Preço da goma arábica em pó para fornecimento de fábrica da Newgreen
Descrição do produto
Introdução à goma arábica
A goma arábica é uma goma natural derivada principalmente dos troncos de plantas como a Acacia senegal e a Acacia seyal. É um polissacarídeo solúvel em água com boas propriedades espessantes, emulsificantes e estabilizantes, sendo amplamente utilizada em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos.
Principais características
Fonte natural: A goma arábica é uma substância natural extraída de árvores e geralmente é considerada um aditivo alimentar seguro.
Solubilidade em água: Dissolve-se facilmente em água para formar um líquido coloidal transparente.
Sem sabor e sem cheiro: a goma arábica em si não tem sabor e cheiro óbvios e não afetará o
sabor da comida.
Ingredientes principais:
A goma arábica é composta principalmente de polissacarídeos e uma pequena quantidade de proteína e tem boa biocompatibilidade.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Branco ou amarelo claro a pó | Em conformidade |
| Odor | Característica | Em conformidade |
| Sulfato Total (%) | 15-40 | 19,8 |
| Perda na secagem (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viscosidade (1,5%, 75°C, mPa.s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Cinzas totais (550°C,4h)(%) | 15-40 | 22,4 |
| Cinzas insolúveis em ácido (%) | ≤1 | 0,2 |
| Matéria insolúvel em ácido (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Solubilidade | Solúvel em água; praticamente insolúvel em etanol. | Em conformidade |
| Conteúdo do ensaio (goma arábica) | ≥99% | 99,26 |
| Força do gel (1,5% p/p, 0,2% KCl, 20°C, g/cm2) | 1000-2000 | 1628 |
| Ensaio | ≥ 99,9% | 99,9% |
| Metal pesado | < 10 ppm | Em conformidade |
| As | < 2 ppm | Em conformidade |
| Microbiologia | ||
| Contagem total de pratos | ≤ 1000ufc/g | <1000ufc/g |
| Leveduras e bolores | ≤ 100ufc/g | <100ufc/g |
| E. coli. | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Em conformidade com a especificação | |
| Condição de armazenamento | Armazene em local fresco e seco. Não congele. Mantenha longe da luz forte e do calor. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
A goma arábica (também conhecida como goma arábica) é um polissacarídeo natural extraído principalmente de árvores arábicas, como a acácia. É amplamente utilizada em diversas áreas, como alimentícia, farmacêutica e industrial. As principais funções da goma arábica são:
1. Espessante
A goma arábica engrossa líquidos e é frequentemente usada em bebidas, molhos e laticínios para melhorar o sabor e a textura.
2. Emulsificante
A goma arábica ajuda a dispersar uniformemente misturas de óleo e água, prevenindo a separação e é frequentemente usada em molhos para salada, laticínios e doces.
3. Estabilizador
Em alimentos e bebidas, a goma arábica atua como um estabilizador, ajudando a manter uma distribuição uniforme dos ingredientes e prolongando a vida útil.
4. Agente gelificante
A goma arábica pode formar uma substância gelatinosa sob certas condições e é adequada para fazer geleias e outros alimentos em gel.
5. Transportador de drogas
Na indústria farmacêutica, a goma arábica pode ser usada como transportadora de medicamentos para ajudar a liberá-los e absorvê-los.
6. Fonte de fibra
A goma arábica é uma fibra solúvel que tem valor nutricional e ajuda a promover a saúde intestinal.
7. Adesivo
Em aplicações industriais, a goma arábica é usada como adesivo e é amplamente utilizada para unir papel, tecidos e outros materiais.
Devido à sua versatilidade e origem natural, a goma arábica se tornou um aditivo importante em muitas indústrias, atendendo às necessidades de diferentes campos.
Aplicativo
A goma arábica (também conhecida como goma arábica) é uma resina natural extraída principalmente da árvore de goma arábica (como a acácia-ácida e a acácia-ácida). Possui amplas aplicações em diversos campos, incluindo:
1. Indústria alimentícia
- Espessantes e estabilizantes: usados em bebidas, sucos, doces, sorvetes e outros alimentos para ajudar a melhorar o sabor e a textura.
- Emulsificante: Em molhos para salada, condimentos e laticínios, ajuda a mistura de óleo e água a manter a uniformidade.
- Fabricação de doces: Usado na fabricação de balas de goma e outros doces para aumentar a elasticidade e o sabor.
2. Indústria Farmacêutica
- Preparações Farmacêuticas: Como aglutinante e espessante, auxilia na preparação de cápsulas de medicamentos, suspensões e formulações de liberação prolongada.
- Medicamentos orais: usados para melhorar o sabor e a estabilidade dos medicamentos.
3. Cosméticos
- Cuidados com a pele: Atua como espessante e estabilizador para melhorar a textura de loções, cremes e xampus.
- Cosméticos: Usado em batons, sombras e outros cosméticos para aumentar a adesão e a durabilidade do produto.
4. Impressão e Papel
- Tinta de impressão: Utilizada na fabricação de tinta de impressão para aumentar a fluidez e a estabilidade.
- Fabricação de papel: Como revestimento e adesivo para papel, melhorando a qualidade e o brilho do papel.
5. Artes e Ofícios
- Aquarelas e tintas: usadas em aquarelas e outras tintas artísticas como aglutinante e agente espessante.
- Artesanato: Em alguns artesanatos, a goma arábica é usada para melhorar a aderência dos materiais.
6. Biotecnologia
- Biomateriais: Para o desenvolvimento de materiais biocompatíveis para engenharia de tecidos e sistemas de administração de fármacos.
Devido às suas propriedades naturais e não tóxicas, a goma arábica se tornou um aditivo importante em muitas indústrias, atendendo às necessidades de diferentes campos.
Embalagem e entrega
