ګرم خرڅلاو لمر ژیړ خوراکي درجه CAS 2783-94-0 لمر ژیړ
د محصول معلومات
د لمر ختو ژېړ رنګ نارنجي سور دانه یا پوډر دی، بې بوی دی. دا د رڼا او تودوخې قوي مقاومت (205 ºC) لري، د رطوبت جذب کول اسانه دي. دا په اوبو کې حل کېدونکی دی، 0.1٪ آبي محلول نارنجي ژیړ دی؛ په ګلیسرول، پروپیلین ګلایکول کې حل کېدونکی، په ایتانول کې لږ حل کېدونکی، په غوړو کې نه حل کېدونکی. د دې مقاومت او ثبات په سیټریک اسید، ټارټاریک اسید کې قوي دی. دا د الکلي سره مخ کیدو پر مهال نارنجي نسواري وي او د کمولو پر مهال له مینځه ځي. د دې مقاومت ښه دی. د اعظمي جذب طول موج 482 nm + 2 nm دی. د لمر ختو ژېړ رنګ د سیوري فعالیت د لیمو ژیړ سره ورته دی.
د COA
| توکي | مشخصاتو | پایلې |
| بڼه | سور پوډر | اطاعت کوي |
| امر | ځانګړتیا | اطاعت کوي |
| ارزونه (کیروټین) | ≥۶۰٪ | ۶۰.۶٪ |
| خوند یې واخیست | ځانګړتیا | اطاعت کوي |
| د وچولو په وخت کې زیان | ۴-۷ (٪) | ۴.۱۲٪ |
| ټوله ايره | ۸٪ اعظمي | ۴.۸۵٪ |
| درنه فلز | ≤۱۰(ppm) | اطاعت کوي |
| ارسنیک (As) | 0.5ppm اعظمي | اطاعت کوي |
| لیډ (Pb) | اعظمي حد 1ppm | اطاعت کوي |
| عطارد (Hg) | 0.1ppm اعظمي | اطاعت کوي |
| د ټولو پلیټونو شمېر | 10000cfu/g اعظمي. | ۱۰۰cfu/g |
| خمیر او قالب | 100cfu/g اعظمي. | ＞۲۰ سانتي متره فوټه/ګرام |
| سالمونیلا | منفي | اطاعت کوي |
| ای. کولی. | منفي | اطاعت کوي |
| سټیفیلوکوکس | منفي | اطاعت کوي |
| پایله | د USP 41 سره مطابقت | |
| ذخیره کول | په یوه ښه تړل شوي ځای کې وساتئ چې دوامداره ټیټه تودوخه ولري او د لمر مستقیم رڼا ونه لري. | |
| د شیلف ژوند | دوه کاله کله چې په سمه توګه زیرمه شي | |
دنده
د لمر ختو ژېړ رنګ اصلي اغېزې لاندې اړخونه لري:
۱. د خوړو رنګ ورکول: د لمر ختو ژیړ رنګ یو مصنوعي ایزو رنګ دی چې د رنګ کولو غوره وړتیا لري. د خوړو په صنعت کې، دا په پراخه کچه د خوړو اضافه کونکي په توګه کارول کیږي ترڅو خواړو ته زړه راښکونکي رنګ اضافه کړي. د مثال په توګه، په خواږو، خواږو، ناشتو او نورو خواړو کې، د لمر ختو ژیړ کولی شي دوی ډیر خوندور او زړه راښکونکي کړي.
: د لمر لوېدو ژیړ رنګ نه یوازې خواړه ډیر خوندور ښکاري، بلکې د خوند اخیستونکي هڅوي او د خواړو حسي جذابیت هم لوړوي. کله چې موږ رنګین خواړه ګورو، نو طبیعي ده چې د اشتها د زیاتوالي احساس ولرو.
۳. انټي اکسیډنټ: د لمر ختو ژیړ رنګ ځینې انټي اکسیډنټ فعالیت لري، کوم چې کولی شي په بدن کې آزاد رادیکالونه بې طرفه کړي او د اکسیډیټیو فشار له امله رامینځته شوي ناروغیو مخه ونیسي. د لمر ختو ژیړ رنګ معتدل مصرف د اکسیډیټیو فشار سره مبارزه کې مرسته کوي او د روغتیا په اړه هوښیار خلکو لپاره یو ښه انتخاب دی.
۴. د التهاب ضد او باکتریوستاټیک: د لمر ختو ژیړ رنګ کې ځینې مرکبات د التهاب منځګړیتوب منع کوي، کوم چې کولی شي د معتدل التهاب له امله رامینځته شوي تکلیف کم کړي. سربیره پردې، د لمر ختو ژیړ رنګ په مختلفو باکتریاوو باندې یو ځانګړی مخنیوی اغیزه لري، او د لمر ختو ژیړ رنګ لرونکي خواړو اعتدال مصرف کولی شي په خوله کې د باکتریا شمیر کم کړي.
غوښتنلیک
د لمر ختو ژېړ رنګ په مختلفو برخو کې کارول په عمده توګه خواړه، مشروبات، کنفیکشنري، کاسمیټکس او درمل شامل دي.
۱. په خوړو کې کارول
د لمر ختو ژېړ رنګ په عمده توګه د خوړو په رنګ کولو کې کارول کیږي، ترڅو یو زړه راښکونکی رنګ وړاندې کړي، چې په دې توګه د مصرف کونکو اشتها زیاتوي. دا ډیری وختونه په پیسټریو، د میوو خوند لرونکي شربتونو، مشروباتو، شراب، جیلی، پف شوي خواړو او داسې نورو کې کارول کیږي. سربیره پردې، د لمر ختو ژېړ رنګ په کنفیکشنري او پیسټریو کې هم کارول کیدی شي ترڅو د محصولاتو خوند او رنګ زیات کړي.
۲. په مشروباتو کې کارول
د لمر ژیړ رنګ په پراخه کچه په مشروباتو کې کارول کیږي، ډیری وختونه د میوو جوس څښاکونو، کاربونیټ شوي مشروباتو، لاکتیک اسید باکتریا څښاکونو، د نباتاتو پروټین څښاکونو کې کارول کیږي. اعظمي کارول باید په هر کیلوګرام کې له 0.1 ګرامه څخه ډیر نه وي.
۳. په کاسمیټکس کې کارول
د لمر خاته ژیړ رنګ په ورځني کاسمیټکس کې د رنګ کولو په توګه هم کارول کیږي ترڅو د دوی ظاهري بڼه نوره هم زړه راښکونکې کړي.
۴. په طب کې کارول
د لمر ژیړ رنګ د درملو رنګ کولو لپاره هم کارول کیدی شي ترڅو دوی ته مطلوب رنګ ورکړي.
اړوند توليدات
بسته او تحویلي
