Fábrica de acessulfame de potássio fornece acessulfame de potássio com o melhor preço
Descrição do produto
O que é acessulfame de potássio?
O acessulfame de potássio, também conhecido como acessulfame-K, é um adoçante de alta intensidade amplamente utilizado em alimentos e bebidas. É um pó cristalino branco, quase insípido, sem calorias e cerca de 200 vezes mais doce que a sacarose. O acessulfame de potássio é frequentemente usado na indústria alimentícia com outros adoçantes, como o aspartame, para realçar o sabor.
O acessulfame de potássio é um dos adoçantes aprovados pela Food and Drug Administration (FDA) dos EUA, sendo amplamente utilizado em todo o mundo. Pesquisas mostram que a ingestão de acessulfame de potássio não causa danos significativos à saúde humana, mas pode causar alergias ou reações adversas em algumas pessoas. Portanto, ao usar adoçantes, as pessoas devem controlar sua ingestão e fazer ajustes de acordo com suas especificidades corporais.
No geral, o acessulfame de potássio é um adoçante artificial eficaz que pode ser usado como alternativa ao açúcar, mas considerações individuais de saúde precisam ser levadas em consideração durante o uso.
Certificado de Análise
Nome do produto: Ace-K
Número do lote: NG-2023080302
Data da análise: 05/08/2023
Data de fabricação: 03/08/2023
Data de validade: 2025-08-02
| Unid | Padrões | Resultados | Método |
| Análise física e química: | |||
| Descrição | Pó branco | Qualificado | Visual |
| Ensaio | ≥99% (HPLC) | 99,22% (HPLC) | HPLC |
| Tamanho da malha | 100% passe 80mesh | Qualificado | CP2010 |
| Identificação | (+) | Positivo | TLC |
| Teor de cinzas | ≤2,0％ | 0,41% | CP2010 |
| Perda na secagem | ≤2,0％ | 0,29% | CP2010 |
| Análise de resíduos: | |||
| Metal pesado | ≤10 ppm | Qualificado | CP2010 |
| Pb | ≤3 ppm | Qualificado | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤1 ppm | Qualificado | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤0,1 ppm | Qualificado | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤1 ppm | Qualificado | GB/T 5009.17-2003 |
| Resíduos de solventes | Conheça Eur.Ph.7.0 <5.4> | Qualificado | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| Resíduos de Pesticidas | Atender aos requisitos da USP | Qualificado | USP34 <561> |
| Microbiológico: | |||
| Contagem total de pratos | ≤1000ufc/g | Qualificado | AOAC990.12,16º |
| Levedura e bolor | ≤100ufc/g | Qualificado | AOAC996.08、991.14 |
| E.coil | Negativo | Negativo | AOAC2001.05 |
| Salmonela | Negativo | Negativo | AOAC990.12 |
| Status geral: | |||
| Livre de OGM | Em conformidade | Em conformidade |
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| Não irradiação | Em conformidade | Em conformidade |
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| Informações gerais: | |||
| Conclusão | Conforme especificação. | ||
| Embalagem | Embalado em tambores de papel e dois sacos plásticos dentro. NW:25kgs .ID35×H51cm; | ||
| Armazenar | Manter em local fresco e seco. Protegido da luz forte e do calor. | ||
| Prazo de validade | 24 meses nas condições acima e na embalagem original. | ||
Qual é a função do acessulfame de potássio?
O acessulfame de potássio é um aditivo alimentar. É um sal sintético orgânico com sabor semelhante ao da cana-de-açúcar. É facilmente solúvel em água e ligeiramente solúvel em álcool. O acessulfame de potássio possui propriedades químicas estáveis e não é propenso à decomposição e à deterioração. Não participa do metabolismo corporal e não fornece energia. Possui alto poder de doçura e é barato. Não é cariogênico e possui boa estabilidade ao calor e à acidez. É a quarta geração no mundo dos adoçantes sintéticos. Pode produzir um forte efeito sinérgico quando misturado com outros adoçantes e pode aumentar o poder de doçura em 20% a 40% em concentrações gerais.
Qual é a aplicação do acessulfame de potássio?
Como adoçante não nutritivo, o acessulfame de potássio praticamente não apresenta alteração de concentração quando utilizado em alimentos e bebidas dentro de uma faixa de pH geral. Pode ser misturado com outros adoçantes, especialmente quando combinado com aspartame e ciclamato, proporcionando melhor efeito. Pode ser amplamente utilizado em diversos alimentos, como bebidas sólidas, picles, conservas, gomas e adoçantes de mesa. Pode ser usado como adoçante em alimentos, medicamentos, etc.
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