Protease Alcalina em Pó Newgreen para Alimentos/Cosméticos/Indústria
Descrição do produto
Protease Alcalina A protease alcalina é um tipo de enzima ativa em ambiente alcalino e é usada principalmente para quebrar proteínas. Ela é encontrada em uma ampla variedade de organismos, incluindo microrganismos, plantas e animais. A protease alcalina tem aplicações importantes nos campos industrial e biomédico.
Certificado de Aprovação
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | Pó branco-sujo | Em conformidade |
| Ordem | Característica | Em conformidade |
| Ensaio (protease alcalina) | 450.000u/g mín. | Em conformidade |
| Provado | Característica | Em conformidade |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Cinzas Totais | 8% Máx. | 3,81% |
| Metal pesado | ≤10(ppm) | Em conformidade |
| Arsênio (As) | 3 ppm máx. | Em conformidade |
| Chumbo (Pb) | 1 ppm máx. | Em conformidade |
| Mercúrio (Hg) | 0,1 ppm máx. | Em conformidade |
| Contagem total de pratos | 10000ufc/g máx. | 100 ufc/g |
| Levedura e mofo | 100ufc/g máx. | ＞20 ufc/g |
| Salmonela | Negativo | Em conformidade |
| E. coli. | Negativo | Em conformidade |
| Estafilococo | Negativo | Em conformidade |
| Conclusão | Em conformidade com USP 41 | |
| Armazenar | Armazene em local bem fechado, com temperatura baixa e constante, sem luz solar direta. | |
| Prazo de validade | 12 meses quando armazenado corretamente | |
Função
Hidrólise de proteínas:A protease alcalina pode quebrar proteínas de forma eficaz para produzir pequenos peptídeos e aminoácidos, e é amplamente utilizada no processamento de alimentos e rações.
Suporte digestivo:Em suplementos nutricionais, a protease alcalina pode ajudar a melhorar a digestão e promover a absorção de proteínas.
Ingredientes do limpador:A protease alcalina é comumente usada em detergentes para ajudar a remover manchas, especialmente manchas de proteína, como sangue e partículas de comida.
Aplicações biomédicas:Na pesquisa biomédica, a protease alcalina pode ser usada em cultura de células e engenharia de tecidos para promover o crescimento e a regeneração celular.
Aplicativo
Indústria alimentícia:Usado no amaciamento de carne, produção de molho de soja e processamento de laticínios para melhorar a textura e o sabor dos alimentos.
Detergente:Como ingrediente em biodetergentes, ajuda a remover manchas de proteína das roupas.
Biotecnologia:Em biofármacos e biocatálise, proteases alcalinas são usadas para modificação e purificação de proteínas.
Suplementos nutricionais:Atua como um suplemento de enzimas digestivas para ajudar a melhorar a digestão e a absorção de proteínas.
Embalagem e entrega
