Producent laktitolu Newgreen Suplement laktitolu
Opis produktu
Laktitol można najlepiej opisać jako rodzaj cząsteczki o strukturze węglowodanowej zbudowanej z galaktozy i sorbitolu, która powstaje w wyniku reakcji chemicznej uwodornienia onaktozy. Ze względu na unikalną strukturę molekularną laktitolu, jest on klasyfikowany jako trudno przyswajalny alkohol cukrowy, który w ostatnich latach zyskał popularność jako substytut cukru.
COA
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Biały proszek | Biały proszek |
| Analiza | 99% | Przechodzić |
| Zapach | Nic | Nic |
| Gęstość sypka (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Strata podczas suszenia | ≤8,0% | 4,51% |
| Pozostałość po zapłonie | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Średnia masa cząsteczkowa | <1000 | 890 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤1PPM | Przechodzić |
| As | ≤0,5 ppm | Przechodzić |
| Hg | ≤1PPM | Przechodzić |
| Liczba bakterii | ≤1000cfu/g | Przechodzić |
| Pałeczka okrężnicy | ≤30MPN/100g | Przechodzić |
| Drożdże i pleśń | ≤50cfu/g | Przechodzić |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | |
Funkcje
Laktitol jest stosowany jako substancja słodząca i nadająca teksturę w produktach bezcukrowych, takich jak lody, czekolada, cukierki, wypieki, makarony, mrożone ryby, gumy do żucia, mleko modyfikowane dla niemowląt i tabletki lecznicze. W Unii Europejskiej jest oznaczony numerem E966. Laktitol jest również dozwolony w Kanadzie, Australii, Japonii i niektórych innych krajach.
Syrop jednowodny laktitolu stosowany jest jako środek przeczyszczający.
Aplikacja
Oprócz zastosowania jako środek wspomagający odchudzanie, laktitol jest również szeroko stosowany jako dodatek do żywności i napojów. Jest powszechnie dodawany do różnych produktów, takich jak cukierki, czekoladki, ciasteczka i napoje, w celu poprawienia ich smaku i konsystencji. Właściwości słodzące laktitolu sprawiają, że doskonale zastępuje on cukier i inne substancje słodzące w tych produktach.
Ponadto laktitol jest również stosowany jako suplement diety. Stanowi źródło błonnika pokarmowego i ma właściwości prebiotyczne, które wspomagają rozwój pożytecznych bakterii jelitowych. Laktitol jest często dodawany do suplementów błonnikowych i preparatów probiotycznych, aby wspierać zdrowie układu trawiennego i ogólne samopoczucie.
Różnorodne zastosowania i korzyści laktitolu sprawiają, że jest on wszechstronnym składnikiem, na który istnieje duże zapotrzebowanie w różnych gałęziach przemysłu. Jego skuteczność w wspomaganiu odchudzania, wzbogacaniu żywności i napojów oraz wspieraniu zdrowia układu trawiennego sprawia, że jest cennym dodatkiem do każdego produktu.
Pakowanie i dostawa
