Proteaza alkaliczna Newgreen Proszek z proteazą alkaliczną do zastosowań spożywczych/kosmetycznych/przemysłowych
Opis produktu
Proteaza alkaliczna. Proteaza alkaliczna to rodzaj enzymu aktywnego w środowisku alkalicznym, wykorzystywanego głównie do rozkładu białek. Występuje w wielu organizmach, w tym mikroorganizmach, roślinach i zwierzętach. Proteaza alkaliczna ma ważne zastosowanie w przemyśle i biomedycynie.
COA
| Rzeczy | Specyfikacje | Wyniki |
| Wygląd | Proszek w kolorze złamanej bieli | Zgodny |
| Zamówienie | Charakterystyczny | Zgodny |
| Test (proteaza alkaliczna) | Min. 450 000u/g | Zgodny |
| Skosztowałem | Charakterystyczny | Zgodny |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Całkowity popiół | 8% maks. | 3,81% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Zgodny |
| Arsen (As) | Maks. 3 ppm | Zgodny |
| Ołów (Pb) | Maks. 1 ppm | Zgodny |
| Rtęć (Hg) | Maks. 0,1 ppm | Zgodny |
| Całkowita liczba płytek | Maks. 10000cfu/g | 100jtk/g |
| Drożdże i pleśń | Maksymalnie 100jtk/g. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Negatywny | Zgodny |
| E. coli. | Negatywny | Zgodny |
| Gronkowiec | Negatywny | Zgodny |
| Wniosek | Zgodny z USP 41 | |
| Składowanie | Przechowywać w szczelnie zamkniętym miejscu, w stałej, niskiej temperaturze, bez bezpośredniego światła słonecznego. | |
| Okres przydatności do spożycia | 12 miesięcy przy prawidłowym przechowywaniu | |
Funkcjonować
Hydroliza białek:Proteaza alkaliczna jest w stanie skutecznie rozkładać białka, wytwarzając małe peptydy i aminokwasy. Jest szeroko stosowana w przetwórstwie żywności i pasz.
Wsparcie trawienia:W suplementach diety proteaza alkaliczna może pomóc poprawić trawienie i wspomagać wchłanianie białka.
Składniki czyszczące:Proteaza alkaliczna jest powszechnie stosowana w detergentach w celu usuwania plam, w szczególności plam białkowych, takich jak plamy z krwi i cząstek jedzenia.
Zastosowania biomedyczne:W badaniach biomedycznych proteazę alkaliczną można stosować w hodowlach komórkowych i inżynierii tkankowej w celu stymulacji wzrostu i regeneracji komórek.
Aplikacja
Przemysł spożywczy:Stosowany przy zmiękczaniu mięsa, w produkcji sosu sojowego i przetwórstwie mleczarskim w celu poprawy tekstury i smaku potraw.
Detergent:Jako składnik biodetergentów pomaga usuwać plamy białkowe z ubrań.
Biotechnologia:W biofarmaceutykach i biokatalizie proteazy alkaliczne są stosowane do modyfikacji i oczyszczania białek.
Suplementy diety:Działa jako suplement enzymów trawiennych, wspomagając trawienie i wchłanianie białka.
Pakowanie i dostawa
