ਅਮਰੈਂਥ ਨੈਚੁਰਲ 99% ਫੂਡ ਕਲਰੈਂਟ CAS 915-67-3
ਉਤਪਾਦ ਵੇਰਵਾ
ਅਮਰੈਂਥ ਇੱਕ ਜਾਮਨੀ-ਲਾਲ ਇਕਸਾਰ ਪਾਊਡਰ ਹੈ, ਗੰਧਹੀਣ, ਹਲਕਾ-ਰੋਧਕ, ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ (105 ° C), ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, 0.01% ਜਲਮਈ ਘੋਲ ਗੁਲਾਬੀ ਲਾਲ ਹੈ, ਗਲਿਸਰੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਪੀਲੀਨ ਗਲਾਈਕੋਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਤੇਲ ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਕਾਂ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਈ ਤਰੰਗ-ਲੰਬਾਈ 520nm±2nm ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਘੱਟ ਹੈ, ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਟਾਰਟਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਆਦਿ ਲਈ ਸਥਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਖਾਰੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਗੂੜ੍ਹਾ ਲਾਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਤਾਂਬਾ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਵਰਗੀਆਂ ਧਾਤਾਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੁਆਰਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸੀਓਏ
| ਆਈਟਮਾਂ | ਨਿਰਧਾਰਨ | ਨਤੀਜੇ |
| ਦਿੱਖ | ਲਾਲਪਾਊਡਰ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਡਰ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਪਰਖ(ਕੈਰੋਟੀਨ) | ≥85% | 85.6% |
| ਚੱਖਿਆ | ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ | 4-7(%) | 4.12% |
| ਕੁੱਲ ਸੁਆਹ | 8% ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | 4.85% |
| ਹੈਵੀ ਮੈਟਲ | ≤10(ਪੀਪੀਐਮ) | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਆਰਸੈਨਿਕ (ਏਸ) | 0.5ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸੀਸਾ (Pb) | 1ppm ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਮਰਕਰੀ (Hg) | 0.1ppm ਅਧਿਕਤਮ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਕੁੱਲ ਪਲੇਟ ਗਿਣਤੀ | 10000cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | 100cfu/g |
| ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਉੱਲੀ | 100cfu/g ਅਧਿਕਤਮ। | ＞20cfu/g |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਈ. ਕੋਲੀ। | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ | ਨਕਾਰਾਤਮਕ | ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਾ ਹੈ |
| ਸਿੱਟਾ | Coਯੂਐਸਪੀ 41 ਲਈ ਐਨਫਾਰਮ | |
| ਸਟੋਰੇਜ | ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਲਗਾਤਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਨਾ ਹੋਵੇ। | |
| ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ | 2 ਸਾਲ ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ | |
ਫੰਕਸ਼ਨ
ਅਮਰੂਦ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਾਂ ਅਤੇ ਕਾਰਜਾਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਾਈ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਜੋੜ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।
1. ਰੰਗਾਈ ਫੰਕਸ਼ਨ
ਅਮਰੈਂਥ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਆਮ ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਰੰਗਦਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਵਾਈ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਲਾਲ ਭੂਰੇ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਭੂਰੇ ਕਣਾਂ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ ਗੰਧਹੀਣ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ, ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ। ਅਮਰੈਂਥ ਪਾਣੀ ਦਾ ਘੋਲ ਮੈਜੈਂਟਾ ਤੋਂ ਲਾਲ, ਜਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲਾ ਤੋਂ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਰੰਗ pH ਮੁੱਲ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ, ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ।
2. ਚਿਕਿਤਸਕ ਕਾਰਜ
ਅਮਰੈਂਥ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਰੰਗਦਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੈਂਥ ਵਾਲਾ ਐਸੀਟਾਮਿਨੋਫ਼ਿਨ ਮੌਖਿਕ ਘੋਲ। ਇਹ ਰੰਗਦਾਰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਸੰਨ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ।
3. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵਜ਼ ਦਾ ਕੰਮ
ਅਮਰੈਂਥ ਲਾਲ ਨੂੰ ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ: ਫਲ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ, ਫਲ-ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਪਾਊਡਰ, ਸ਼ੈਰਲ, ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕ, ਮਿਕਸਡ ਵਾਈਨ, ਕੈਂਡੀ, ਪੇਸਟਰੀ ਰੰਗ, ਲਾਲ ਅਤੇ ਹਰਾ ਰੇਸ਼ਮ, ਡੱਬਾਬੰਦ, ਸੰਘਣਾ ਜੂਸ, ਹਰਾ ਪਲੱਮ, ਆਦਿ।
ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਾਂ
1. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਲੂਰ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
2. ਫੂਡ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਲੂਰ ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਚੀਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੈਂਡੀ ਕੋਟਿੰਗ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.085 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ; ਫਰਾਈਡ ਚਿਕਨ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.04 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ; ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੋਂ 0.07 ਗ੍ਰਾਮ/ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੀਟ ਐਨੀਮਾ, ਪੱਛਮੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਹੈਮ, ਜੈਲੀ, ਬਿਸਕੁਟ ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਟੈਂਪਸ਼ਨ ਰੈੱਡ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ।
ਸੰਬੰਧਿਤ ਉਤਪਾਦ
ਪੈਕੇਜ ਅਤੇ ਡਿਲੀਵਰੀ
