Producent erytrytolu Newgreen Dostawa fabryczna erytrytolu w najlepszej cenie
Opis produktu
Czym jest erytrytol?
Erytrytol to naturalnie występujący alkohol cukrowy i niskokaloryczny słodzik. Jest podobny do innych alkoholi cukrowych, ale nieco mniej słodki. Erytrytol jest ekstrahowany z niektórych owoców i fermentowanych produktów spożywczych i często stosowany jako zamiennik cukru w przetwórstwie spożywczym, ponieważ zapewnia słodki smak bez znaczącego wpływu na poziom cukru we krwi. Dzięki temu jest idealny dla diabetyków i osób poszukujących niskokalorycznych opcji. Ponadto erytrytol nie powoduje próchnicy ani problemów żołądkowych, dlatego jest w pewnym stopniu preferowany.
Certyfikat analizy
| Nazwa produktu: Erytrytol
Numer partii: NG20231025 Ilość partii: 2000 kg | Data produkcji: 2023.10.25 Data analizy: 2023.10.26 Data ważności: 2025.01.24 | ||
| RZECZY | STANDARD | WYNIKI | |
| Wygląd | Biały krystaliczny proszek lub granulat | Biały krystaliczny proszek | |
| Identyfikacja | Czas reakcji głównego piku w teście | Odpowiadać | |
| Zawartość (w suchej masie), % | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
| PH | 5-7 | 6,98 | |
| Strata podczas suszenia | ≤0,2% | 0,06% | |
| Popiół | ≤0,1% | 0,01% | |
| Temperatura topnienia | 119℃-123℃ | 119℃-121,5℃ | |
| Ołów (Pb) | ≤0,5 mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3 mg/kg | ＜0,01 mg/kg | |
| Zmniejszanie cukru | ≤0,3% | ＜0,3% | |
| Rybitol i glicerol | ≤0,1% | ＜0,01% | |
| Liczba bakterii | ≤300cfu/g | ＜10 jtk/g | |
| Drożdże i pleśnie | ≤50cfu/g | ＜10 jtk/g | |
| Bakterie grupy coli | ≤0,3 MPN/g | ＜0,3 MPN/g | |
| Zapalenie jelit wywołane przez Salmonellę | Negatywny | Negatywny | |
| Shigella | Negatywny | Negatywny | |
| Gronkowiec złocisty | Negatywny | Negatywny | |
| Streptococcus beta-hemolizujący | Negatywny | Negatywny | |
| Wniosek | Jest zgodny ze standardem. | ||
| Składowanie | Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, nie zamrażać, chronić przed silnym światłem i ciepłem. | ||
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | ||
Jaką funkcję pełni acesulfam potasu?
Erytrytol to w większości biały, krystaliczny proszek. Ma orzeźwiający i słodki smak, nie jest higroskopijny, jest stosunkowo stabilny w wysokich temperaturach oraz ma właściwości antyoksydacyjne, słodzące i ochronne dla jamy ustnej.
1. Antyoksydant: Erytrytol to silny przeciwutleniacz, który skutecznie usuwa wolne rodniki z organizmu i zapobiega ich dalszemu niszczeniu. Pomaga to zapobiegać uszkodzeniom naczyń krwionośnych spowodowanym wysokim poziomem cukru we krwi, a także korzystnie wpływa na zdrowie skóry i spowalnia proces starzenia.
2. Zwiększ słodycz potraw: Erytrytol to słodzik, który praktycznie nie zawiera kalorii. Dodaje się go do potraw, aby je dosłodzić, nie wpływając na poziom insuliny ani cukru we krwi.
3. Chroni jamę ustną: Erytrytol ma bardzo niską kaloryczność, około 6%. Jego cząsteczki są bardzo małe, łatwo wchłaniane i wykorzystywane przez organizm ludzki, a także nie ulegają katabolizmowi pod wpływem enzymów. Charakteryzuje się wysoką stabilnością i tolerancją, dzięki czemu nie jest wykorzystywany przez bakterie jamy ustnej, więc nie powoduje uszkodzeń zębów. Może również ograniczać rozwój bakterii w jamie ustnej i skutecznie chronić zdrowie jamy ustnej.
Jakie jest zastosowanie acesulfamu potasu?
Erytrytol jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym jako substancja słodząca i zagęszczająca. Ze względu na swoją niskokaloryczność i niemetabolizm, erytrytol jest wykorzystywany w produkcji różnych niskokalorycznych lub bezcukrowych produktów spożywczych, takich jak cukierki, napoje, desery, gumy do żucia itp. Ponadto może być stosowany jako dodatek do produktów farmaceutycznych i produktów do higieny jamy ustnej oraz jako środek nawilżający w kosmetykach.
pakowanie i dostawa
transport
