Pó de batata-doce/pó de batata-doce roxa para pigmento alimentar
Descrição do produto
A batata-doce roxa refere-se à batata-doce com polpa roxa. Por ser rica em antocianinas e ter valor nutricional para o corpo humano, é identificada como uma variedade especial com substâncias benéficas à saúde. A batata-doce roxa tem casca roxa, polpa roxa e sabor levemente adocicado. O teor de antocianinas da batata-doce roxa é de 20-180 mg/100 g. Possui alto valor comestível e medicinal.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó roxo | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio | ≥80% | 80,3% |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Conforme à USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
- 1.A prevenção e o tratamento da constipação podem tratar a deficiência do baço, edema, diarreia, feridas, inchaço e constipação. A celulose contida no extrato de batata roxa pode promover o peristaltismo gastrointestinal, ajudar a limpar o ambiente intestinal, garantir a limpeza intestinal eficaz, facilitar os movimentos intestinais e eliminar toxinas e outras substâncias nocivas do corpo em tempo hábil.
2. Aumenta a imunidade, o extrato de batata roxa pode aumentar a imunidade do corpo, e a defesa da proteína mucina europeia no extrato de batata roxa pode ajudar a prevenir a ocorrência de doenças do colágeno e melhorar a imunidade do corpo.
3. Protegendo o fígado, o extrato de batata roxa tem um bom efeito protetor. As antocianinas contidas no extrato de batata roxa podem inibir eficazmente o tetracloreto de carbono, prevenir danos hepáticos agudos causados pelo tetracloreto de carbono, proteger eficazmente o fígado, e a função de desintoxicação do extrato de batata roxa também pode ajudar a reduzir a carga sobre o fígado.
Aplicativo
- O pó de pigmento roxo de batata-doce tem uma ampla gama de aplicações em muitos campos, incluindo alimentos, medicamentos, cosméticos, rações e têxteis.
1. Área alimentar
O pigmento roxo da batata-doce é amplamente utilizado na indústria alimentícia, podendo ser usado para colorir doces, chocolates, sorvetes, bebidas e outros alimentos, aumentando a atratividade visual dos alimentos. Além disso, o pigmento roxo da batata-doce também possui efeitos antioxidantes, antimutação e outros efeitos fisiológicos, podendo ser usado como ingrediente funcional em alimentos saudáveis.
2. O campo da medicina
No campo da medicina, o pigmento roxo da batata-doce pode ser usado como um ingrediente funcional de alimentos saudáveis, com efeitos antioxidantes, antimutações e outros efeitos fisiológicos, ajudando a melhorar a função de cuidados com a saúde dos produtos.
3. Cosméticos
O pigmento roxo da batata-doce pode ser adicionado a cremes faciais, máscaras, batons e outros cosméticos para melhorar a eficácia dos produtos, enquanto sua cor brilhante também pode adicionar um efeito visual único aos cosméticos.
4. Campo de alimentação
Na indústria de rações, o pigmento roxo da batata-doce pode ser usado como corante em ração animal para melhorar o apelo visual da ração.
5. Áreas têxteis e de impressão
O pigmento roxo de batata-doce pode ser usado como corante na indústria têxtil e de tinturaria para tingir tecidos de cânhamo e lã. Os resultados mostram que o pigmento vermelho de batata-doce roxa tem um bom efeito de tingimento em tecidos de lã e linho modificado, e a solidez do tingimento é significativamente melhorada após o tratamento modificado. Além disso, o pigmento roxo de batata-doce também pode substituir o mordente de sal metálico, melhorando o efeito de tingimento.
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Embalagem e entrega
