Newgreen Supply Proszek hemicelulazy do zastosowań spożywczych/przemysłowych

Opis produktu:

Hemicelulaza to ogólne określenie enzymów, które mogą katalizować hydrolizę hemicelulozy (takiej jak ksylan, mannan, arabinan itp.). Hemicelulaza o aktywności enzymatycznej ≥50 000 u/g to wysoce aktywny preparat enzymatyczny, zazwyczaj wytwarzany przez grzyby (takie jak Trichoderma, Aspergillus) lub fermentację bakteryjną, a następnie ekstrahowany i oczyszczany do postaci sproszkowanej lub płynnej. Hemicelulaza może skutecznie degradować składniki hemicelulozy w ścianach komórkowych roślin i jest szeroko stosowana w przemyśle spożywczym, paszowym, biopaliwowym, papierniczym i tekstylnym.

Hemicelulaza o aktywności enzymatycznej ≥50 000 u/g to wydajny i wielofunkcyjny preparat enzymatyczny, szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, paszowym, biopaliwowym, papierniczym, tekstylnym i ochrony środowiska. Jej wysoka aktywność i synergistyczne działanie sprawiają, że jest ona kluczowym enzymem w degradacji ścian komórkowych roślin i konwersji biomasy, co niesie ze sobą istotne korzyści ekonomiczne i ekologiczne. Postać proszkowa lub płynna jest łatwa w przechowywaniu i transporcie, co czyni ją odpowiednią do zastosowań przemysłowych na dużą skalę.

COA:

Funkcjonować:

Wysoce wydajna katalityczna hydroliza hemicelulozy:rozkład hemicelulozy na oligosacharydy i monosacharydy (takie jak ksyloza, mannoza, arabinoza itp.). Główne enzymy to ksylanaza, mannanaza, arabinaza itp.

Efekt synergistyczny:synergistyczne działanie z innymi enzymami, takimi jak celulaza i pektynaza, w celu poprawy efektywności degradacji ścian komórkowych roślin.

pHZdolność adaptacji:najlepsza aktywność w warunkach lekko kwaśnych do obojętnych (pH 4,5-6,5).

Tolerancja temperaturowa:wysoka aktywność w umiarkowanym zakresie temperatur (zwykle 40-60°C).

Ochrona środowiska:Jako biokatalizator może zastąpić tradycyjne metody chemiczne i ograniczyć zanieczyszczenie środowiska.

Aplikacja:

1.Przemysł spożywczy
●Przemysł piekarniczy: stosowany w celu poprawy właściwości ciasta, wzmocnienia sieci glutenowej oraz zwiększenia objętości i tekstury chleba.
●Przetwarzanie soków: stosowane w celu rozkładu ścianek komórek miąższu, zwiększenia wydajności i klarowności soku.
●Żywność funkcjonalna: zawiera składniki funkcjonalne, takie jak oligoksyloza, pełniące funkcję prebiotyków i poprawiające zdrowie jelit.
2. Przemysł paszowy
●Jako dodatek do paszy służy do rozkładu hemicelulozy w surowcach roślinnych (takich jak mączka kukurydziana i sojowa) oraz poprawy trawienia i wchłaniania paszy przez zwierzęta.
●Poprawa wartości odżywczej paszy i wspieranie wzrostu zwierząt.
3. Produkcja biopaliw
●W produkcji etanolu celulozowego jest stosowany w celu rozkładu hemicelulozy w surowcach roślinnych i zwiększenia wydajności fermentowalnych cukrów.
●Działa synergistycznie z innymi enzymami w celu optymalizacji wydajności konwersji biomasy.
4.Przemysł papierniczy
●Stosowany w przetwórstwie masy celulozowej, rozkładzie zanieczyszczeń hemicelulozowych oraz poprawie jakości masy celulozowej i wytrzymałości papieru.
●W recyklingu makulatury stosuje się go w procesie odbarwiania w celu poprawy jakości papieru pochodzącego z recyklingu.
5.Przemysł tekstylny
●Stosowany w procesie biopolerowania tekstyliów w celu usunięcia mikrowłókien z powierzchni tkanin i poprawy gładkości i miękkości tkanin.
●W obróbce denimu stosuje się go w procesie prania enzymatycznego w celu zastąpienia tradycyjnego prania kamiennego i zmniejszenia zanieczyszczenia środowiska.
6. Dziedzina ochrony środowiska
●Służy do oczyszczania ścieków przemysłowych zawierających hemicelulozę i rozkładu zanieczyszczeń organicznych.
●W bioremediacji służy do rozkładu zanieczyszczeń hemicelulozowych w środowisku.
7. Badania biotechnologiczne
●Jest stosowany do badania mechanizmu degradacji hemicelulozy oraz optymalizacji produkcji i zastosowania hemicelulazy.
●W inżynierii enzymatycznej jest stosowany do opracowywania nowych hemicelulaz i ich pochodnych.