-
Newgreen Supply Proszek amylazy maltogennej o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Amylaza maltogenna to wysoce aktywny preparat enzymatyczny, zazwyczaj wytwarzany w procesie fermentacji mikroorganizmów (takich jak Bacillus subtilis, Aspergillus itp.), a następnie przetwarzany na proszek poprzez procesy oczyszczania, zagęszczania i suszenia. Aktywność enzymatyczna amylazy maltogennej wynosi ≥1 000 000... -
Newgreen Supply Proszek amylazy maltozy o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Tannaza to enzym, który może hydrolizować kwas taninowy (kwas taninowy) poprzez katalizowanie rozszczepienia wiązań estrowych i glikozydowych w cząsteczkach kwasu taninowego, co prowadzi do powstania kwasu galusowego, glukozy i innych produktów o niskiej masie cząsteczkowej. Tannaza o aktywności enzymu ≥300 u/g jest u... -
Newgreen Supply Proszek tanazy o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Tannaza to enzym, który może hydrolizować kwas taninowy (kwas taninowy) poprzez katalizowanie rozszczepienia wiązań estrowych i glikozydowych w cząsteczkach kwasu taninowego, co prowadzi do powstania kwasu galusowego, glukozy i innych produktów o niskiej masie cząsteczkowej. Tannaza o aktywności enzymu ≥300 u/g jest u... -
Newgreen Supply Proszek hemicelulazy do zastosowań spożywczych/przemysłowych
Opis produktu: Hemicelulaza to ogólne określenie enzymów, które mogą katalizować hydrolizę hemicelulozy (takiej jak ksylan, mannan, arabinan itp.). Hemicelulaza o aktywności enzymatycznej ≥50 000 u/g to wysoce aktywny preparat enzymatyczny, zazwyczaj wytwarzany przez grzyby (takie jak Trichoderma, A... -
Newgreen Supply Food Grade β-amylase Powder
Opis produktu: β-amylaza to egzotypowa hydrolaza skrobi, która może hydrolizować wiązania α-1,4-glikozydowe od nieredukującego końca cząsteczki skrobi, wytwarzając maltozę o konfiguracji β. β-amylaza o aktywności enzymatycznej ≥700 000 u/g to niezwykle aktywny preparat enzymatyczny, zwykle otrzymywany b... -
Newgreen Supply Proszek aminopeptydazy o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Aminopeptydaza to proteaza, która może stopniowo hydrolizować reszty aminokwasowe z N-końca (końca aminowego) łańcucha białkowego lub polipeptydowego. Aktywność enzymatyczna wynosi ≥5000 u/g, co wskazuje na wysoką wydajność katalityczną i szybkie uwalnianie aminokwasów z N-końca. -
Newgreen Supply Proszek laktazy do zastosowań spożywczych/przemysłowych
Opis produktu: Laktaza, znana również jako β-galaktozydaza, to enzym katalizujący hydrolizę laktozy do glukozy i galaktozy. Aktywność enzymu wynosi ≥10 000 u/g, co wskazuje na wyjątkowo wysoką wydajność katalityczną i możliwość szybkiego rozkładu laktozy. Laktaza jest szeroko stosowana... -
Newgreen Supply Proszek nukleazowy klasy spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Nukleaza to klasa enzymów, które mogą katalizować hydrolizę wiązań fosfodiestrowych w cząsteczkach kwasu nukleinowego (DNA lub RNA). W zależności od substratów, na które działają, nukleazy można podzielić na enzymy DNA (DNazy) i enzymy RNA (RNazy). Nukleazy o aktywności ≥1... -
Newgreen Supply Proszek enzymatyczny fitazy o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Proszek fitazy to wysoce aktywny, czysty, stały preparat enzymatyczny, stosowany specjalnie do katalizowania hydrolizy kwasu fitynowego (heksafosforanu inozytolu) w celu wytworzenia inozytolu i fosforanów nieorganicznych. Jest wytwarzany metodą fermentacji bakteryjnej, ekstrahowany, oczyszczany... -
Newgreen Supply Food/Industry Grade Enzyme Fungal Alfa-Amylase Liquid
Opis produktu: Płynna α-amylaza grzybowa to wysoce aktywny preparat amylazy wytwarzany w procesie fermentacji grzybów (takich jak Aspergillus niger lub Aspergillus oryzae), ekstrahowany i oczyszczany do postaci płynnej. Może skutecznie katalizować hydrolizę wiązań α-1,4-glikozydowych w cząsteczkach skrobi. -
Newgreen Supply Enzyme Notatin Liquid o jakości spożywczej/przemysłowej
Opis produktu: Notatyna to oksydaza glukozy (GOD) produkowana przez Penicillium notatum, o aktywności enzymatycznej ≥10 000 u/g. Notatyna może skutecznie katalizować reakcję β-D-glukozy z tlenem, prowadzącą do powstania kwasu glukonowego i nadtlenku wodoru (H₂O₂). Notatyna o aktywności enzymatycznej ≥10,0... -
Newgreen Supply Food/Industry Grade Enzyme Phosfolipaza Liquid
Opis produktu: Fosfolipaza to wysoce aktywny preparat enzymatyczny, który może katalizować hydrolizę cząsteczek fosfolipidów, prowadząc do produkcji kwasów tłuszczowych, fosforanów glicerolu i innych pochodnych. Ze względu na różne miejsca działania, fosfolipazy można podzielić na wiele typów, takich jak:
