څه ديګلاب ?
ګلاب یو غوښین بیری دی چې د ګلاب له وچیدو وروسته د ګلاب له کڅوړې څخه وده کوي. ګلاب د ویټامین سي ترټولو لوړ مینځپانګه لري. د ازموینو له مخې، د تازه میوې د هر 100 ګرامه خوراکي برخې VC مینځپانګه له 6810 ملی ګرامه څخه زیاته ده، او تر ټولو لوړه یې 8300 ملی ګرامه ده. دا "په ځمکه کې د نباتاتو میوو تاج" دی او د "VC پاچا" په نوم پیژندل کیږي. د هغې د مینځپانګې له مخې محاسبه شوي، د ګلاب د VC مینځپانګه د لیمو څخه 220 ځله ده؛ د مڼو څخه 1360 ځله؛ د ګلاب یو ګرام د یو کیلوګرام مڼو د VC مینځپانګې سره مساوي دی؛ د تور کرینټ څخه 26 ځله؛ د سټرابیري څخه 190 ځله؛ د سره لوبیا څخه 213 ځله؛ او د کیوي میوو څخه 130 ځله. د ورځې او شپې لپاره د انسان د بدن د VC اړتیاو د پوره کولو لپاره ۲-۳ ګلابونه کافي دي، او د ۵۰۰ ګرامه ګلاب جام د VC محتوا کولی شي د اردو د سرتیرو د یوې ډلې اړتیاوې د ټولې ورځې لپاره پوره کړي. دا د اروپایي هیوادونو لخوا د "سکروي درملنې لپاره ځانګړی درمل" ګڼل کیږي او د "ویټامین ریکارډ لرونکی" په نوم پیژندل کیږي. د ویټامین سي د لوړ مینځپانګې له امله، د ګلاب هپس په پراخه کچه د ښکلا صنعت کې کارول کیږي. سربیره پردې، د ګلاب هپس د کیک او میوو ټارټونو په څیر د ډیسټرو جوړولو لپاره، یا د جام او جیلی جوړولو لپاره خورا مناسب دي.
د Rosaceae کورنۍ د غړي په توګه، د ګلابو هپس تل د خوړو یا درملو په توګه کارول شوي دي. په بهرنیو هیوادونو کې، د ګلابو هپس په اړه څیړنې ترسره شوي دي. دا په مغذي موادو کې بډایه دی او د میوو او سبزیجاتو په مینځ کې د ویټامین سي ترټولو لوړ مینځپانګه لري. سربیره پردې، د ګلابو هپس نور ویټامینونه او منرالونه، کیروټین، فلاوونایډونه، د میوو اسیدونه، ټانین، پیکټین، شکر، امینو اسیدونه a006Ed اړین غوړ اسیدونه هم لري. دا مرکبات د میوو کیفیت او تغذیه ارزښت ساتلو کې خورا مهم رول لوبوي، او د نوي روغتیا پاملرنې درملو او تغذیه کونکو مشروباتو پراختیا لپاره ارزښتناکه خام مواد دي.
آیا د ګلابو بوټی پولیفینولونه لري؟
د ګلابو استخراجمختلف کیمیاوي مرکبات لري، په شمول د:
۱. ویټامین سي: د ګلابو بوټي په ځانګړي ډول په ویټامین سي کې بډایه دي، چې د اسکوربیک اسید په نوم هم پیژندل کیږي، کوم چې یو پیاوړی انټي اکسیډنټ او د عمومي روغتیا لپاره اړین مغذي مواد دي.
۲. پولیفینولونه: لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، د ګلابو بوټي پولیفینولونه لري، په شمول د فلاوونایډونو او فینولیک اسیدونو، کوم چې د دوی د انټي اکسیډنټ ملکیتونو کې مرسته کوي.
۳. کیروټینایډونه: د ګلابو بوټي د کیروټینایډ مرکبات لري لکه بیټا کیروټین، لایکوپین، او بیټا کریپټوکسانتین، کوم چې د دوی د انټي اکسیډنټ او احتمالي روغتیا هڅونکي اغیزو لپاره پیژندل کیږي.
۴. شحمي اسیدونه: د ګلابو استخراج اړین شحمي اسیدونه لري، په شمول د اومیګا-۳ او اومیګا-۶ شحمي اسیدونه، کوم چې د پوستکي روغتیا او عمومي هوساینې لپاره ګټور دي.
۵. ټریټرپینز: د ګلابو استخراج د ټریټرپین مرکبات هم لري، کوم چې د التهاب ضد او احتمالي درملنې اغیزې لري.
دا ځینې مهم کیمیاوي اجزا دي چې د ګلابو په استخراج کې موندل کیږي، او دوی د هغې احتمالي روغتیایی ګټو کې مرسته کوي.
د دې ګټې څه دي؟د ګلابو استخراج ?
داسې انګیرل کیږي چې د ګلابو استخراج ډیری احتمالي روغتیایی ګټې وړاندې کوي، په شمول د:
۱. د انټي اکسیډنټ ځانګړتیاوې: د ګلابو په استخراج کې د پولیفینولونو، ویټامین سي او کیروټینایډونو لوړه کچه د هغې قوي انټي اکسیډنټ ملکیتونو کې مرسته کوي، کوم چې کولی شي بدن د اکسیډیټیو فشار او د آزاد رادیکالونو له امله رامینځته شوي زیان څخه خوندي کړي.
۲. د پوستکي روغتیا: د ګلابو استخراج اکثرا د پوستکي پاملرنې محصولاتو کې کارول کیږي ځکه چې د پوستکي روغتیا ته وده ورکوي. دا ممکن د پوستکي هایډریشن، لچک او عمومي بڼه ښه کولو کې مرسته وکړي، او دا ډیری وختونه د وچوالي، عمر او داغونو په څیر مسلو حل کولو لپاره کارول کیږي.
۳. د مفصلونو روغتیا: ځینې څیړنې ښیي چې د ګلابو استخراج د التهاب ضد خاصیتونه لري، کوم چې کولی شي د مفصلونو روغتیا ته ګټه ورسوي او د اوستیوآرتریت نښې کمې کړي.
۴. د معافیت ملاتړ: د ګلابو په استخراج کې د ویټامین سي لوړه کچه کولی شي د معافیت سیسټم ملاتړ وکړي، په بالقوه توګه د بدن سره د انتاناتو او ناروغیو سره په مبارزه کې مرسته کوي.
۵. د زړه او رګونو روغتیا: د ګلاب هپس استخراج انټي اکسیډنټ او التهاب ضد ملکیتونه د وینې رګونو او دوران صحي کولو ملاتړ کولو سره د زړه او رګونو روغتیا کې مرسته کوي.
د ګلابو ګل څومره وخت نیسي چې کار وکړي؟
هغه وخت چې د ګلاب هپ د اغیزې لپاره نیسي، د هغه ځانګړي روغتیا اندیښنې او انفرادي عواملو لکه میټابولیزم، عمومي روغتیا، او د ګلاب هپ د کارولو بڼه (د مثال په توګه، غوړ، پوډر، استخراج) پورې اړه لري چې توپیر لري. ځینې اشخاص ممکن په نسبي ډول ژر ګټې وګوري، پداسې حال کې چې د نورو لپاره، ممکن د ګلاب هپ بشپړولو بشپړ اغیزو تجربه کولو لپاره څو اونۍ یا حتی میاشتې وخت ونیسي. دا مهمه ده چې د ګلاب هپ لارښوونې سره سم وکاروئ او صبر وکړئ، ځکه چې د هغې د اغیزو تجربه کولو مهال ویش له شخص څخه بل شخص ته توپیر کولی شي.
آیا د ګلابو ګلاب جانبي عوارض لري؟
د ګلابو استخراجعموما د ډیری خلکو لپاره خوندي ګڼل کیږي کله چې په مناسبو دوزونو کې واخیستل شي. په هرصورت، ځینې اشخاص ممکن لږ اړخیزې اغیزې تجربه کړي، په ځانګړې توګه کله چې لوړ خوراکونه وخوري. د ګلاب هپ استخراج احتمالي اړخیزې اغیزې کېدای شي پدې کې شامل وي:
۱. د هاضمې ستونزې: ځینې خلک ممکن د معدې او کولمو نرم تکلیف تجربه کړي، لکه زړه بدوالی، د معدې درد، یا اسهال، په ځانګړې توګه کله چې د ګلابو استخراج ډیر مقدار وخوري.
۲. الرجیک عکس العملونه: که څه هم نادره دي، خو د ګلابو د استخراج سره الرجیک عکس العملونه په هغو کسانو کې ممکن دي چې د ګلابو یا اړوندو بوټو سره حساسیت لري. نښې نښانې کېدای شي د پوستکي خارښت، خارش، یا پړسوب شامل وي.
۳. د درملو سره تعامل: د ګلاب هپ استخراج ممکن د ځینو درملو سره تعامل وکړي، په ځانګړې توګه د انټي کوګولینټ (د وینې پتلوونکي) یا هغه درمل چې د ځيګر لخوا میټابولیز شوي وي. که تاسو کوم درمل اخلئ، نو دا مهمه ده چې د ګلاب هپ استخراج کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړئ ترڅو د احتمالي تعاملاتو څخه مخنیوی وشي.
لکه څنګه چې د هر ډول ضمیمه سره، دا مهمه ده چې د ګلابو استخراج په مسؤلیت سره وکاروئ او سپارښتنې شوي خوراکونه تعقیب کړئ. که تاسو کوم منفي اغیزې تجربه کړئ، نو دا مشوره ورکول کیږي چې کارول یې بند کړئ او د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره وکړئ.
کويګلاباسټروجن زیات کړئ؟
په ګلاب هپ کې پخپله اسټروجن نشته. په هرصورت، ځینې شواهد شتون لري چې وړاندیز کوي چې په ګلاب هپ کې موندل شوي ځینې مرکبات، لکه فایټوسټروجن، ممکن کمزوري اسټروجنیک اغیزې ولري. فایټوسټروجن د نبات څخه اخیستل شوي مرکبات دي چې کولی شي په بدن کې د اسټروجن فعالیت کمزوری تقلید کړي. پداسې حال کې چې د ګلاب هپ اسټروجنیک اغیزې ښه نه دي رامینځته شوي، هغه کسان چې د اسټروجن کچې په اړه اندیښنې لري باید د ګلاب هپ یا ګلاب هپ استخراج کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړي، په ځانګړي توګه که دوی ځانګړي روغتیایی شرایط ولري یا درمل اخلي چې ممکن د اسټروجنیک فعالیت لخوا اغیزمن شي.
څوک باید ګلاب ونه خوري؟
که څه هم د ګلابو غوښه عموما د ډیری خلکو لپاره خوندي ګڼل کیږي، ځینې خلک شتون لري چې باید احتیاط وکړي یا د ګلابو خوړلو څخه ډډه وکړي. پدې کې شامل دي:
۱. الرجی: هغه کسان چې د ګلابو یا اړوندو بوټو سره حساسیت لري باید د ګلابو یا د ګلابو د استخراج څخه ډډه وکړي ترڅو د احتمالي الرجیک عکس العملونو مخه ونیسي.
۲. امیندواره یا شیدې ورکوونکې میرمنې باید د ګلاب هپس کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړي، ځکه چې پدې نفوس کې د هغې د خوندیتوب په اړه محدودې څیړنې شتون لري.
۳. د هورمونونو سره حساس شرایط: هغه کسان چې د هورمونونو سره حساس شرایط لري، لکه د سرطان ځینې ډولونه (د بیلګې په توګه، د سینې سرطان، د تخمدان سرطان) یا انډومیټریوسس، باید د ګلاب هپ سره احتیاط وکړي ځکه چې د هغې احتمالي ضعیف ایسټروجنیک اغیزې دي. په دې قضیو کې د ګلاب هپ کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې چمتو کونکي سره مشوره کول مهم دي.
۴. د درملو تعامل: هغه کسان چې هغه درمل اخلي چې ممکن د ګلاب هپ لخوا اغیزمن شي، لکه انټي کوګولینټ (د وینې پتلی کونکي) یا درمل چې د ځیګر لخوا میټابولیز شوي وي، باید د ګلاب هپ کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړي ترڅو د احتمالي تعاملاتو څخه مخنیوی وشي.
لکه څنګه چې د هر ضمیمه سره، دا مهمه ده چې د ګلاب هپس کارولو دمخه د روغتیا پاملرنې مسلکي څخه مشوره وغواړئ، په ځانګړې توګه که تاسو اساسي روغتیايي ستونزې لرئ یا درمل اخلئ.
کولای شيګلابد وینې لوړ فشار لامل کیږي؟
هیڅ داسې شواهد نشته چې وښيي چې ګلاب هپس کولی شي د وینې لوړ فشار لامل شي. په حقیقت کې، ځینې څیړنې وړاندیز کوي چې په ګلاب هپس کې موندل شوي ځینې مرکبات، لکه پولیفینول او ویټامین سي، ممکن د زړه او رګونو روغتیا لپاره احتمالي ګټې ولري، په شمول د وینې فشار تنظیم کول. په هرصورت، که تاسو اندیښنه لرئ چې ګلاب هپس ستاسو د وینې فشار څنګه اغیزه کولی شي، نو دا مهمه ده چې د روغتیا پاملرنې مسلکي سره مشوره وکړئ، په ځانګړې توګه که تاسو د لوړ فشار دمخه لرئ یا د وینې فشار مدیریت لپاره درمل اخلئ.
د پوسټ وخت: سپتمبر-۰۵-۲۰۲۴