ਕੈਸੀਨ ਨਿਊਗ੍ਰੀਨ ਸਪਲਾਈ ਫੂਡ ਗ੍ਰੇਡ ਕੈਸੀਨ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਰਸਾਇਣਕ ਫਾਰਮੂਲਾ C₇H₈O₃ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮਾਲਟੋਲ ਵਰਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਮਿੱਠਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ:
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੈਰੇਮਲ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀ ਵਰਗੀ ਦੱਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ:
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਇਸਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ ਆਸਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਥਿਰਤਾ:
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਆਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨਾਂ ਜਾਂ ਤੇਜ਼ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੜ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਸੀਓਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਚਿੱਟਾ ਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ | ≥99.0% | 99.5% |
| ਚੱਖਿਆ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਸੁਆਹ | 8% ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ਪੀਪੀਐਮ) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਏਸ) | 0.5ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੀਸਾ (Pb) | 1ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਮਰਕਰੀ (Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | ＞20cfu/ਗ੍ਰਾਮ |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ. ਕੋਲੀ। | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | USP 41 ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਾ ਹੋਵੇ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਲਾਭ
1. ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
2. ਖੁਸ਼ਬੂ ਸਮੱਗਰੀ
ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਤਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰੋ
ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ, ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਿਠਾਈਆਂ, ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ।
4. ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
5. ਸਥਿਰਤਾ
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ
1. ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ:
ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜਨ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਜੋਂ, ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼, ਬੇਕਡ ਸਮਾਨ, ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਅਤੇ ਅਤਰ:
ਆਪਣੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪਾਉਣ ਲਈ ਅਤਰ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
3. ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ:
ਕੁਝ ਕਾਸਮੈਟਿਕਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਈਥਾਈਲ ਮਾਲਟੋਲ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਤੱਤ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
