د بیټا ګلوکنیز لوړ کیفیت لرونکي خواړه اضافه کونکی
د محصول معلومات
بیټا-ګلوکنیز BG-4000 یو ډول مایکروبیل انزایم دی چې د ډوب شوي کلتور لخوا تولید کیږي. دا انډوګلوکنیز دی چې په ځانګړي ډول د بیټا-ګلوکسان بیټا-1، 3 او بیټا-1، 4 ګلایکوسیډیک اړیکې هایدرولیز کوي ترڅو د 3 ~ 5 ګلوکوز واحد او ګلوکوز لرونکي اولیګوساکرایډ تولید کړي.
ډیکسټراناز انزایم د څو انزایمونو ټول نوم ته اشاره کوي کوم چې کولی شي β-ګلوکان کتلای او هایدرولیس کړي.
په نباتاتو کې د ډیکسټرانیز انزایم د پولیمر ډول ډول پیچلي مالیکولونو سره شتون لري لکه: امیلوم، پیکټین، زیلان، سیلولوز، پروټین، لیپید او داسې نور. نو، ډیکسټرانیز انزایم یوازې کارول کیدی شي، مګر د سیلولوز هایدروولیز کولو لپاره خورا مؤثره لاره د نورو نسبي انزایمونو سره مخلوط کارول دي، په کوم کې چې د کارولو لګښت به کم شي.
د یو واحد فعالیت د 1μg ګلوکوز سره مساوي دی، کوم چې د 1g انزایم پوډر (یا 1 ملی لیتر مایع انزایم) کې د 50 PH 4.5 په یوه دقیقه کې د β-ګلوکان هایدروولیز کولو له لارې تولید کیږي.
د COA
| توکي | معیار | د ازموینې پایله |
| ارزونه | ≥2.7000 u/g بیټا ګلوکنیز | سره سمون لري |
| رنګ | سپین پوډر | سره سمون لري |
| بوی | ځانګړی بوی نشته | سره سمون لري |
| د ذراتو اندازه | ۱۰۰٪ پاس ۸۰ میش | سره سمون لري |
| د وچولو په وخت کې زیان | ≤۵.۰٪ | ۲.۳۵٪ |
| پاتې شوني | ≤۱.۰٪ | سره سمون لري |
| درانه فلزات | ≤۱۰.۰ پی پی ایم | ۷ppm |
| As | ≤2.0ppm | سره سمون لري |
| Pb | ≤2.0ppm | سره سمون لري |
| د آفت وژونکو پاتې شوني | منفي | منفي |
| د ټولو پلیټ شمېر | ≤۱۰۰cfu/g | سره سمون لري |
| خمیر او قالب | ≤۱۰۰cfu/g | سره سمون لري |
| ای کولی | منفي | منفي |
| سالمونیلا | منفي | منفي |
| پایله | د مشخصاتو سره مطابقت ولرئ | |
| ذخیره کول | په سړه او وچ ځای کې ساتل کیږي، د قوي رڼا او تودوخې څخه لرې وساتئ | |
| د شیلف ژوند | دوه کاله کله چې په سمه توګه زیرمه شي | |
دنده
۱. د کایم واسکاسیټي کمول او د مغذي موادو هضم او کارول ښه کول.
۲. د حجرو د دیوال جوړښت ماتول، په دې توګه خام پروټین، غوړ او کاربوهایډریټ په غلو حجرو کې په اسانۍ سره جذب کیږي.
۳. د زیان رسوونکو باکتریاوو د تکثیر کمول، د کولمو مورفولوژي ښه کول ترڅو د مغذي موادو جذب ته مناسب وي، ډیکسټراناز د بیر جوړولو، خوړو، د میوو او سبزیجاتو جوس پروسس کولو، د نباتاتو استخراج، ټوکر او خوراکي صنعتونو کې هم کارول کیدی شي، د مختلفو غوښتنلیک ساحو او د تولید شرایطو بدلون سره غوره کارول شوی حل.
غوښتنلیک
د β-ګلوکاناز پوډر په ډیری برخو کې په پراخه کچه کارول شوی دی.
۱. د بیر جوړولو په برخه کې، د β-ګلوکاناز پوډر کولی شي β-ګلوکان کم کړي، د مالټ د کارولو کچه او د ورټ د لیچ کولو مقدار ښه کړي، د ساکریفیکیشن محلول او بیر د فلټر کولو سرعت ګړندی کړي، او د بیر توربین څخه مخنیوی وکړي. دا کولی شي د خالص تولید پروسې کې د فلټر جھلی کارولو موثریت هم ښه کړي او د جھلی د خدمت ژوند وغځوي.
۲. د خوړو په صنعت کې، د β-glucanase پوډر د خوړو د اجزاو د هضم او جذب د ښه کولو له لارې د خوړو کارول او د څارویو روغتیا ښه کوي. دا کولی شي د څارویو معافیت هم پیاوړی کړي او د ناروغیو پیښې کمې کړي.
۳. د میوو او سبزیجاتو د جوس د پروسس په برخه کې، د β-glucanase پوډر د میوو او سبزیجاتو د جوس د روڼتیا او ثبات د ښه کولو او د میوو او سبزیجاتو د جوس د شیلف ژوند اوږدولو لپاره کارول کیږي. دا د میوو او سبزیجاتو د جوس خوند او تغذیه ارزښت هم ښه کوي.
۴. د درملو او روغتیا پاملرنې محصولاتو په برخه کې، د β-ګلوکان پوډر، د پری بیوټیک په توګه، کولی شي په کولمو کې د بایفیدوباکټریا او لیکټوباکیلوس وده وهڅوي، د ایسچریچیا کولی شمیر کم کړي، ترڅو د وزن کمولو او معافیت ښه کولو لپاره. دا وړیا رادیکالونه هم لرې کوي، د وړانګو مقاومت کوي، کولیسټرول منحل کوي، د هایپرلیپیډیمیا مخه نیسي او د ویروس انتاناتو سره مبارزه کوي.
اړوند توليدات
د نیوګرین فابریکه په لاندې ډول امینو اسیدونه هم چمتو کوي:
بسته او تحویلي
