Pigmento natural de chocolate, pigmento alimentício de alta qualidade, pigmento em pó natural solúvel em água para chocolate
Descrição do produto
NaturalcchocolatecO pigmento colorido é um pigmento natural extraído degrão de cacaue plantas relacionadas. É usado principalmente em alimentos, bebidas, cosméticos e produtos de saúde.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó marrom | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio | ≥60,0% | 61,2% |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Em conformidade com USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Aplicações
1. Alimentos e bebidas: O pigmento natural de chocolate é amplamente utilizado em alimentos e bebidas como um corante natural para aumentar o apelo visual.
2. Cosméticos: Em cosméticos, pigmentos naturais de cor chocolate são usados como pigmentos e ingredientes para cuidados com a pele por seus potenciais benefícios antioxidantes e de cuidado com a pele.
3. Produtos para a saúde: O pigmento natural de chocolate também pode ser usado como ingrediente em suplementos de saúde, atraindo atenção por seu valor nutricional e benefícios à saúde.
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