ଉଚ୍ଚ ଗୁଣବତ୍ତା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର
ଉତ୍ପାଦ ବର୍ଣ୍ଣନା
ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ହେଉଛି ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ (ହେରିସିୟମ୍ ଏରିନାସିୟସ୍) କୁ ଧୋଇବା, ଶୁଖାଇବା ଏବଂ ପେଷିବା ପରେ ତିଆରି ଏକ ପାଉଡର। ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଗୁଁ ବ୍ୟାପକ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରିଛି, ବିଶେଷକରି ପାରମ୍ପରିକ ଚୀନ୍ ଔଷଧ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ପୁଷ୍ଟିସାରରେ। ଏହାକୁ ଏକ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
୧. ପଲିସାକାରାଇଡ୍ସ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ପଲିସାକାରାଇଡରେ ଭରପୂର, ବିଶେଷକରି ବିଟା-ଗ୍ଲୁକାନ, ଯାହାର ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡୁଲେଟ୍ରି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।
୨. ଆମିନୋ ଏସିଡ୍:- ଏଥିରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରର ସାଧାରଣ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ମରାମତିରେ ଯୋଗଦାନ କରେ।
3. ଭିଟାମିନ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ବି ଗ୍ରୁପ୍ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ବି୧, ବି୨, ବି୩ ଏବଂ ବି୧୨) ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଥାଏ।
୪. ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ:- ଏଥିରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ୍, ଲୁହା ଏବଂ ସେଲେନିୟମ୍ ଭଳି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ, ଯାହା ଶରୀରର ସାଧାରଣ କାର୍ଯ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ସିଓଏ
| ଆଇଟମ୍ଗୁଡ଼ିକ | ବିଶେଷତାଗୁଡ଼ିକ | ଫଳାଫଳଗୁଡ଼ିକ |
| ଦୃଶ୍ୟମାନତା | ବାଦାମୀ ପାଉଡର | ପାଳନ କରେ |
| ଅନୁକ୍ରମ | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ପର୍ଶଣ | ≥୯୯.୦% | ୯୯.୫% |
| ସ୍ୱାଦ ପାଇଲା | ବୈଶିଷ୍ଟ୍ୟ | ପାଳନ କରେ |
| ଶୁଖିବା ସମୟରେ କ୍ଷତି | ୪-୭(%) | ୪.୧୨% |
| ମୋଟ ପାଉଁଶ | ସର୍ବାଧିକ 8% | ୪.୮୫% |
| ଭାରୀ ଧାତୁ | ≤୧୦(ପିପିଏମ) | ପାଳନ କରେ |
| ଆର୍ସେନିକ(As) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୫ppm | ପାଳନ କରେ |
| ସୀସା (Pb) | ସର୍ବାଧିକ 1ppm | ପାଳନ କରେ |
| ବୁଧ (Hg) | ସର୍ବାଧିକ ୦.୧ppm | ପାଳନ କରେ |
| ମୋଟ ପ୍ଲେଟ୍ ସଂଖ୍ୟା | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ୧୦୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ୟିଷ୍ଟ ଏବଂ ମୋଲ୍ଡ | ସର୍ବାଧିକ ୧୦୦cfu/ଗ୍ରା. | ＞୨୦ସିଏଫୟୁ/ଗ୍ରା |
| ସାଲମୋନେଲା | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଇ.କୋଲି। | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଷ୍ଟାଫିଲୋକୋକସ୍ | ନକାରାତ୍ମକ | ପାଳନ କରେ |
| ଉପସଂହାର | USP 41 ସହିତ ଅନୁରୂପ | |
| ଷ୍ଟୋରେଜ୍ | ସ୍ଥିର କମ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ସିଧାସଳଖ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣ ବିନା ଏକ ଭଲ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ସ୍ଥାନରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। | |
| ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ | ଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇ 2 ବର୍ଷ | |
ଲାଭ
୧.ସ୍ନାୟୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ସ୍ନାୟୁ ବୃଦ୍ଧି କାରକ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ମସ୍ତିଷ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ, ଏବଂ ସ୍ମୃତି ଏବଂ ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।
୨.ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁରେ ଥିବା ପଲିସାକାରାଇଡ୍ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବାରେ ଏବଂ ଶରୀରର ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
୩.ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁରେ ଥିବା କିଛି ଉପାଦାନରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଗୁଣ ଥାଇପାରେ ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ।
୪. ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ:- ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୫. ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଅବସାଦ ଦୂର କରନ୍ତୁ:- କିଛି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ଛତୁ ଚିନ୍ତା ଏବଂ ଅବସାଦର ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ପ୍ରୟୋଗ
1.ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: -
ମସଲା:ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ମସଲା ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ସସ୍ ଏବଂ ସାଲାଡରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ। -
ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ:ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ଯୋଗ କରିବା ପାଇଁ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ରୁଟି, କୁକିଜ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେକିଂ ସାମଗ୍ରୀରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
୨।ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ:
ଶେକ୍ ଏବଂ ଜୁସ୍:ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଶେକ୍ କିମ୍ବା ଜୁସରେ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ମିଶାନ୍ତୁ।
ଗରମ ପାନୀୟ:ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡରକୁ ଗରମ ପାଣିରେ ମିଶାଇ ସୁସ୍ଥ ପାନୀୟ ତିଆରି କରାଯାଇପାରିବ।
୩।ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ: -
କ୍ୟାପସୁଲ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍:ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ପାଉଡର ସ୍ୱାଦ ପସନ୍ଦ ନୁହେଁ, ତେବେ ଆପଣ ଲାୟନ୍ସ ମାନେ ମସରୁମ୍ ନିର୍ଗତର କ୍ୟାପସୁଲ୍ କିମ୍ବା ଟାବଲେଟ୍ ବାଛିପାରିବେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦେଶାବଳୀରେ ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା ଅନୁସାରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ନେଇପାରିବେ।
ସମ୍ବନ୍ଧିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡିକ
