ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਸਪਰੇਅ ਸੁੱਕਿਆ/ਫ੍ਰੀਜ਼ ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ
ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦਾ ਰੰਗ (ਜਿਸਨੂੰ ਜਾਮਨੀ ਗੋਭੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਿਗਮੈਂਟ, ਜਾਮਨੀ ਕਾਲੇ ਰੰਗ, ਜਾਮਨੀ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਸਾਡੀ ਕੰਪਨੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨ ਰੰਗ, ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਗਏ ਕਰੂਸੀਫੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਲਾਲ ਗੋਭੀ (ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਓਲੇਰੇਸੀਆ ਕੈਪੀਟਾਟਾ ਗਰੁੱਪ) ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਰੰਗ ਸਮੱਗਰੀ ਐਂਥੋਸਾਇਨਿਨ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਈਨਾਈਡਿੰਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਰੰਗ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਗੂੜ੍ਹੀ ਲਾਲ ਹੈ, ਤਰਲ ਭੂਰਾ ਜਾਮਨੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ, ਐਸੀਟਿਕ ਐਸਿਡ, ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ। ਜਦੋਂ PH ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘੋਲ ਦਾ ਰੰਗ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੀਓਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਬਾਰੀਕ ਜਾਮਨੀ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ | ≥99.0% | 99.5% |
| ਚੱਖਿਆ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਸੁਆਹ | 8% ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ਪੀਪੀਐਮ) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਏਸ) | 0.5ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੀਸਾ (Pb) | 1ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਮਰਕਰੀ (Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | ＞20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ. ਕੋਲੀ। | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | Coਯੂਐਸਪੀ 41 ਲਈ ਐਨਫਾਰਮ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਾ ਹੋਵੇ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
● ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਰਕ ਦਾ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ-ਰੋਧੀ, ਸੋਜ-ਰੋਧੀ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।
● ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਰਕ ਪਿੱਠ ਦਰਦ, ਠੰਡੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਅਧਰੰਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
● ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਰਕ ਗਠੀਆ, ਗਠੀਆ, ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਰੋਗ, ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਬੁਢਾਪੇ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ।
● ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਰਕ ਕੋਲਨ ਕੈਂਸਰ ਹੋਣ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
● ਗੋਭੀ ਦੇ ਅਰਕ ਵਿੱਚ ਤਿੱਲੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
● ਗੋਭੀ ਦਾ ਅਰਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੀ ਹੈਪੇਟਾਈਟਸ, ਪੇਟ ਫੁੱਲਣਾ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
● ਲਾਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਵਾਈਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਫਲਾਂ ਦੀ ਚਟਣੀ, ਕੈਂਡੀ, ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। (GB2760 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ: ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਫਾਈ ਮਾਪਦੰਡ)
● ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ: 0.01~0.1%, ਕੈਂਡੀ: 0.05~0.2%, ਕੇਕ: 0.01~0.1%। (GB2760 ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਵਿੱਚ: ਭੋਜਨ ਐਡਿਟਿਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਫਾਈ ਮਾਪਦੰਡ)
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
