ਕਿਉਂ ਹੈਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰਇੱਕ ਸੁਪਰਫੂਡ?
ਕੇਲ ਗੋਭੀ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ। ਹੋਰ ਕਰੂਸੀਫੇਰਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਬੰਦ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ, ਬ੍ਰਸੇਲਜ਼ ਸਪਾਉਟ, ਚੀਨੀ ਗੋਭੀ, ਸਾਗ, ਰੇਪਸੀਡ, ਮੂਲੀ, ਅਰੂਗੁਲਾ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਦਾ ਸਾਗ, ਸਨੋ ਗੋਭੀ, ਆਦਿ। ਕੇਲ ਦੇ ਪੱਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇ ਜਾਂ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਜਾਂ ਤਾਂ ਨਿਰਵਿਘਨ ਜਾਂ ਘੁੰਗਰਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਕੇਲੇ (ਲਗਭਗ 67 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ: 206% DV (ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ ਤੋਂ)
ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ: 684% ਡੀਵੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ: 134% ਡੀਵੀ
ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ6: 9% ਡੀਵੀ
ਮੈਂਗਨੀਜ਼: 26% ਡੀਵੀ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ: 9% ਡੀਵੀ
ਤਾਂਬਾ: 10% ਡੀਵੀ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ: 9% ਡੀਵੀ
ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ: 6% ਡੀਵੀ
DV=ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ, ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੇਵਨ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ1 (ਥਿਆਮਾਈਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ2 (ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ), ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ3 (ਨਿਆਸੀਨ), ਆਇਰਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਕੇਲ ਪਾਊਡਰਇਸ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕੱਪ ਕੱਚੇ ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ 33 ਕੈਲੋਰੀਆਂ, 6 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ (ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ) ਅਤੇ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਲੀਅਨਸੈਚੁਰੇਟਿਡ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਉਪਰੋਕਤ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਾਲੇ "ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ" ਅਤੇ "ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ" ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਸਨੂੰ "ਸੁਪਰਫੂਡ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?ਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰ?
1. ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਐਂਟੀ-ਏਜਿੰਗ
ਕੇਲ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੇਸ਼ਨ ਮਾਹਰ ਹੈ! ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਾਲਕ ਨਾਲੋਂ 4.5 ਗੁਣਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ! ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੋਲੇਜਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਚਮੜੀ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਅਤੇ ਚਮਕ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਲਈ ਸਾਡੀਆਂ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਨਜ਼ਰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਵਧੀਆ, ਕੇਲ ਬੀਟਾ-ਕੈਰੋਟੀਨ, ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਪੌਲੀਫੇਨੋਲ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਸ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।
2. ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕੋ
ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ,ਕੇਲੇ ਪਾਊਡਰਇਹ ਵੀ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਤੱਤ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸੋਖਣ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ, ਓਸਟੀਓਪੋਰੋਸਿਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸਾਡੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕੀ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੌਚ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਬਜ਼ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਲੇ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਦਵਾਈ ਹੈ!
3. ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
ਕੇਲੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਰਟੀਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਕਚਰ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੇਲੇ ਪਾਊਡਰ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਵੀ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੈ ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਇਹ ਟ੍ਰਾਈਗਲਿਸਰਾਈਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਰਟੀਰੀਓਸਕਲੇਰੋਸਿਸ ਵਿੱਚ ਪਲੇਕਸ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਵਰਗੇ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਫ੍ਰੀ ਰੈਡੀਕਲਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਅਸਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਤਣਾਅ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਾਪਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹਨ।
4. ਕੇਲ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਉਮਰ ਵਧਣ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਨਤੀਜਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕਮਜ਼ੋਰ ਨਜ਼ਰ ਹੈ। ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹਨ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੋ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਹਨ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ, ਜੋ ਕਿ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹਨ ਜੋ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਧਿਐਨਾਂ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਜੋ ਲੋਕ ਕਾਫ਼ੀ ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆਬਿੰਦ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੋ ਬਹੁਤ ਆਮ ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ।
5. ਕੇਲ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਉੱਚ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ,ਕੇਲੇ ਪਾਊਡਰਇਸ ਵਿੱਚ ਊਰਜਾ ਘਣਤਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਲਈ, ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੁਝ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਵਧ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕੇਲੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕਬਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਸਪਲਾਈ OEM ਕਰਲੀਕਾਲੇ ਪਾਊਡਰ
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਨਵੰਬਰ-26-2024