Naturalny pigment z kantalupa wysokiej jakości, spożywczy
Opis produktu
Naturalny pigment kantalupa pozyskiwany jest z kantalupa. Głównymi składnikami są karoten, luteina i inne naturalne pigmenty. Barwnik ten jest zgodny z normą GB2760-2007 (krajową normą zdrowotną dotyczącą stosowania dodatków do żywności) i nadaje się do wypieków, chleba, ciastek, ptysiów, wędlin, przypraw, pikli, galaretek, lodów, wina i innych barwników spożywczych.
COA:
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Pomarańczowo-żółty proszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Test (karoten) | 25%, 50%, 80%, 100% | Zgodny |
| Skosztowałem | Charakterystyczny | Zgodny |
| Strata podczas suszenia | 4-7(%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Zgodny |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | Maks. 1 ppm | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba płytek | Maks. 10000cfu/g | 100jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maksymalnie 100jtk/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E. coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w szczelnie zamkniętym miejscu, w stałej, niskiej temperaturze, bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | |
Funkcjonować:
Główne funkcje naturalnego proszku pigmentowego z kantalupa obejmują następujące aspekty:
1. Zastosowanie w przemyśle spożywczym: naturalny pigment w proszku z kantalupa jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym, głównie do barwienia napojów, wypieków, słodyczy, czekolady, produktów mlecznych i innych produktów. Może nadać produktowi bogaty smak kantalupa, poprawić jego smak i aromat, czyniąc go bardziej atrakcyjnym.
2. Działanie antyoksydacyjne i ochrona skóry: Melon kantalupa jest bogaty w witaminę C, karoten i inne składniki antyoksydacyjne, które skutecznie usuwają wolne rodniki z organizmu, redukują powstawanie melaniny w skórze, wybielają i rozjaśniają plamy, opóźniają starzenie się i chronią skórę przed szkodliwym działaniem promieni UV.
3. Wspomaga zdrowie jelit: Kantalupa na zimno pomaga w usuwaniu nadmiaru ciepła i ułatwia wypróżnianie, pobudza perystaltykę jelit i łagodzi objawy zaparć. Jest bogata w celulozę, która skutecznie zmiękcza stolec i utrzymuje gładkość jelit.
4. Zapobiega miażdżycy i obniża ciśnienie krwi: Kantalupa zawiera specjalne składniki aktywne i potas, które mogą zmniejszać lepkość krwi, zapobiegać miażdżycy i chronić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. U osób z nadciśnieniem, umiarkowane spożycie kantalupa może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
5. Inne korzyści zdrowotne: Beta-karotenoidy i karotenoidy zawarte w kantalupie mogą zmniejszać ryzyko zaćmy, poprawiać zdolność siatkówki do filtrowania promieni UV oraz zapobiegać zaćmie i zwyrodnieniu plamki żółtej związanemu z wiekiem. Ponadto składniki odżywcze zawarte w kantalupie mogą również wspomagać produkcję kolagenu, poprawiać elastyczność skóry oraz redukować zmarszczki i piegi.
Zastosowania:
Naturalny proszek pigmentowy z kantalupa ma szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach, głównie w przemyśle spożywczym, rolnictwie i przemyśle.
1. Pole żywnościowe
(1) wyroby piekarnicze: do ciast, ciasteczek, chleba i innych wyrobów piekarniczych dodaje się aromatu proszku kantalupa, co poprawia smak i aromat produktów, czyniąc je bardziej atrakcyjnymi.
(2) napój: Dodanie sproszkowanego ekstraktu z kantalupa do soku, herbaty, koktajlu mlecznego i innych napojów może nadać produktom bogaty smak kantalupa, spełniając oczekiwania konsumentów poszukujących zdrowych i pysznych napojów.
(3) Słodycze i czekolada: esencję w proszku z kantalupa można wykorzystać do produkcji słodyczy i czekolady o smaku kantalupa, aby zapewnić konsumentom nowe doznania smakowe.
(4) produkty mleczne: Dodanie proszku o smaku kantalupa do produktów mlecznych, takich jak jogurt czy lody, może nie tylko poprawić smak produktów, ale także poprawić ich wartość odżywczą.
2. Sektor przemysłowy
(1) Kosmetyki: proszek z kantalupa można stosować jako naturalny środek nawilżający, dostarczający skórze wilgoci i składników odżywczych.
(2) Aromaty i zapachy : W przemyśle proszek z kantalupa może być stosowany jako surowiec do produkcji aromatów, przypraw i innych produktów.
3. Rolnictwo
regulator wzrostu roślin: proszek z kantalupa można stosować jako regulator wzrostu roślin w celu poprawy wzrostu i plonów upraw.
Produkty powiązane:
