Pó de hemicelulase de grau alimentício/industrial da Newgreen Supply

Descrição do produto:

Hemicelulase é um termo geral para enzimas que podem catalisar a hidrólise da hemicelulose (como xilana, manana, arabinana, etc.). A hemicelulase com atividade enzimática ≥ 50.000 u/g é uma preparação enzimática altamente ativa, geralmente produzida por fungos (como Trichoderma, Aspergillus) ou fermentação bacteriana, sendo extraída e purificada em pó ou líquido. A hemicelulase pode degradar eficientemente os componentes da hemicelulose nas paredes celulares vegetais e é amplamente utilizada em alimentos, rações, biocombustíveis, fabricação de papel e têxteis.

A hemicelulase com atividade enzimática ≥ 50.000 u/g é uma preparação enzimática eficiente e multifuncional, amplamente utilizada em alimentos, rações, biocombustíveis, fabricação de papel, têxteis e proteção ambiental. Sua alta atividade e efeito sinérgico a tornam uma enzima essencial para a degradação da parede celular vegetal e conversão de biomassa, com importantes benefícios econômicos e ecológicos. A forma em pó ou líquida é fácil de armazenar e transportar, sendo adequada para aplicações industriais em larga escala.

COA:

Função:

Hidrólise catalítica altamente eficiente de hemicelulose:decomposição da hemicelulose em oligossacarídeos e monossacarídeos (como xilose, manose, arabinose, etc. As principais enzimas incluem xilanase, mananase, arabinase, etc.

Efeito sinérgico:efeito sinérgico com outras enzimas, como celulase e pectinase, para melhorar a eficiência de degradação das paredes celulares vegetais.

pHAdaptabilidade:melhor atividade em condições fracamente ácidas a neutras (pH 4,5-6,5).

Termotolerância:alta atividade em uma faixa de temperatura moderada (geralmente 40-60°C).

Proteção Ambiental:como biocatalisador, pode substituir métodos químicos tradicionais e reduzir a poluição ambiental.

Aplicativo:

1. Indústria alimentícia
●Indústria de panificação: usada para melhorar as propriedades da massa, fortalecer a rede de glúten e aumentar o volume e a textura do pão.
●Processamento de suco: usado para decompor as paredes celulares da polpa, melhorar o rendimento e a clareza do suco.
●Alimentos funcionais: produzem ingredientes funcionais como a oligoxilose, como prebióticos para melhorar a saúde intestinal.
2. Indústria de rações
●Como aditivo alimentar, é usado para decompor a hemicelulose em matérias-primas vegetais (como milho e farelo de soja) e melhorar a digestão e a taxa de absorção da ração pelos animais.
●Melhorar o valor nutricional da ração e promover o crescimento animal.
3. Produção de biocombustíveis
●Na produção de etanol celulósico, ele é usado para degradar a hemicelulose em matérias-primas vegetais e aumentar o rendimento de açúcares fermentáveis.
●Funciona sinergicamente com outras enzimas para otimizar a eficiência de conversão de biomassa.
4. Indústria de fabricação de papel
●Usado no processamento de celulose, decomposição de impurezas de hemicelulose e melhoria da qualidade da celulose e da resistência do papel.
●Na reciclagem de resíduos de papel, é usado no processo de destintamento para melhorar a qualidade do papel reciclado.
5. Indústria Têxtil
●Usado no processo de biopolimento têxtil para remover microfibras na superfície dos tecidos e melhorar a maciez e a suavidade do tecido.
●No processamento de jeans, é usado no processo de lavagem com enzimas para substituir a lavagem tradicional com pedra e reduzir a poluição ambiental.
6. Campo de Proteção Ambiental
●É usado para tratar águas residuais industriais contendo hemicelulose e degradar poluentes orgânicos.
●Na biorremediação, é usado para degradar poluentes de hemicelulose no meio ambiente.
7. Pesquisa em Biotecnologia
●É usado para estudar o mecanismo de degradação da hemicelulose e otimizar a produção e aplicação da hemicelulase.
●Na engenharia enzimática, é usado para desenvolver novas hemicelulases e seus derivados.