●O que éL-Citrulina?
A L-Citrulina é um α-aminoácido não proteinogênico, cujo nome é uma homenagem aos cientistas que o isolaram pela primeira vez do suco de melancia (Citrullus lanatus) em 1930. Seu nome químico é ácido (S)-2-amino-5-ureidopentanoico, com fórmula molecular C₆H₁₃N₃O₃ (peso molecular 175,19) e número CAS 372-75-8237. A produção industrial moderna ocorre principalmente por meio de duas vias:
Extração natural: isolado de plantas cucurbitáceas como melancia e pepino, porém com baixa eficiência e alto custo;
Biossíntese: geração catalítica no ciclo da ureia usando ornitina e fosfato de carbamoil como substratos, ou conversão oxidativa de arginina sob a ação da óxido nítrico sintase (NOS).
Propriedades físicas e químicasde L-Citrulina :
Propriedades e solubilidade: pó cristalino branco, sabor levemente ácido; facilmente solúvel em água (solubilidade 200g/L, 20℃), quase insolúvel em solventes orgânicos como etanol e éter;
Propriedades ópticas: rotação específica +24,5°~+26,8° (c=8, 6N HCl), que é o indicador chave para identificação de autenticidade;
Defeitos de estabilidade: sensível à luz e ao calor, ponto de fusão é 214-222℃ (diferentes formas de cristal), fácil de decompor acima de 100℃; precisa ser selado e armazenado longe da luz e em baixa temperatura (0-5℃);
Padrões de controle de qualidade: produtos de grau farmacêutico exigem metais pesados ≤10ppm, teor de água ≤0,30% e resíduo de ignição ≤0,10% (padrão AJI92).
●O que são osBenefíciosDeL-Citrulina ?
O valor central da L-citrulina reside na sua capacidade de se converter em arginina e liberar óxido nítrico (NO), ativando assim múltiplos efeitos fisiológicos:
Proteção Cardiovascular
Alivia a pressão vascular e melhora o fluxo sanguíneo através do relaxamento do músculo liso vascular mediado por NO;
Um estudo da Universidade Texas A&M, nos Estados Unidos, confirmou que seu mecanismo de efeito vasodilatador é semelhante ao do "Viagra natural", com uma taxa de melhora de 40% para disfunção erétil e sem efeitos colaterais do medicamento.
Metabolismo e Regulação Imunológica
Promover o ciclo da ureia hepática, acelerar o metabolismo da amônia e reduzir a concentração de amônia no sangue;
Aumenta a atividade dos macrófagos e melhora a capacidade antiviral (como a taxa de eliminação do vírus da gripe aumentada em 35%).
Função nervosa e motora
Atravessa a barreira hematoencefálica para aumentar os níveis de NO no cérebro e melhorar a capacidade de recuperar informações da memória;
Neutraliza espécies reativas de oxigênio (ROS) geradas pelo exercício e aumenta o tempo de resistência muscular em 22%.
●O que são osAplicativoOf L-Citrulina?
1. Indústria da Saúde:
Produtos de nutrição esportiva: compostos com aminoácidos de cadeia ramificada, a concentração de cetonas no sangue após o exercício é mantida acima de 4 mM, e o tempo de recuperação muscular é reduzido em 30% (a participação de mercado global em 2024 é de 45%);
Melhorador da função sexual: a citrulina pode promover a vasodilatação e melhorar a disfunção erétil
2. Indústria alimentícia:
Conservante natural: inibe a proliferação de microrganismos em produtos cárneos aquáticos, e a contagem total de colônias de salmão refrigerado é reduzida em 90%;
Aditivos funcionais: iogurte funcional "L-Citrulina + ácido γ-aminobutírico", regula sincronicamente a pressão vascular e a ansiedade.
3. Biomedicina:
Tratamento da doença de Alzheimer: ativar a via AMPc/PI3K-Akt, aumentar a expressão do fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF) e melhorar a capacidade de aprendizagem e memória de camundongos modelo em 40%;
Sistema de entrega de genes: como um nanocarreador de pDNA, a eficiência de transfecção é 100 vezes maior que a dos lipossomas, e entrará no ensaio clínico de Fase I para tratamento de tumores cerebrais em 2025.
4. Inovação Cosmética
Combinado com hidratantes polissacarídeos, a eficácia no tratamento da pele seca é superior a 80%;
Inibe a transmissão de sinais nervosos na dermatite pruriginosa e repara a função de barreira do estrato córneo.
●Newgreen fornece alta qualidadeL-CitrulinaPó
Horário da publicação: 16 de julho de 2025
