Citrato de sódio Newgreen Supply Regulador de acidez de grau alimentício Citrato de sódio em pó
Descrição do produto
Citrato de sódio é um composto composto de ácido cítrico e sal de sódio. É amplamente utilizado em alimentos, medicamentos e cosméticos.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó branco | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio | ≥99,0% | 99,38% |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,81% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Em conformidade com USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
Regulador de acidez:
O citrato de sódio é frequentemente usado como um regulador de acidez em alimentos para ajudar a manter o equilíbrio ácido-base dos alimentos.
Conservantes:
Devido às suas propriedades antibacterianas, o citrato de sódio pode atuar como conservante para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios.
Anticoagulantes:
Na medicina, o citrato de sódio é usado para prevenir a coagulação sanguínea e é frequentemente usado na preservação de amostras de sangue.
Suplemento eletrolítico:
O citrato de sódio pode ser usado como um suplemento eletrolítico para ajudar a manter o equilíbrio eletrolítico no corpo, especialmente durante a recuperação do exercício.
Promover a digestão:
O citrato de sódio pode ajudar a melhorar a digestão e aliviar os sintomas de indigestão.
Aplicativo
Indústria alimentícia:
Comumente usado em bebidas, laticínios e alimentos processados como regulador de acidez e conservante.
Medicamentos:
Utilizado na indústria farmacêutica como anticoagulante e suplemento eletrolítico.
Cosméticos:
Usado como ajustador de pH em alguns cosméticos.
Embalagem e entrega
