Producent D-mannitolu Newgreen Suplement D-mannitolu
Opis produktu
Proszek mannitolowy, D-mannitol jest substancją chemiczną o wzorze sumarycznym C6H14O6. Bezbarwne do białych igłowatych lub rombowych kolumnowych kryształów lub krystaliczny proszek. Bezwonny, o chłodnej słodkości. Słodkość wynosi około 57% do 72% sacharozy. Produkuje 8,37 J kalorii na gram, co stanowi około połowę glukozy. Zawiera niewielką ilość sorbitolu. Gęstość względna wynosi 1,49. Skręcalność optyczna [α] D20º-0,40º (10% roztwór wodny). Higroskopijność jest minimalna. Roztwory wodne są stabilne. Stabilny w rozcieńczonym kwasie i rozcieńczonej zasadzie. Nie utlenia się tlenem w powietrzu. Rozpuszczalny w wodzie (5,6 g/100 ml, 20ºC) i glicerolu (5,5 g/100 ml). Słabo rozpuszczalny w etanolu (1,2 g/100 ml). Rozpuszczalny w gorącym etanolu. Prawie nierozpuszczalny w większości innych powszechnie stosowanych rozpuszczalników organicznych. pH 20% roztworu wodnego wynosi od 5,5 do 6,5.
COA
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Biały proszek | Biały proszek |
| Analiza | 99% | Przechodzić |
| Zapach | Nic | Nic |
| Gęstość sypka (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Strata podczas suszenia | ≤8,0% | 4,51% |
| Pozostałość po zapłonie | ≤2,0% | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Średnia masa cząsteczkowa | <1000 | 890 |
| Metale ciężkie (Pb) | ≤1PPM | Przechodzić |
| As | ≤0,5 ppm | Przechodzić |
| Hg | ≤1PPM | Przechodzić |
| Liczba bakterii | ≤1000cfu/g | Przechodzić |
| Pałeczka okrężnicy | ≤30MPN/100g | Przechodzić |
| Drożdże i pleśń | ≤50cfu/g | Przechodzić |
| Bakterie chorobotwórcze | Negatywny | Negatywny |
| Wniosek | Zgodny ze specyfikacją | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | |
Funkcja
Proszek mannitolowy D-mannitol jest dobrym lekiem moczopędnym, obniżającym ciśnienie śródczaszkowe, ciśnienie śródgałkowe i stosowanym w chorobach nerek, środkiem odwadniającym, substytutem cukru, a także stosowanym jako substancja pomocnicza w tabletkach oraz rozcieńczalnik stały i płynny.
Słodzik D-mannitol (niskokaloryczny, o niskiej słodkości); suplement diety; substancja poprawiająca jakość; substancja zapobiegająca przywieraniu, np. w ciastach i gumach do żucia; substancja konserwująca w wysokiej temperaturze.
Aplikacja
W przemyśle proszek mannitolu może być stosowany w przemyśle tworzyw sztucznych do produkcji estrów kalafonii i sztucznych żywic glicerynowych,
materiały wybuchowe, detonatory (nitryfikowany mannitol) i tym podobne. Jest stosowany do oznaczania boru w analizie chemicznej, jako
środek do hodowli bakterii do testów biologicznych i tym podobnych.
W przypadku żywności proszek mannitolowy charakteryzuje się najmniejszą absorpcją wody w cukrach i alkoholach cukrowych, a także ma orzeźwiający, słodki smak,
stosowany do zapobiegania przywieraniu żywności, takiej jak maltoza, guma do żucia i ciastka ryżowe, a także jako proszek antyadhezyjny do ogólnych zastosowań
Ciasta. Można go również stosować jako niskokaloryczny słodzik o niskiej zawartości cukru, np. w żywności dla diabetyków i w produktach dla kulturystów.
Pakowanie i dostawa
