Czerwień Allura AC CAS 25956-17-6 Substancja chemiczna pośrednia Dodatek do żywności Barwnik spożywczy
Opis produktu
Czerwień Allura to barwnik spożywczy otrzymywany z wodorotlenku glinu i czerwieni Allura. Produkt ten jest stosowany w żelatynie, puddingach, słodyczach, produktach mlecznych, wyrobach cukierniczych, napojach, przyprawach, ciasteczkach, mieszankach do ciast i nadzieniach o smaku owocowym.
COA
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Czerwonyproszek | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Analiza(Karoten) | ≥85% | 85,6% |
| Skosztowałem | Charakterystyczny | Zgodny |
| Strata podczas suszenia | 4-7(%) | 4,12% |
| Całkowity popiół | 8% maks. | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Zgodny |
| Arsen (As) | Maks. 0,5 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | Maks. 1 ppm | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba płytek | Maks. 10000cfu/g | 100jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maksymalnie 100jtk/g. | ＞20 jednostek tworzących kolonie/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E. coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Copoinformować USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w szczelnie zamkniętym miejscu, w stałej, niskiej temperaturze, bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 2 lata przy prawidłowym przechowywaniu | |
Funkcjonować
Główne funkcje czerwonego proszku Temptation to: zwiększenie koloru potraw, pobudzenie apetytu, wzmocnienie zapachu potraw, wygładzenie i rozjaśnienie skóry. Dokładniej:
1. Poprawa koloru żywności: Dodanie kuszącej czerwieni do produkcji żywności może znacząco poprawić jej kolor. Jest ona często stosowana w ciastach, lodach, cukierkach i innych produktach spożywczych.
2. Zwiększenie apetytu: Jasne kolory pomagają zwiększyć apetyt i sprawiają, że ludzie chętniej przyjmują potrzebne im składniki odżywcze.
3. Wzbogać smak potraw: Dodanie czerwonego barwnika do potraw pomaga wzmocnić ich smak i poprawić ich walory.
4. Wspomaganie gładkiej skóry: Stosowanie czerwonej pokusy w kosmetykach może wspomagać wygładzanie skóry i łagodzić objawy jej szorstkości.
5. Rozjaśnianie skóry: Kosmetyki zawierające czerwony barwnik mogą rozjaśnić skórę i zapobiec jej matowieniu.
Aplikacja
1. Jako dodatek do żywności barwnik Allure Red jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym.
2. Jako dodatek do żywności, barwnik Allure Red jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym. Zgodnie z chińskimi przepisami może być stosowany do polew cukierniczych, maksymalne stężenie wynosi 0,085 g/kg; maksymalne stężenie w przyprawie do smażonego kurczaka wynosi 0,04 g/kg; maksymalne stężenie w lodach wynosi 0,07 g/kg. Ponadto, barwnik Temptation Red znajduje zastosowanie w lewatywach mięsnych, szynce w stylu zachodnim, galaretkach, kanapkach z ciastkami i innych produktach.
Powiązane produkty
Pakowanie i dostawa
