Allura Red AC CAS 25956-17-6 Aditivo Químico Intermediário para Alimentos Corante Alimentar
Descrição do produto
Allura Red é um corante alimentício preparado a partir de hidróxido de alumínio e corante alimentício vermelho allura. Este produto é usado em gelatina, pudins, doces, laticínios, confeitos, bebidas, condimentos, biscoitos, misturas para bolo e recheios com sabor de frutas.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Vermelhopó | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio(Caroteno) | ≥85% | 85,6% |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| Perda na secagem | 4-7(%) | 4,12% |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 4,85% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 0,5 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Conforme à USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
As principais funções do pó vermelho Temptation incluem realçar a cor dos alimentos, aumentar o apetite, realçar a fragrância dos alimentos, promover a maciez e o clareamento da pele. Para ser mais específico:
1. Aumenta a cor dos alimentos: Adicionar vermelho tentação na produção de alimentos pode aumentar significativamente a cor dos alimentos, frequentemente usado em bolos, sorvetes, doces e outros alimentos.
2. Aumenta o apetite: cores brilhantes ajudam a aumentar o apetite e deixam as pessoas mais dispostas a ingerir os nutrientes de que precisam.
3. Aumenta o sabor dos alimentos: Adicionar o Temptation Red aos alimentos ajuda a aumentar o sabor dos alimentos e melhora o paladar.
4. Promova uma pele macia: O uso da tentação vermelha em cosméticos pode promover uma pele macia e melhorar os sintomas de pele áspera.
5. Clareamento da pele: Os cosméticos que contêm a tentação vermelha podem clarear a pele e evitar a opacidade.
Aplicativo
1. Como aditivo alimentar, o vermelho allure é amplamente utilizado na indústria alimentícia.
2. Como aditivo alimentar, o vermelho tentação é amplamente utilizado na indústria alimentícia. De acordo com os regulamentos chineses, pode ser usado para cobertura de doces, com o uso máximo de 0,085 g/kg; o uso máximo em temperos para frango frito é de 0,04 g/kg; e o uso máximo em sorvetes é de 0,07 g/kg. Além disso, o vermelho tentação também tem aplicações em enemas de carne, presunto estilo ocidental, geleias, sanduíches de biscoito e outros.
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Embalagem e entrega
