ਐਲ-ਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਗ੍ਰੇਡ CAS 63-91-2

1. ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ‌: ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਕੈਂਸਰ ਵਿਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ, ਮੇਲਾਨਿਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਵੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਕੈਂਸਰ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ, ਇੱਕ ਡਰੱਗ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਟਿਊਮਰ-ਰੋਧੀ ਦਵਾਈਆਂ ਨੂੰ ਟਿਊਮਰ ਸਾਈਟ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਟਿਊਮਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਟਿਊਮਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਣ ਨੂੰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਨਿਵੇਸ਼ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੁਝ ਦਵਾਈਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ HIV ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼, ਪੀ-ਫਲੋਰੋਫੇਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ, ਆਦਿ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਜਾਂ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੈਰੀਅਰ ਵੀ ਹੈ।

2. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ‌: ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਦੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ। ਐਸਪਾਰਟੇਮ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਮਿੱਠੇ ਵਜੋਂ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਵਰਗੀ ਮਿਠਾਸ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਮਿਠਾਸ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ 200 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕੀਤੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਹਰਸ਼ੇ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਖੋਜ ਨੇ ਪਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ, ਲਿਊਸੀਨ ਅਤੇ ਡੀਗ੍ਰੇਡਡ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕਰਨ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਦੇ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਫੀਨੀਲੈਲਾਨਾਈਨ ਫਾਰਮਾਸਿਊਟੀਕਲ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਜੋਂ, ਸਗੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵੀ, ਜਿਸਦਾ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ।