د پخولو لپاره د لوړ کیفیت طبیعي خواږه مالټیټول پاؤډر
د محصول معلومات
مالټيټول د هایدروجنیشن وروسته د مالټوز په بڼه پولیول دی، مایع او کرسټالین محصولات لري. مایع محصول د لوړ کیفیت مالټيټول څخه دی. د مالټيټول د خامو موادو په توګه، د مالټوز مینځپانګه له 60٪ څخه غوره ده، که نه نو مالټيټول به د هایدروجنیشن وروسته د ټول پولیول یوازې 50٪ بلیو واخلي، او بیا د مالټيټول په نوم نشي بلل کیدی. د مالټيټول د هایدروجنیشن اصلي پروسه دا ده: د خامو موادو چمتو کول - د PH ارزښت تنظیم کول - غبرګون - فلټر کول او رنګ بدلول - د آیون بدلون - تبخیر او غلظت - وروستی محصول.
د COA
| توکي | معیار | د ازموینې پایله |
| ارزونه | ۹۹٪ مالټیټول پوډر | سره سمون لري |
| رنګ | سپین پوډر | سره سمون لري |
| بوی | ځانګړی بوی نشته | سره سمون لري |
| د ذراتو اندازه | ۱۰۰٪ پاس ۸۰ میش | سره سمون لري |
| د وچولو په وخت کې زیان | ≤۵.۰٪ | ۲.۳۵٪ |
| پاتې شوني | ≤۱.۰٪ | سره سمون لري |
| درانه فلزات | ≤۱۰.۰ پی پی ایم | ۷ppm |
| As | ≤2.0ppm | سره سمون لري |
| Pb | ≤2.0ppm | سره سمون لري |
| د آفت وژونکو پاتې شوني | منفي | منفي |
| د ټولو پلیټ شمېر | ≤۱۰۰cfu/g | سره سمون لري |
| خمیر او قالب | ≤۱۰۰cfu/g | سره سمون لري |
| ای کولی | منفي | منفي |
| سالمونیلا | منفي | منفي |
| پایله | د مشخصاتو سره مطابقت ولرئ | |
| ذخیره کول | په سړه او وچ ځای کې ساتل کیږي، د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ | |
| د شیلف ژوند | دوه کاله کله چې په سمه توګه زیرمه شي | |
فعالیت
د مالټیټول پوډر د انرژۍ ضمیمه کولو، د وینې د شکر تنظیمولو، د کولمو روغتیا ته وده ورکولو، د غاښونو روغتیا ښه کولو، د ډیوریتیک اغیزې او داسې نورو دندې لري.
۱. د انرژۍ زیاتوالی
د مالټيټول پوډر د انرژي لپاره له کاربوهایډریټ څخه ګلوکوز ته بدلیږي.
۲. د وینې د شکر تنظیمول
د مالټیټول پوډر د ګلوکوز ورو ورو خوشې کولو سره د وینې د شکر کچه ثبات کوي.
۳. د کولمو روغتیا ته وده ورکول
د مالټیټول پوډر د ګټورو باکتریاو د ودې او د کولمو مایکرو ایکولوژي توازن ساتلو لپاره د پری بیوټیک په توګه کارول کیدی شي.
۴. د غاښونو روغتیا ښه کول
د مالټيټول پوډر د خولې له لارې د باکتریا لخوا د تیزاب تولید لپاره نه خمیر کیږي، چې د غاښونو د خرابیدو خطر کموي.
۵. د ډیوریتیک اغیز
د مالټیټول پوډر د اوسموټیک ډیوریتیک اغیز لري او کولی شي د اوبو جریان زیات کړي.
غوښتنلیک
مالټیټول E965 په خوړو، مشروباتو، درمل جوړولو، روغتیا او شخصي پاملرنې محصولاتو، کرنې/ څارویو خوړو/ چرګانو کې کارول کیدی شي. مالټیټول E965 د شکر الکول (پولیول) دی چې د شکر بدیل په توګه کارول کیږي. مالټیټول د خوږونکي، ایملسیفیر او سټیبلائزر په توګه په ډکولو، بسکټ، کیک، کینډي، ژاولو ګوم، جام، مشروبات، آیس کریم، ډوب شوي خواړو، او پخولو خواړو کې کارول کیدی شي.
په خوړو کې
مالټيټول د خوږونکي او رطوبت ورکوونکي په توګه په خوړو کې کارول کیدی شي لکه بسکټ، کیک، کینډي، ژاولې، جام، آیس کریم، غوړ شوي خواړه، د پخولو خواړه او د شکر ناروغۍ خواړه.
په مشروباتو کې
مالټیټول د غوړوونکي په توګه کارول کیدی شي، په څښاک کې خوږوالی.
په درملتون کې
مالټیټول په درمل جوړولو کې د منځګړي په توګه کارول کیدی شي.
په روغتیا او شخصي پاملرنې کې
مالټیټول د سينګار او شخصي پاملرنې محصولاتو کې د خوندور، رطوبت لرونکي یا د پوستکي د حالت کولو اجنټ په توګه کارول کیږي.
په کرنه/ څارویو خواړه/ د چرګانو خواړه کې
مالټیټول د کرنې/څارویو په خوړو/چرګانو په خوړو کې کارول کیدی شي.
په نورو صنعتونو کې
مالټیټول په مختلفو نورو صنعتونو کې د منځګړي په توګه کارول کیدی شي.
اړوند توليدات
د نیوګرین فابریکه په لاندې ډول امینو اسیدونه هم چمتو کوي:
بسته او تحویلي
