentar a cor e o sabor.
4. Alimentos inflados O pó de tomate também é comumente usado em alimentos inflados para adicionar cor e sabor.
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