L-Fenilalanina de alta qualidade, grau alimentício, CAS 63-91-2

Descrição do produto
A L-fenilalanina é um cristal incolor a branco ou um pó cristalino branco. É um suplemento nutricional e um dos aminoácidos essenciais. No corpo, a maioria deles é oxidada em tirosina pela fenilalanina hidroxilase, sintetizando importantes neurotransmissores e hormônios juntamente com a tirosina, que participam do metabolismo de açúcar e gordura no corpo. Aminoácidos quase irrestritos são encontrados nas proteínas da maioria dos alimentos. Pode ser adicionado a alimentos assados, além de fortalecer a fenilalanina, com a reação carboidrato-aminocarbonila, podendo melhorar o sabor dos alimentos.
Certificado de Aprovação
| UNID | PADRÃO | RESULTADO DO TESTE |
| Ensaio | 99% L-fenilalanina | Conforme |
| Cor | Pó branco | Conforme |
| Odor | Nenhum cheiro especial | Conforme |
| Tamanho de partícula | 100% aprovado no teste 80mesh | Conforme |
| Perda na secagem | ≤5,0% | 2,35% |
| Resíduo | ≤1,0% | Conforme |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Resíduos de pesticidas | Negativo | Negativo |
| Contagem total de pratos | ≤100ufc/g | Conforme |
| Levedura e mofo | ≤100ufc/g | Conforme |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Conforme com a especificação | |
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
1.L - fenilalanina são importantes aditivos alimentares - adoçante Aspartame (Aspartame) da principal matéria-prima, os aminoácidos essenciais do corpo humano em uma das indústrias farmacêuticas são usados principalmente para transfusão de aminoácidos e medicamentos de aminoácidos.
2.L - A fenilalanina é um aminoácido essencial não sintetizado pelo corpo humano. A indústria alimentícia utiliza principalmente o adoçante aspartame como matéria-prima para a síntese.
Aplicativo
1. Área farmacêutica: a fenilalanina é utilizada na medicina como intermediário em medicamentos anticâncer e um dos componentes da infusão de aminoácidos. É também matéria-prima para a produção de adrenalina, melanina, etc., que inibem o crescimento de células cancerígenas. Além disso, como carreador de fármacos, a fenilalanina pode carregar fármacos antitumorais no local do tumor, o que não só inibe o crescimento tumoral, como também reduz significativamente a toxicidade dos fármacos tumorais. Na indústria farmacêutica, a fenilalanina é um componente essencial de produtos farmacêuticos para infusão e também é matéria-prima ou um bom carreador para a síntese de alguns fármacos, como inibidores da protease do HIV, p-fluorofenilalanina, etc.
2. Indústria alimentícia: a fenilalanina é uma das matérias-primas do aspartame, usado como adoçante para realçar o sabor dos alimentos, especialmente para diabéticos e hipertensos. O aspartame, como um excelente adoçante de baixa caloria, possui um poder adoçante semelhante ao da sacarose, sendo 200 vezes maior que o da sacarose. É amplamente utilizado em condimentos e alimentos funcionais. Além disso, a fenilalanina também é usada em alimentos assados para fortalecer os aminoácidos e melhorar o sabor dos alimentos. Pesquisas da Hershey's descobriram que o processamento de cacau não torrado com fenilalanina, leucina e açúcares degradados pode melhorar significativamente o sabor do cacau.
Resumindo, a fenilalanina desempenha um papel importante no campo farmacêutico e na indústria alimentícia, não apenas como um nutriente essencial, mas também como um ingrediente-chave em medicamentos e aditivos alimentares, o que tem um impacto positivo na saúde humana e na qualidade de vida.
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