Caseína em pó de caseína de grau alimentício da Newgreen Supply
Descrição do produto
Caseinato de sódio é uma forma de sal de sódio da caseína, geralmente produzida pela acidificação e soda da caseína no leite. É uma proteína solúvel em água amplamente utilizada nas indústrias alimentícia, de suplementos nutricionais e farmacêutica.
Principais Características
Solubilidade em água:
O caseinato de sódio tem boa solubilidade em água e forma uma solução coloidal estável.
Alto valor biológico:
O caseinato de sódio é rico em aminoácidos essenciais e tem alto valor biológico, o que pode efetivamente auxiliar no crescimento e reparo do corpo.
Digestão lenta:
Semelhante à caseína, o caseinato de sódio libera aminoácidos mais lentamente durante a digestão, tornando-o adequado para suplementação nutricional de longo prazo.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó branco | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio | ≥99,0% | 99,5% |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Em conformidade com USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Benefícios
Promova o crescimento muscular:O caseinato de sódio é um ingrediente comum em suplementos nutricionais esportivos que auxilia no crescimento e reparo muscular, sendo particularmente adequado para uso após o exercício ou antes de dormir.
Aumenta a saciedade:Devido às suas propriedades de digestão lenta, o caseinato de sódio pode prolongar a sensação de saciedade e ajudar a controlar o peso.
Apoia o sistema imunológico:O caseinato de sódio contém imunoglobulinas e outros ingredientes bioativos que ajudam a melhorar a função imunológica.
Melhore a saúde óssea:O cálcio e o fósforo no caseinato de sódio contribuem para a saúde óssea e auxiliam na densidade óssea.
Aplicativo
Indústria alimentícia:O caseinato de sódio é comumente usado em produtos lácteos, bebidas, suplementos proteicos e outros alimentos como espessante, emulsificante e fonte de proteína.
Indústria Farmacêutica:Utilizado na preparação de cápsulas e comprimidos farmacêuticos como aglutinante e espessante.
Suplementos nutricionais:Como ingrediente em bebidas ricas em proteínas e suplementos nutricionais para atletas e entusiastas do fitness.
Embalagem e entrega
