Adoçantes Naturais de Alta Qualidade Maltitol em Pó para Panificação
Descrição do produto
O maltitol é um poliol formado a partir da maltose após a hidrogenação, apresentando produtos líquidos e cristalinos. O produto líquido é obtido a partir do maltitol de alta qualidade. Como matéria-prima do maltitol, o teor de maltose é superior a 60%; caso contrário, o maltitol absorverá apenas 50% do total de polióis após a hidrogenação, não podendo ser chamado de maltitol. O principal procedimento de hidrogenação do maltitol é: preparação da matéria-prima, ajuste do pH, reação, filtragem e descoloração, troca iônica, evaporação e concentração, e produto final.
Certificado de Aprovação
| UNID | PADRÃO | RESULTADO DO TESTE |
| Ensaio | 99% Maltitol em pó | Conforme |
| Cor | Pó branco | Conforme |
| Odor | Nenhum cheiro especial | Conforme |
| Tamanho de partícula | 100% aprovado no teste 80mesh | Conforme |
| Perda na secagem | ≤5,0% | 2,35% |
| Resíduo | ≤1,0% | Conforme |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Resíduos de pesticidas | Negativo | Negativo |
| Contagem total de pratos | ≤100ufc/g | Conforme |
| Levedura e mofo | ≤100ufc/g | Conforme |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Conforme com a especificação | |
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
O pó de maltitol tem as funções de suplemento energético, regulação do açúcar no sangue, promoção da saúde intestinal, melhoria da saúde bucal, efeito diurético e assim por diante.
1. Aumento de energia
O pó de maltitol é convertido de carboidratos em glicose para obter energia.
2. Regulação do açúcar no sangue
O pó de maltitol estabiliza os níveis de açúcar no sangue liberando glicose lentamente.
3. Promover a saúde intestinal
O pó de maltitol pode ser usado como um prebiótico para ajudar no crescimento de bactérias benéficas e manter o equilíbrio da microecologia intestinal.
4. Melhore a saúde bucal
O pó de maltitol não é fermentado pelas bactérias orais para produzir ácido, reduzindo o risco de cáries.
5. Efeito diurético
O pó de maltitol tem efeito diurético osmótico e pode aumentar a eliminação de água.
Aplicativo
O Maltitol E965 pode ser usado em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos, produtos de saúde e cuidados pessoais, agricultura/ração animal/aves. O Maltitol E965 é um álcool de açúcar (um poliol) usado como substituto do açúcar. O Maltitol pode ser usado como adoçante, emulsificante e estabilizante em recheios, biscoitos, bolos, doces, gomas de mascar, geleias, bebidas, sorvetes, alimentos empanados e assados.
Em comida
O maltitol pode ser usado como adoçante e umectante em alimentos como biscoitos, bolos, doces, gomas de mascar, geleias, sorvetes, alimentos amanteigados, assados e alimentos para diabéticos.
Em bebidas
O maltitol pode ser usado como espessante e doçura em bebidas.
Em Farmacêutica
O maltitol pode ser usado como intermediário na indústria farmacêutica.
Em Saúde e Cuidados Pessoais
Maltitol é usado como agente aromatizante, umectante ou condicionador da pele em produtos cosméticos e de cuidados pessoais.
Em Agricultura/Ração Animal/Ração para Aves
O maltitol pode ser usado em agricultura/ração animal/ração avícola.
Em outras indústrias
O maltitol pode ser usado como intermediário em várias outras indústrias.
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Embalagem e entrega
