Extrato de fábrica Newgreen, pó de antocianinas de cranberry puro de grau alimentício 25%
Descrição do produto
O cranberry (nome científico: Vaccinium macrocarpon) é uma pequena fruta vermelha que tem recebido ampla atenção por seu rico conteúdo nutricional e benefícios à saúde. As antocianinas do cranberry são um importante pigmento natural dos cranberries. São compostos antocianínicos e apresentam uma variedade de atividades biológicas.
Introdução às antocianinas de cranberry
1. Cor: As antocianinas do cranberry dão à fruta sua cor vermelha ou roxa brilhante, e esse pigmento não é apenas bonito de se ver, mas também tem uma variedade de benefícios à saúde.
2. Antioxidante: A antocianina presente nos cranberries é um poderoso antioxidante que pode neutralizar os radicais livres, retardar o envelhecimento celular e reduzir os danos do estresse oxidativo no corpo.
3. BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE:
Saúde do trato urinário: os cranberries são amplamente utilizados para prevenir e aliviar infecções do trato urinário (ITUs), e suas antocianinas inibem a adesão de bactérias às paredes da uretra.
Saúde cardiovascular: as antocianinas do cranberry podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular e reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.
Efeitos anti-inflamatórios: as antocianinas presentes nos cranberries têm propriedades antiinflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica.
4. Informações nutricionais: Além de antocianinas, os cranberries são ricos em vitamina C, fibras, minerais e outros fitoquímicos, aumentando ainda mais seus benefícios à saúde.
Certificado de Aprovação
| Item | Especificação | Resultado | Método |
| Fabricante Ccompostos | Antocianinas de cranberry ≥25% | 25.42% | UV (CP2010) |
| Órgãooléptico | |||
| Aparência | Pó amorfo | Conforme | Visual |
| Cor | Roxo-vermelho | Conforme | Visual |
| Parte usada | Fruta | Conforme | |
| Extrair solvente | Etanol e Água | Conforme | |
| Físicasical Características | |||
| Tamanho de partícula | NLT100%Até80 | Conforme | |
| Perda na secagem | ≥5,0% | 4,85% | CP2010Apêndice IX G |
| Teor de cinzas | ≥5,0% | 3,82% | CP2010Apêndice IX K |
| Densidade aparente | 4060g/100ml | 50 g/100 ml | |
| Heavy metais | |||
| Metais Pesados Totais | ≤10 ppm | Conforme | Absorção Atômica |
| Pb | ≤2ppm | Conforme | Absorção Atômica |
| As | ≤1ppm | Conforme | Absorção Atômica |
| Hg | ≤2ppm | Conforme | Absorção Atômica |
| resíduo de pesticida | ≤10 ppm | Conforme | Absorção Atômica |
| Micróbiobiológico Testes | |||
| Contagem total de pratos | ≤1000ufc/g | Conforme | AOAC |
| Levedura e mofo total | ≤100ufc/g | Conforme | AOAC |
| E. coli | Negativo | Negativo | AOAC |
| Salmonela | Negativo | Negativo | AOAC |
| Estafilococo | Negativo | Negativo | AOAC |
| Data de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | ||
| Metais Pesados Totais | ≤10 ppm | ||
| Embalagem e armazenamento | Dentro: saco plástico de dois andares, fora: barril de papelão neutro e deixar em local fresco e seco, com sombra. | ||
Função
- O cranberry (nome científico: Vaccinium macrocarpon) é uma fruta rica em nutrientes, e suas antocianinas são um dos seus principais ingredientes ativos. As antocianinas do cranberry têm uma variedade de funções e benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos principais:
1. Efeito antioxidante
As antocianinas do cranberry são poderosos antioxidantes que podem neutralizar os radicais livres no corpo, retardar o envelhecimento celular e reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo ao corpo.
2. Promover a saúde cardiovascular
Pesquisas mostram que as antocianinas do cranberry podem ajudar a melhorar a saúde cardiovascular, diminuir os níveis de colesterol e melhorar a função dos vasos sanguíneos, reduzindo assim o risco de doenças cardíacas e derrames.
3. Efeito antiinflamatório
As antocianinas do cranberry têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação crônica e diminuir o risco de doenças relacionadas à inflamação.
4. Prevenir infecção do trato urinário
Os cranberries são amplamente utilizados para prevenir infecções do trato urinário (ITUs) porque suas antocianinas inibem bactérias (como E. coli) de aderirem às paredes do trato urinário, reduzindo assim o risco de infecção.
5. Melhore a saúde digestiva
As antocianinas presentes nos cranberries podem ajudar a promover a saúde intestinal, melhorar a função digestiva e prevenir a constipação.
6. Aumentar a imunidade
As propriedades antioxidantes e antiinflamatórias das antocianinas do cranberry podem ajudar a melhorar a função do sistema imunológico e aumentar a resistência do corpo.
7. Proteja a saúde bucal
Alguns estudos sugerem que as antocianinas do cranberry podem ajudar a prevenir doenças gengivais e infecções orais, além de promover a saúde bucal.
8. Possíveis efeitos anticancerígenos
Pesquisas preliminares sugerem que as antocianinas presentes nos cranberries podem ter propriedades anticancerígenas, inibindo o crescimento de certas células cancerígenas.
Em resumo, as antocianinas do cranberry são um ingrediente natural com múltiplos benefícios à saúde e, quando consumidas com moderação, podem auxiliar o corpo em diversos aspectos. Combinadas com outras opções de dieta e estilo de vida saudáveis, as antocianinas do cranberry podem ajudar a melhorar a saúde geral.
Aplicativo
- As antocianinas de cranberry são pigmentos naturais extraídos do cranberry (Vaccinium macrocarpon) e apresentam uma variedade de benefícios e aplicações para a saúde. A seguir, as principais áreas de aplicação das antocianinas de cranberry:
1. Alimentos e bebidas
Corantes naturais: As antocianinas do cranberry são frequentemente usadas como corantes naturais em alimentos e bebidas, especialmente em sucos, geleias, bebidas, doces e tortas, proporcionando uma cor vermelha brilhante.
Bebidas funcionais: As bebidas de cranberry são populares por suas ricas propriedades antocianinas e antioxidantes e são frequentemente promovidas como bebidas funcionais que promovem a saúde.
2. Produtos de saúde
Suplementos nutricionais: As antocianinas do cranberry são extraídas e transformadas em cápsulas ou comprimidos como antioxidantes e produtos de saúde para ajudar a melhorar a saúde do trato urinário, aumentar a imunidade, etc.
Previne infecções do trato urinário: O extrato de cranberry é frequentemente usado para prevenir e aliviar infecções do trato urinário devido à sua capacidade de inibir a adesão das bactérias às paredes da uretra.
3. Cosméticos
CUIDADOS COM A PELE: Devido às suas propriedades antioxidantes e antiinflamatórias, as antocianinas do cranberry são adicionadas aos produtos de cuidados com a pele para ajudar a combater o envelhecimento da pele, melhorar o tom da pele e hidratá-la.
4. Pesquisa e Desenvolvimento
Pesquisa científica: As atividades biológicas e os benefícios para a saúde das antocianinas do cranberry são objeto de muitos estudos, impulsionando a exploração científica e o desenvolvimento de novos produtos em áreas relacionadas.
5. Cultura tradicional
Cultura alimentar: Em algumas áreas, os cranberries são amplamente utilizados em dietas tradicionais como um ingrediente popular, especialmente em comidas festivas.
6. Indústria alimentícia
Conservantes: As antocianinas do cranberry têm certas propriedades antibacterianas e podem ser usadas como conservantes naturais para prolongar a vida útil dos alimentos.
Em suma, as antocianinas de cranberry têm sido amplamente utilizadas em diversas áreas, como alimentos, produtos de saúde e cosméticos, devido ao seu rico valor nutricional e múltiplas funções. À medida que a atenção das pessoas à saúde e aos ingredientes naturais aumenta, as perspectivas de aplicação das antocianinas de cranberry permanecem amplas.
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