Adoçante de lactose em pó de alta pureza, orgânico, de qualidade alimentar, 63-42-3

Descrição do produto
A lactose de grau alimentício é um produto obtido pela concentração do soro de leite ou osmose (um subproduto da produção de concentrado proteico de soro de leite), superforização da lactose, cristalização e secagem. Processos especiais de cristalização, moagem e peneiramento podem produzir vários tipos de lactose com diferentes tamanhos de partículas.
Certificado de Aprovação
| UNID | PADRÃO | RESULTADO DO TESTE |
| Ensaio | 99% Lactose em Pó | Conforme |
| Cor | Pó branco | Conforme |
| Odor | Nenhum cheiro especial | Conforme |
| Tamanho de partícula | 100% aprovado no teste 80mesh | Conforme |
| Perda na secagem | ≤5,0% | 2,35% |
| Resíduo | ≤1,0% | Conforme |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Pb | ≤2,0 ppm | Conforme |
| Resíduos de pesticidas | Negativo | Negativo |
| Contagem total de pratos | ≤100ufc/g | Conforme |
| Levedura e mofo | ≤100ufc/g | Conforme |
| E. coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Conforme com a especificação | |
| Armazenar | Armazene em local fresco e seco, longe da luz forte e do calor | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
Os principais benefícios da lactose em pó incluem fornecer energia, regular a função intestinal, promover a absorção de cálcio e aumentar a imunidade. A lactose é um dissacarídeo composto de glicose e galactose, que é decomposto na energia necessária após a absorção pelo corpo, especialmente no jejuno e no íleo, que é digerido e absorvido para fornecer energia ao corpo e promover o crescimento e o desenvolvimento de bebês e crianças.
A lactose em pó atua no intestino formando ácidos orgânicos que promovem a absorção de íons de cálcio, ajudando a manter a saúde óssea e a prevenir a osteoporose. Além disso, a lactose também pode se tornar uma fonte alimentar de probióticos intestinais, promovendo a produção de bactérias lácticas, favorecendo a reprodução de bactérias benéficas intestinais e acelerando a motilidade gastrointestinal.
A lactose em pó também tem o efeito de aumentar a imunidade, o que pode promover o desenvolvimento e a função das células imunológicas e aumentar a resistência do corpo. Ao mesmo tempo, a lactose pode regular a flora intestinal, inibir a propagação de bactérias nocivas e ajudar a manter o equilíbrio da flora intestinal.
Aplicativo
A lactose é amplamente utilizada no processamento de alimentos, e a seguir estão alguns exemplos comuns:
1. Doces e chocolates: A lactose, como adoçante principal, é frequentemente usada para fazer doces e chocolates.
2. Biscoitos e doces: A lactose pode ser usada para regular a doçura e o sabor de biscoitos e doces.
3. Produtos lácteos: A lactose é um dos principais componentes dos produtos lácteos, como iogurte, bebidas lácteas, etc.
4. Temperos: A lactose pode ser usada para fazer vários temperos, como molho de soja, molho de tomate, etc.
5. Produtos cárneos: A lactose pode ser usada para melhorar o sabor e a textura de produtos cárneos, como presunto e salsichas.
Em resumo, a lactose é um aditivo alimentar comum que desempenha um papel importante no processamento de alimentos.
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